zpět k vyhledávání

L'Esprit du Sud-Ouest

rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTREES/TAPAS
Foie Gras de Canard Maison, Chutney
18.00
Homemade Duck Foie Gras with Chutney
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jambon Serrano (séchage 24 mois)
12.00
Serrano Ham
odhad≈ 150 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gravlax Maison Saumonpescatarian
12.00
Homemade Salmon Gravlax
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
12.00
South-West Platter
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
20.00
South-West Platter
odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrée du jour (seulement le midi)
6.50
Starter of the Day
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALADES
Gatsgogne
22.00
Gascogne Salad — Salade, Magret au Sel, Foie Gras et Rillettes de Canard, Gésiers Confits, Croutons
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Rocamadourvegetarian
20.00
Rocamadour Salad — Salade, Rocamadour AOP, Miel, Amandes Torréfiées
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gravlaxpescatarian
20.00
Gravlax Salad — Salade, Gravlax Maison du Saumon
odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERTS
Assiette de Fromages (voir Ardoise)vegetarian
10.00
Cheese Plate
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
L'Esprit Gourmand
9.00
Gourmet Spirit Coffee and Desserts — Cafés thés et Desserts Maison
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Digestif Gourmand
14.00
Gourmet Digestif with Armagnac and Desserts — 2 cl d'Armagnac, Café/Thé, Petits Desserts Maison
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Profiteroles (2 ou 3 Choux)
8.00
Profiteroles
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Pastis Gaston (Croûte Maison) (selon les Tides du Marché)
9.00
Pastis Gaston
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Crème Brûlée Maison (Le Midi)
8.00
Homemade Crème Brûlée
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Dessert du jour (Le Midi)
6.50
Dessert of the Day
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
PLATS
Côte de Cochon épaisse (origine Sud-Ouest)
23.00
Thick Pork Chop
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Côte de Boeuf à POÏS
Côte de Boeuf with Peas — Voir Ardoise
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Entrecôte de Boeuf
25.00
Beef Entrecôte
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tartare de Boeuf Maison (au couteau, sur plat)
21.00
Homemade Beef Tartare — Oeuf - Oignons - Persil - Câpres - Cornichons
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de Canard Entier (Origine Sud-Ouest)
25.00
Whole Duck Breast
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Confit de Canard aux oignons caramélisés
22.00
Duck Confit with Caramelized Onions
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Cassoulet Toulousain Maison (délais 20 min)
24.00
Homemade Toulouse Cassoulet
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidůvyvážené 70
Suggestion du Chef
Chef's Suggestion — Voir Ardoise
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Plat du jour (le midi)
11.00
Main Course of the Day
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
AVEC LES PLATS
Sauce supplémentaire
1.00
Extra Sauce
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frites supplémentairesvegetarian
3.00
Extra Fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Tranche de Foie Gras Maison
6.50
Slice of Homemade Foie Gras
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GLACES
Liégeois : Chocolat, Café, Caramel
8.50
Liégeois Ice Cream
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Manzana Basniquevegan
8.50
Manzana Basnique Sorbet — Sorbet Pomme, Manzana Artisanale
odhad≈ 220 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Mousquetaire
8.50
Mousquetaire Ice Cream — Glace Vanille, Sorbet Framboise, Framboises à l'Armagnac
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Calvadosvegan
8.50
Calvados Sorbet — Sorbet Citron Vert - Vodka
odhad≈ 200 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Williaminevegan
8.50
Williamine Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie de Poire
odhad≈ 200 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Glace ou 2 Boules (Chantilly Maison)
5.00
Ice Cream with Chantilly
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
BURGERS
Haché de Boeuf
19.00
Beef Burger
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Haché de Canard
19.00
Duck Burger
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidů
Galette Véggie et Sans Poitrine de Porcvegetarian
19.00
Veggie Burger
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 70
FORMULES
Long Courrier (seulement le midi)
18.90
Long Courrier Menu — Entrée du jour + Plat du Jour + Dessert du jour
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 37
Vol à Vue (seulement le midi)
16.90
Vol à Vue Menu — Décollage (Entrée du Jour + Plat du Jour) + Atterrissage (Plat du Jour + Dessert du Jour)
odhad≈ 1400 kcal150 g sacharidůtěžká 35
Apprentis Pilotes (- 12 ans)
11.50
Apprentice Pilot Kids Menu — Jus de Fruit ou Soda + Cheese Burger (Cheddar & Boeuf) + Coupe Glacée (2 Boules & Chantilly)
odhad≈ 1300 kcal140 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

49veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je Galette Véggie a salát Rocamadour. Z dezertů nabízí restaurace sorbety Manzana Basnique a Calvados.

7 vegetariánských a 3 veganských jídel z 40

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jíloístek nabízí mnoho proteinových variant. Steaky a kachní prsa mají přirozeně minimum sacharidů.

19 vhodných pro diabetiky · 40 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC
Otevírací doba
Po12:00–15:00, 19:00–23:30
Út12:00–15:00, 19:00–23:30
St12:00–15:00, 19:00–23:30
Čt12:00–15:00, 19:00–23:30
Pá12:00–15:00
Sozavřeno
Nezavřeno
fermeture des cuisines 14h00 (midi). fermeture des cuisines 22h00 (soir). fermé les jours fériés. Fermetures annuelles: Les deux premières semaines d'août, Du jeudi 25 décembre au dimanche 28 décembre 2025, Du jeudi 01 janvier au dimanche 04 janvier 2026
Kontakt
+33561156666 contact@lespritdusudouest.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritdusudouest.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Esprit du Sud-Ouest? Nárokuj si své místo.