zpět k vyhledávání

Stella D'Oro - Bonifacio, 7 Rue Doria

RUE DORIA 7, 20169 BONIFACIO

Teď zavřeno · otvírá Ne 11:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos entrées froides
Foie gras mi-cuit
38.00
Confiture d'oignon rouge à la myrte et son Pain des Maures bricohé
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de jambon corse affiné 24 mois AOP François Albertini (Loreto di Casinca)
32.00
Corsican ham plate
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Rosace de melon au jambon corse
30.00
Melon with Corsican ham
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvyvážené 79
Carpaccio d'artichauts confits
36.00
Artichoke carpaccio and langoustines — Tartare de tomates au parmesan, langoustines "pêche locale" chalut du Circe saisies à l'huile d'olive
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Emincé de denti " Pêche Locale "
36.00
Denti fish slivers — Mariné à l'huile d'olive et citron caviar
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ceviche de mérou "pêche locale"
36.00
Grouper ceviche — Leche de tigre, lait de coco, framboises fraîches, jalapeno et yuzu
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Carpaccio de veau tigré du Domaine Abbatucci
34.00
Veal carpaccio — Fumé au bois d'olivier, aux agrumes, noisettes de Cervione, népita.
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Thon rouge "pêche locale"
36.00
Bluefin tuna — Inspiration du chef
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare de langoustines
36.00
Langoustine tartare — Pomme granny smith, ciboulette, persil, mandarine et citron confits
odhad≈ 190 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Salade du moment
28.00
Salad of the day
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Nos entrées chaudes
Escalope de foie gras poêlées
39.00
Seared foie gras — Chutney carotte, clmétine confite et citronelle, jus de veau au sésame, salade micro pousse et sa focaccia
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Soupe de poisson et sa rouille
32.00
Fish soup with rouille
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Ravioles de langoustines
35.00
Langoustine ravioli — " Pêche locale "chalut du Circe fondue de poireaux au combawa et sa bisque légèrement crémée.
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůvyvážené 70
Crevettes rouges "pêche locale" chalut du Circe (selon arrivage)
36.00
Red shrimp — Juste saisie sur pierre, petit bouillon au citron confit et légumes croquants
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Nos spécialités
Aubergine à la Bonifacienne
26.00
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pâtes fraîches au four
26.00
Baked fresh pasta
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůvyvážené 71
Moules farcies
22.00
Stuffed mussels
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ravioli au bruccio frais
26.00
Bruccio ravioli
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů
La trilogie "Stella d'Oro"
32.00
Stella d'Oro trilogy
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Linguini à la langouste " Pêche Locale "
25.00
Lobster linguini
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Nos viandes
Carré d'agneau
46.00
Rack of lamb — Cuit basse température, en croûte d'herbes du maquis, mouseeline de poivrons confits, légumes grillés, pickles d'oignon et jus au thym
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de bœuf bio poêlé
48.00
Pan-seared beef fillet — Sauce au vin rouge Clos Canarelli
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de bœuf bio Rossini
50.00
Beef Rossini — Escalope de foie gras poêlé, sauce à la truffe, toast pain de mie
odhad≈ 850 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ris de veau tigré du domaine Abbatucci
52.00
Braised veal sweetbreads — Braisé aux morilles
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Carré de porcelet
46.00
Suckling pig rack — Purée de patate douce, légumes Chop Suey et son jus au yuzu
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
Nos poissons
Pêche du jour grillée, au four ou en croûte de sel
16.00
Catch of the day
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Langouste du vivier
25.00
Live lobster
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Bouillabaisse
160.00
Sur commande et pour 2 personnesd minimum
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
Dos de loup cuisson basse température
46.00
Sea bass fillet — Ecrasée de pomme de terre au basilic et citron confit, légumes de saison et sauce au corail d'oursin
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Thon rouge " Pêche Locale "
49.00
Bluefin tuna — Inspiration du chef
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Linguini " Stella d'Oro "
46.00
Stella d'Oro linguini — Langoustines "pêche locale" chalut du Circe flambées au Cognac, tomates cerises, basilic et sa bisque
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 71
Nos désserts
Assiette de fromages corses
17.00
Corsican cheese plate — Confiture de figues et pain aux raisins
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Assiette de fruits fraisvegetarian, vegan
17.00
Fresh fruit plate
odhad≈ 150 kcal30 g sacharidů
Tarte au citron et vanille
15.00
Lemon vanilla tart — Sablé breton, crémeux citron, crémeux vanille, gelée citron, caramel citron, et sa glace
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 23
Moelleux au chocolat noir
15.00
Chocolate fondant — Et sa glace
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28
Tarte tatin
15.00
Sablé breton, pommes roties au caramel, et sa glace
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27
Fraisier
15.00
Strawberry cake — Biscuit pain de gênes, crème diplomate vanille, fraises fraîches, coulis de fraises
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 38
Mille feuille
15.00
Pâte filo, crémeux noisette, ganache montée vanille, caramel, praliné noisette, éclats de noisette
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůtěžká 24
Glaces et sorbets maison Raugi depuis 1937
5.00
Homemade ice cream and sorbet — Fabrication artisanale la boule
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
La carte
Tartare de tomates au parmesan, langoustines "pêche locale" chalut du Circe saisies à l'huile d'olive
Tomato tartare and langoustines
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Je toto menu stále v pořádku?

16veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek nabízí talíř čerstvého ovoce. K dispozici je také Aubergine à la Bonifacienne.

1 vegetariánských a 1 veganských jídel z 40

75dia
scoreodhad

Italská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístisnice nabízí širokou škálu bílkovinových hlavních chodů z masa a ryb. Tyto pokrmy mají přirozeně nízký obsah sacharidů.

22 vhodných pro diabetiky · 40 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
RUE DORIA 7, 20169 BONIFACIO
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Ne11:00–22:00
Kontakt
+32624915621
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-stelladoro-bonifacio.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 92 %

Vlastníš Stella D'Oro - Bonifacio, 7 Rue Doria? Nárokuj si své místo.