zpět k vyhledávání

Lasai Bilbao

Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao

Teď zavřeno · otvírá St 13:30

Spanish€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRANTES
Sarteneko de setas de temporada con torreznos fritos
27.00
Seasonal mushrooms with fried pork rind
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vieiras asadas con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles
28.00
Roasted scallops with coconut garlic sauce
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomates curados, espuma de albahaca y suero de mantequilla, pimienta sichuan y consomé de bogavante
26.00
Cured tomatoes with lobster consommé
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ensaladilla picante de atún rojo, yema en salmuera, salazones y vinagre de Jerez
25.00
Spicy tuna salad
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cangrejo real desmigado, huevo asado y jugo de salpicón
27.00
King crab with roasted egg
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Puerros asados sobre crema de almendras tostadas
27.00
Roasted leeks with almond cream
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PESCADOS
Lubina asada y gilda líquida
32.00
Roasted sea bass
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Chipirón de potera, emulsión de ají amarillo y su tinta
28.00
Squid in ink with yellow chili emulsion
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Micuit de bonito, jugo de marmitako y gremolata
29.00
Bonito micuit with marmitako juice
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Bacalao Barquero, pipil de pimientos de Gernika y mostaza encurtida
34.00
Barquero cod with Gernika peppers
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Bogavante asado, huevo y patata
61.00
Roasted lobster with egg and potato
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Medallón de rape a la brasa con espinacas a la crema
31.00
Grilled monkfish with creamy spinach
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CARNES
Meloso de ternera y parmentier
31.00
Slow-cooked beef with parmentier — Cocinado durante 72 horas a baja temperatura. Tan tierna que se come con cuchara
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Manita de cerdo estofada y deshuesada, su jugo y cigala a la brasa
31.00
Stewed pork trotter with grilled Norway lobster
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pluma ibérica, mojo verde de costa e hinojo
33.00
Iberian pork pluma with green mojo
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Wagyu de Kagoshima, vizcaína y erizo
75.00
Kagoshima Wagyu with vizcaína and sea urchin
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Solomillo Wellington con puré especial de patata y jugo de Oporto reducido
63.00
Beef Wellington with potato puree
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
POSTRES
Flan de chocolate caramelizado y chantilly de vainilla
9.00
Caramelized chocolate flan
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Torrija caramelizada con helado cremoso de leche de oveja ahumada
10.00
Caramelized torrija with smoked sheep milk ice cream
odhad≈ 510 kcal48 g sacharidůtěžká 29
Tarta fina de mazanada y helado de vainilla
10.00
Apple tart with vanilla ice cream
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Carolina trátame bien
10.00
Carolina de Bilbao cake — Versión del postre Carolina de Bilbao rellena de chocolate y vainilla
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůtěžká 26
Melocotón asado y helado de yogur
9.00
Roasted peach with yogurt ice cream
odhad≈ 280 kcal38 g sacharidů
Tocino de cielo de café, trufa de verano y helado de pan tostado
12.00
Coffee tocino de cielo with toasted bread ice cream
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Goxua
9.00
odhad≈ 480 kcal48 g sacharidůtěžká 30
MENÚS DEGUSTACIÓN
Menú degustación 1
78.00
Tasting Menu 1 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Milhojas de patata y bonito marinado; Pisto de verduras de verano, huevo asado y caldo yodado de judía verde; Oro blanco y bilbaína; Merluza albardada en papada ibérica, ragú de begihandi y refrito de piparras; Meloso de ternera; Tarta vasca de chocolate y helado de cerveza negra
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
Menú degustación 2
89.00
Tasting Menu 2 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Tartaleta de sardina y queso de Savel de Airas Moniz; Hojaldre crujiente, mantequilla ahumada y anchoa del Cantábrico; Tomate curado, albaricoque a la brasa y licuado de albahaca; Vieira asada con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles; Tartar de langostino y gel de yuzu; Bonito, licuado de judía verde, aire de ajo y aceite de chiles; Presa ibérica, blanquette de jamón, remolacha agridulde y toffee de piparras; Cerezas maceradas en vinagre de flor de saúco, melocotón asado, yogur y wasabi; Chocolate, haba tonka y merengue quemado
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

78dia
scoreodhad

Široká nabídka bílkovinných jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Masové a rybí pokrmy jsou vhodné.

16 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao
Otevírací doba
Po13:30–15:15
Útzavřeno
St13:30–15:15
Čt13:30–15:15, 19:45–22:00
Pá13:30–15:15, 19:45–22:00
So13:30–15:15, 19:45–22:00
Ne13:30–15:15
Horario de llegada para las reservas. Phone customer service: Sun-Thu 10:00-18:00, Fri-Sat 12:30-22:00
Kontakt
+34944053736 hola@lasaibilbao.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasaibilbao.com
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Lasai Bilbao? Nárokuj si své místo.