zpět k vyhledávání

Viebrocks Gasthaus

Rutenbeck 1, 21640 Bliedersdorf

Teď zavřeno · otvírá Čt 11:30

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Empfehlungen
Portion deutscher Spargel
22.80
German asparagus — mit Sauce hollandaise oder zerlassene Butter und Salzkartoffeln
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kalbssteak mit Pfifferlingen
32.50
Veal steak with chanterelles — Röstis / Kräuter-Pfeffer-Rahm
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Paniertes Schnitzel vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
31.80
Pork schnitzel
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů
Katenschinken von Basedahl aus Hollenstedt
31.80
Cured ham
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lachsfilet auf der Haut gebraten aus Norwegen
35.80
Fried salmon fillet
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Selbstgemachte Pommes von bunten Kartoffeln
8.50
Homemade fries — Ketchup / Aioli
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Skreifilet mit Kräuterkruste
28.50
Hake fillet with herb crust — Senfsoße / Kartoffel-Stampf / Fenchel
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gefüllte Ochsenherztomatevegetarian
19.50
Stuffed oxheart tomato — Zucchini / Bulgur / Fenchel
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůvyvážené 81
Semmelknödel mit Pfifferlingsrahmvegetarian
18.50
Bread dumplings with chanterelles — Parmesan / Butterbrösel
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Linguine mit Pfifferlingenvegetarian
17.00
Linguine with chanterelles — Sahnesoße / Kirschtomaten / Parmesan
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Linguine mit Pfifferlingen + gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
23.00
Linguine with chanterelles and goat cheese
odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů
Linguine mit Pfifferlingen + gebratener Hähnchenbrust
23.00
Linguine with chanterelles and chicken
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Linguine mit Pfifferlingen + gebratenem Zander
29.00
Linguine with chanterelles and pike-perch
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
Linguine mit Pfifferlingen (ohne Zusatz)vegetarian
22.00
Linguine with chanterelles
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Linguine mit Pfifferlingen mit gebratenem Lachsfilet
26.00
Linguine with chanterelles and salmon
odhad≈ 900 kcal65 g sacharidů
Gebackener Sellerievegetarian
18.50
Baked celery — Fregula Sarde / Selleriestroh/ bunte Möhren
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůvyvážené 70
Gebackene Austernpilzevegan
18.50
Baked oyster mushrooms — Vegane Bratensoße / bunte Möhren / Kartoffel-Sellerie-Stampf
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Suppen
Tomaten-Consommévegetarian
8.20
Tomato consommé — mit weißem Tomatenschaum
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cappuccino vom Bärlauchvegetarian
7.80
Wild garlic cappuccino
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Rinderkraftbrühe mit Einlage
6.80
Beef broth
odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vorspeisen, Salate
Gemischter Salatteller als Beilagevegetarian
6.00
Mixed side salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ziegenkäse-Croustinosvegetarian
10.50
Goat cheese croustinos — Pinienkernen / Honig / Blattsalaten
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gebratene Garnelen
17.50
Fried shrimp — Blattsalat / Balsamico-Dressing / Röstbrot
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bunter Tomatensalat mit Burratavegetarian
12.50
Tomato salad with burrata — Basilikum / Johannisbeer-Balsamico
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pfifferlingssalat "Panzanella"
17.50
Chanterelle panzanella — Tomaten / Zucchini / Croutons / Bacon
odhad≈ 410 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fischgerichte
Hamburger Pfannfisch
24.50
Hamburger pan fish — gebratene Fischfilets auf Bratkartoffeln mit herzhafter Senfsoße
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Gebratenes Zanderfilet
26.00
Fried pike-perch fillet — mit Safransauce, Brokkoli und Kartoffel-Sellerie-Stampf
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Lachsfilet aus Norwegen
24.00
Salmon fillet in potato-rucola crust — im Kartoffel-Ruccolamantel gebraten mit frisch geriebenem Meerrettich, Crème fraiche und Blattsalaten
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Seelachsfilet
15.50
Breaded pollock fillet — paniert, gebraten, mit Kartoffelsalat
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Bio-Forelle aus Horneburger Aue-Quellwasser
26.00
Fried trout — gebraten, in Mandelbutter mit Salzkartoffeln und Salatteller
odhad≈ 640 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gebratene Nordseescholle
