Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße
Brückstraße 31, 44787 Bochum
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Vorspeisen
Maultaschensuppe
8.50
Maultaschen Soup — Rinderconsommé, Nudeltaschen, Fleischpflanzerl
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Käse-Lauchsuppe
8.50
Cheese Leek Soup — Kalbshack, Frühlingslauch, Bauernbrot
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
Leberknödelsuppe
8.50
Liver Dumpling Soup
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brotzeit
18.50
Brotzeit Platter — Schweinsbraten, Bauernbrot Emmentaler, Pfefferbeißer, Rinderbraten, Leberkäse, Wurstsalat, Obatzda, Bauernbrot und Butter
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Obatzda mit Bauernbrot
8.50
Obatzda with Bread
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
Schweizer Wurstsalat
14.50
Swiss Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Bergkäse, Zwiebeln, Bauernbrot
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů
Bayrischer Wurstsalat
14.50
Bavarian Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Zwiebeln, Bauernbrot
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů
Kleine Schmankerlauswahl
12.50
Small Delicacy Selection — Obatzda, Wurstsalat, Tagessuppe, Brot & Butter
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Für den kleinen Hunger
1 Paar Münchner Weißwürstl
8.50
Munich White Sausages — knusprig oder cremig, süßem Senf, Brez’n
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidů
Bauernbrot & Butter
4.50
Country Bread and Butter
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
Salzbrez’n & Butter
3.00
Pretzel and Butter
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Vorspeise und Zwischendurch
Spätzle Poutine
15.50
Käse-Spätzle, Schmorsoße, Röstzwiebel, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Klassisch Poutine
15.50
Classic Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
odhad≈ 700 kcal55 g sacharidů
Champignon Poutine
15.50
Mushroom Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
odhad≈ 700 kcal55 g sacharidů
Fränkische Haschee Poutine
15.50
Franconian Haschee Poutine — Käse-Spätzle, Hacksoße, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů
Gulasch Poutine
15.50
Goulash Poutine — Rindergulasch, Spätzle, Bratkartoffeln Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Radieschen, Röstzwiebeln
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Schwein
Hütten - Schweinsbraten
18.50
Hut Roast Pork — Schweinebraten, Schmorsoße, Schwartenpopcorn, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat, Rotkohl
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Bayrische Filetpfanne
23.50
Bavarian Fillet Pan — Schweinefilet, Champignonrahm, Pommes, Coleslaw
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Hausmetzgerpfanne
20.50
Butcher's Pan — Weißwurst, Nürnberger Rostbratwurst, frische grobe fränkische Bratwurst, Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schweinefilet, Haxe, Rindergulasch, Frikadelle, Schnitzel, Rotkohl, Sauerkraut, Coleslaw, warmer Erdapfelsalat
odhad≈ 1100 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Andechser Pfanne
23.50
Andechs Pan — Schweinefilet, viel Knoblauch, Stampfkartoffeln, Schmorsauce, Cremespinat und Bratkartoffeln
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Fleischpflanzerl
15.50
Meat Patties — Schmorsoße, Kartoffelpürree und Rahmwirsing
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Frische fränkische Bratwurst
15.50
Franconian Bratwurst — Rahmwirsing, Kartoffelpüree
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Alm Filetpfanne
23.50
Alm Fillet Pan — Schweinefilet, gebratene Champignons, Semmelknödel, Champignonsoße
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Leberkäs angebräunt
15.50
Browned Leberkäs — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Fränkischer Senfbraten
odhad≈ 780 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Fränkischer Senfbraten
18.50
Franconian Mustard Roast — Schweinsbraten, Zwiebel-Senfsoße, Bayrischkraut, Semmelknödel
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
Nürnberger Rostbratwürstchen
14.50
Nuremberg Rostbratwurst — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Püree
odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Holzfällersteak 300g
19.50
Lumberjack Steak — geschnitten aus dem Schweinekamm, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln, Coleslaw
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Geflügel
Knoblauch Huhn
22.50
Garlic Chicken — Hähnchenbrustfilet, Knoblauchsauce, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Pfeffer Huhn
22.50
Pepper Chicken — Hähnchenbrustfilet, Pfeffersoße
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Alpengaudi
Unsere gemischten Klassiker zum Teilen
25.50
Mixed Classics Platter — für gesellige Stunden
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 38
Rind & Kalb
Zartes Brauhaus Gulasch
20.50
Brewery Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl und Champignons
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 78
Wiener Zwiebelrostbraten
32.50
Vienna Onion Roastbeef — Ca. 300g Grain Fed Roastbeef, Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, kleine Salatbowl
odhad≈ 820 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Rindspfeffer
22.50
Beef Pepper Roast — Rinderbraten traditionell pfeffrige Schmorsauce Semmelknödel Bayrischkraut
odhad≈ 780 kcal52 g sacharidů
Rumpsteak ca. 300g
32.50
