zpět k vyhledávání

Au Bacchus Gourmand

av. du Président Wilson 52, 41000 Blois

Teď zavřeno · otvírá St 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Foie gras de canard mi-cuit façon Bacchus
Foie gras de canard mi-cuit
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tataki de Boeuf façon tigre qui pleure
Beef Tataki
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de saumon mariné minute aux agrumes/yuzupescatarian
Salmon Carpaccio
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine du Bacchus aux aromates
Bacchus Terrine
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de Boeuf Charolais au pesto
Beef Carpaccio
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Demi magret de canard , sauce du chef
Duck Breast
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Entrecôte de Boeuf sauce du chef
Entrecôte
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Hamburger de Boeuf Angus façon bouchère , fromage AOP
Angus Beef Burger
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Poisson selon arrivage, sauce du chefpescatarian
Fish of the day
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Confit de canard à la persillade
Duck Confit
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Desserts
Farandole de profiteroles arrosée de chocolat
Profiteroles
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Mousse au chocolat noir
Dark Chocolate Mousse
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidů
Café ou thé gourmand
Café Gourmand
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Ile flottante au caramel beurre salé
Floating Island
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Glace ou sorbet
Ice Cream or Sorbet
odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů
Formule Express
Plat du jour + 1 boisson
17.50
Express Menu
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů
Menu Découverte Sud-Ouest
Menu Découverte Sud-Ouest
27.00
South-West Discovery Menu — Entrée + Plat + Fromages ou Dessert
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 31
Salade gésiers de volaille confits, vinaigre de framboise et noix
Gizzard Salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Terrine du Bacchus aux aromates, chutney d'oignons, raisins confits au vin de Cahors
Bacchus Terrine with Chutney
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Magret de canard, sauce du chef et ses légumes
Duck Breast with Vegetables
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Confit de canard et ses légumes
Duck Confit with Vegetables
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Trilogie de fromages affinés AOP et son mesclun de salade aux fines herbesvegetarian
Cheese Platter
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dessert du Chef
Chef's Dessert
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Menu Bacchus
Menu Bacchus
37.00
Bacchus Menu — Entrée + plat + dessert
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Carpaccio de saumon mariné minute aux saveurs asiatiques et ses condiments, mesclun de saladepescatarian
Asian Salmon Carpaccio
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cassolette d'escargots de Bourgogne à la crème d'ail et ciboulette
Escargots de Bourgogne
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Médaillon de foie gras entier de canard mi-cuit façon Bacchus
Foie Gras Medallion
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poisson selon la marée, sauce du chef et ses légumes de saisonpescatarian
Fish of the day with Vegetables
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pièce d'agneau, sauce du chef et ses légumes de saison
Lamb Piece
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30

Je toto menu stále v pořádku?

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyň s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů z kachny a hovězího masa. Tato jídla mají přirozeně nízký glykemický index.

19 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
av. du Président Wilson 52, 41000 Blois
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–21:00
St12:00–14:00, 19:00–21:00
Čt12:00–14:00, 19:00–21:00
Pá12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00, 19:00–21:00
Nezavřeno
Kontakt
+33254701101 aubacchusgourmand@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-bacchus-gourmand.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Au Bacchus Gourmand? Nárokuj si své místo.