La Table de Caychac
2 Rue Edmond Blanc, 33290 Blanquefort
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Cakes salés
Assortiment de 3 cakes salés tranchés (env 30 parts)
30.00
Savory cake assortment — Saumon et aneth, Carottes/cumin, Jambon/olives/feta
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Terrines
La Terrine du chef pur porc
30.00
Pork terrine
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La Terrine de poisson (saumon et crevettes)
30.00
Fish terrine
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plateau de gravelax saumon
Gravelax de saumon à la betterave et anethpescatarian
35.00
Beetroot and dill salmon gravlax
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gravelax de saumon nature aneth et baies rosespescatarian
35.00
Salmon gravlax with dill and pink peppercorns
odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gravelax de saumon café et épicespescatarian
35.00
Coffee and spice salmon gravlax
odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plateau de gravelax saumon (600g)pescatarian
65.00
Salmon gravlax platter
odhad≈ 1200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le plateau tataki de bœuf mariné
Le plateau tataki de bœuf mariné (500g)
49.00
Marinated beef tataki platter
odhad≈ 950 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plateau charcuterie
Plateau charcuterie (env 600g)
38.00
Charcuterie platter — Assortiment de charcuteries, Beurre, Cornichons, Tomates cerise, Pain de campagne tranché
odhad≈ 1800 kcal60 g sacharidůtěžká 39
Plateau crudités
Plateau cruditésvegetarian
25.00
Crudités platter with dips — Assortiment de légumes du moment, Dips (tapenade, fromage blanc et ciboulette, houmous), Pain frais
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 68
Foie gras maison
Bloc de foie gras nature (250g)
38.00
Plain foie gras
odhad≈ 650 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bloc de foie gras au poivre de Madagascar (250g)
38.00
Madagascar pepper foie gras
odhad≈ 650 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les wraps
Assortiment de 30 wraps
25.00
Wrap assortment — Fromage frais/salade/jambon, Saumon fumé/chèvre frais/tomate confites, Poulet/crème de carotte cumin/salade
odhad≈ 2200 kcal210 g sacharidůtěžká 21
Les bocadillos
Club sandwich œuf mimosa bacon
30.00
Egg mimosa and bacon club sandwich
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Navette de brebis, serrano et roquette
30.00
Serrano ham and sheep cheese navette
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Navette de rillette de thon au piquillospescatarian
30.00
Tuna rillettes navette with piquillos
odhad≈ 460 kcal35 g sacharidů
Mini pita de poulet à l’indienne
30.00
Indian style chicken mini pita
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů
Pièces cocktails « prestige »
Madeleines aux olives noires et cumin, tapenade au basilic
38.00
Olive and cumin madeleines with tapenade
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini opéra de foie gras (speculos, foie gras et gelée de cerise noire)
38.00
Foie gras mini opera cake
odhad≈ 280 kcal20 g sacharidů
Verrine ceviche dorade au leche de tigrepescatarian
38.00
Sea bream ceviche verrine
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tataki de bœuf mariné, crème de patate douce vanillée et pickles
38.00
Beef tataki with sweet potato cream
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Sablé parmesan, crème de gorgonzola et jambon Serrano
38.00
Parmesan sable with gorgonzola and Serrano ham
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tataki de thon, houmous de betteravepescatarian
38.00
Tuna tataki with beetroot hummus
odhad≈ 160 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Plateau fromages
Plateau fromages (env 600g)vegetarian
38.00
Cheese platter — Assortiment de fromages affinés, Fruits secs, Confitures, Pain de campagne tranché
odhad≈ 1800 kcal60 g sacharidůtěžká 29
Pièces sucrées
Les chouquettes farcies à la crème vanillée x30vegetarian
25.00
Vanilla cream filled chouquettes
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Minis fondants chocolat x20vegetarian
30.00
Mini chocolate fondants
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Minis Panna cotta vanille et coulis passion x20vegetarian
25.00
Mini vanilla panna cotta with passion fruit
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidů
Minis mousses choco-croc x20vegetarian
25.00
Mini chocolate mousse
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Entrée
Tartare de thon, fruit de la passion et crème d’avocatpescatarian
Tuna tartare with passion fruit and avocado
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tataki de boeuf, mousseline de patate douce, sauce yakitori
Beef tataki with sweet potato and yakitori sauce
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
La terrine du chef, pickles et jeunes pousses de mesclun
Chef's terrine with pickles
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plat
Merlu, risotto et champignons shitakes, sauce au vin blancpescatarian
Hake with risotto and shitake mushrooms
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 85
Demi-magret de canard, purée de potimarron, et courgettes grillées, sauce orange
Duck breast with pumpkin puree and grilled zucchini
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Entrecôte (300g), grenailles rôties, pousses de mesclun, sauce bordelaise
8.00
Entrecôte with roasted potatoes
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Dessert
Mousse au chocolat, crumble et fleur de selvegetarian
Chocolate mousse with crumble
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Crumble aux pommes, abricots et pêchesvegetarian
Apple, apricot and peach crumble
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 39
Café gourmand
3.00
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 2 Rue Edmond Blanc, 33290 Blanquefort
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33557650872
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledecaychac.fr/