Rump Steak — Grain Fed Qualität Pfeffersoße, Pommes, Grillgemüse
odhad≈ 920 kcal48 g sacharidů
Schmorbraten vom Rind
22.50
Braised Beef Roast — Rinderbraten, Schmorsauce, Kartoffelknödel, Rotkraut
odhad≈ 740 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Kalbsleber
22.50
Veal Liver — Käsespätzle, Röst- und Schmorzwiebeln, Apfelspalten
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Fisch
Fish and Chipspescatarian
18.50
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Vegetarisch & Vegan
Gulasch von der Jackfruitvegan, vegetarian
19.50
Jackfruit Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 78
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
16.50
Allgäu Cheese Spätzle — Schmor- & Röstzwiebeln
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Schwammerlvegetarian
17.50
Wild Mushroom Pan — Waldpilzpfanne, Rahmsauce, Semmelknödel
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
Veganer Zwiebel-Senf-Bratenvegan, vegetarian
19.50
Vegan Onion Mustard Roast — Rotkohl, Kartoffelknödel
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 70
Vegane Haxevegan, vegetarian
24.50
Vegan Pork Knuckle — Sauerkraut, Kartoffelstampf und Starkbiersauce
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 84
Vegane Rostbratwurstvegan, vegetarian
17.50
Vegan Bratwurst — warmer Kartoffelsalat, Schmorzwiebeln und Sauerkraut
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salatbowl Alm König
15.50
Alm König Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Radieserl, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Frisée, Coleslaw
odhad≈ 610 kcal42 g sacharidůvyvážené 78
Salatbowl Almglückvegetarian
15.50
Almglück Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Kräuterchampignons, Coleslaw, Lauchzwiebeln, Frisée
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Schnitzelauswahl
Brauhausschnitzel
Brewery Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel aus der Pfanne
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schmorsoßen-Schnitzel
Gravy Schnitzel
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Hähnchenschnitzel
Chicken Schnitzel — aus saftiger Hähnchenbrust geschnitten
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Münchener Schnitzel
Munich Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel mit Meerrettich und süßem Senf paniert
odhad≈ 800 kcal45 g sacharidů
Veganes Schnitzelvegan, vegetarian
19.50
Vegan Schnitzel
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Champignonschnitzel
Mushroom Schnitzel — Champignonsoße und Spätzle
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Paprikaschnitzel
Paprika Schnitzel — mit Paprikasoße und Fritten
odhad≈ 920 kcal75 g sacharidů
Zwiebelschnitzel
Onion Schnitzel — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidůvyvážené 68
Pfefferschnitzel
Pepper Schnitzel — mit Pfeffersoße und Knoblauchfritten
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Obatzda Schnitzel
Überbacken mit Obatzda, Paprika, oder Radieschen, Lauchzwiebel dazu Kartoffelrösti
odhad≈ 980 kcal50 g sacharidů
Haschee Schnitzel
Überbacken mit Emmentaler und oder fränkischer Hacksoße sowie Spätzle
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
Bayrisches Schnitzel
Bavarian Schnitzel — mit warmen Kartoffelsalat und Schmorzwiebeln
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Schwäbisches Schnitzel
Swabian Schnitzel — mit Käsespätzle und Schmorzwiebeln oder mit Kartoffelknödel und Rotkohl
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Haxe iss König
Bau dir deine knusprige Schweinshaxe
13.50
Crispy Pork Knuckle — inkl. Beilagen und Soße
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Für unsere kleinen Freunde!
Klein Mirchen
8.50
Kids Pork Schnitzel — Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
Beppis Pfännchen
8.50
Kids Nuremberg Sausages — Nürnberger Rostbratwürstchen, Sauerkraut und Püree
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Hannis Schlemmertopf
6.50
Kids Spätzle — Spätzle, Rahmsoße
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů
Dessert
Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — mit Rosinen, Vanilleeis
odhad≈ 550 kcal72 g sacharidůtěžká 40
3 Apfelkücherl
7.50
Apple Fritters — Zimt & Zucker, Vanilleeis
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůtěžká 27
Pflaumen Crumble
9.50
Plum Crumble — Vanilleeis
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Kaiserschmarren
11.50
Kaiserschmarrn — Mandeln, Pflaumenröster, Vanilleeis
odhad≈ 750 kcal78 g sacharidůtěžká 30
Apple Crumble
9.50
Vanilleeis
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Je toto menu stále v pořádku?
61veggie
scoreodhad
scoreodhad
Bavorská jídla v plantonní verzi
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje vegan gulasch z jackfruitu a vegan haxe s kyselým zelím. K dispozici jsou také Allgäuer Kässpätzle a houby s semmelknödel.
8 vegetariánských a 5 veganských jídel z 67
65dia
scoreodhad
scoreodhad
Bavorská kuchyně s proteinovými jídly
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk nabízí řadu masitých hlavních chodů s nižším obsahem sacharidů. Vhodné jsou zejména různé druhy řízků a uzenin.
17 vhodných pro diabetiky · 67 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Brückstraße 31, 44787 Bochum
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +492346407020 kontakt@paulaner-botschaft-bochum.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-botschaft-bochum.de/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße? Nárokuj si své místo.