26.00
Fried plaice — mit krossen Speckwürfeln, Kartoffelsalat und Salatteller
odhad≈ 660 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bratkartoffeln & Co.
Bauernfrühstück
16.50
Farmer's breakfast — Bratkartoffeln mit Rührei, Würfelschinken und Gurke
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
3 Matjesfilets nach Hausfrauenart
17.00
Matjes fillets — mit Äpfeln und Zwiebeln in Rahm und Bratkartoffeln
odhad≈ 690 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Hausmacher-Sülze
16.50
Homemade sülze — mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fleischgerichte
Kleine Portion Schweinefilets in Kräuter-Pfeffer-Rahm
19.00
Pork fillet in pepper cream — mit Kartoffelplätzchen und knackigen Blattsalaten
odhad≈ 540 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salatteller
19.50
Pork schnitzel with mushrooms
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons (Kleine Portion)
15.50
Pork schnitzel with mushrooms (small)
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schweineschnitzel "Cordon bleu"
22.50
Pork Cordon bleu — mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes frites und Salatteller
odhad≈ 1050 kcal60 g sacharidů
„Altdeutscher Topf“
24.00
Old German Pot — 3 Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons und Zwiebeln auf Bratkartoffeln
odhad≈ 780 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
„Altdeutscher Topf“ (Kleine Portion)
19.00
Old German Pot (small)
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Hähnchenbrustfilet mit Ziegenkäse überbacken
21.00
Chicken breast with goat cheese — Aprikosen-Chutney, Blattsalate und kleine Röstis
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Kleines Rumpsteak
24.50
Small rump steak — mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, knackigen Blattsalaten und Kräuterbaguette
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pfeffersteak vom Rumpsteak
33.50
Pepper rump steak — mit Kartoffelkroketten und Salatteller
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Dessert
Brioche & Aprikosevegetarian
8.80
Brioche and apricot — mit Mascarponecreme und Mandelknusper
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 30
Zwetschen-Crumble mit Vanilleeisvegetarian
8.80
Plum crumble
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Gourmet Cafévegetarian
9.50
Dessertvariationen mit einer Tasse Espresso
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Rhabarber-Crumblevegetarian
8.80
Rhubarb crumble — mit Vanille-Eis
odhad≈ 460 kcal52 g sacharidůtěžká 38
Affogato al caffèvegetarian
4.70
Vanilleeis und Caffè-Espresso
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Crème bruléevegetarian
7.50
Crème brûlée — zarte Vanillecreme mit feiner Zimtnote, mit Rohrzucker gratiniert
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.50
Mixed ice cream with cream
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Amarena-Kirsch
7.00
Amarena Cherry Dessert — Amarena Cream und Cioccolata Stracciatella mit eingelegten Amarenakirschen und Sahne
odhad≈ 480 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Kleine Versuchung
7.00
Maple Walnut and Chocolate Dessert — Maple Walnuts und Chocolat Chips mit Sahne, Bailey's Likör und weißen Schokoladensplittern
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 28
Eis und Heiß
7.50
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries — Crème Vanilla mit Sahne und heißen Kirschen
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
Nussknacker
7.50
Nutcracker Dessert — Maple Walnuts, Cioccolata Stracciatella und Chocolate Chips mit Sahne, Schokoladensoße und gerösteten Mandeln
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůtěžká 29
Eiskaffee
5.00
Ice Coffee Dessert — Crème Vanilla mit kräftigem Kaffee und Sahne
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

78veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje plněné rajčata a pečený celer. K dispozici jsou také linguine s houbami nebo vegan pečené hlíbky.

19 vegetariánských a 1 veganských jídel z 55

75dia
scoreodhad

Kladné možnosti s proteiny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístidlo nabízí široký výběr masových a rybích hlavních chodů. K dispozici je také několik lehkých polévek a salátů.

27 vhodných pro diabetiky · 55 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rutenbeck 1, 21640 Bliedersdorf
Otevírací doba
Po11:30–14:00, 17:00–20:30
Útzavřeno
Stzavřeno
Čt11:30–14:00, 17:00–20:30
Pá11:30–14:00, 17:00–20:30
So11:30–14:00, 17:00–20:30
Ne11:30–14:00, 17:00–20:30
Küchenzeiten
Kontakt
+4941642284 post@viebrocksgasthaus.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viebrocksgasthaus.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Viebrocks Gasthaus? Nárokuj si své místo.