Mam Mam Restaurant

Königstraße 76, 53115 Bonn

Teď otevřeno · do 22:00

Vietnamese€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Special Menu - Vorspeise / Starters

80. Rindfleisch in vietnam. Betelblatt

8.50

Beef in Betel Leaf — Rinderhack im Betelblatt, gegrillt, aromatisch gewürzt.

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

81. Tofu in vietnam. Pfefferblattvegan, vegetarian

6.90

Tofu in Betel Leaf — Tofu im Betelblatt, gegrillt, aromatisch gewürzt.

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

82. Sommerrollen mit Lachsfilet

8.50

Salmon Summer Rolls — Lachs, Reisnudeln, knackiges Gemüsse und Kräuter im Reispapier.

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Special Menu - Hauptgericht / Main Dishes

83. Mam-Mam Erdnuss-Curry Sauce mit Chicken Tempura

16.90

Chicken Tempura Peanut Curry — Wok-Gemüsse in einer cremigen Curry-Sauce. Serviert mit Reis und frischen Kräutern.

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

84. Mam-Mam Erdnuss-Curry Sauce mit Tofuvegan, vegetarian

15.90

Tofu Peanut Curry — Wok-Gemüsse in einer cremigen Curry-Sauce. Serviert mit Reis und frischen Kräutern.

odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 72

85. Reisnudelsalat mit Bò Lá Lôt

17.90

Bò Lá Lôt Rice Noodle Salad — Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch im Betelblatt, frischen Kräutern, Gemüsse und Limetten-Fischsauce.

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 85

86. Crunchy Phø mit Rindfleisch

17.90

Crunchy Pho with Beef — Knusprig gebratene Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch und frischem Gemüsse.

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

87. Crunchy Phø mit Tofuvegan, vegetarian

15.90

Crunchy Pho with Tofu — Knusprig gebratene Reisbandnudeln mit Tofu und frischem Gemüsse.

odhad≈ 610 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

88. Udon-Nudeln mit Rindfleisch & Garnelen in Teriyaki Sauce

19.90

Udon Noodles with Beef and Shrimp Teriyaki — Udon-Nudeln mit zartem Rindfleisch, Garnelen und frischem Gemüsse in aromatischer Teriyaki-Sauce.

odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůvyvážené 77

89. Udon-Nudeln im Erdnuss-Curry mit Entenfleisch

19.90

Udon Noodles with Duck Peanut Curry — Udon-Nudeln in cremigem Kokos-Curry und Entenbrust, Gemüsse und frischen Kräutern.

odhad≈ 820 kcal70 g sacharidů

Vorspeisen

1. Chá giò / Frülingsrolle

6.50

Spring Rolls — knusprige Reisrolle, gefüllt mit Glasnudeln, Ei, Hackfleisch, Zwiebeln, Karotte und Shiitake-Pilzen. Dazu Limetten-Fischsauce (2 Stück).

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

2. Chá giò chay / veg. Frülingsrollevegan, vegetarian

6.50

Vegetarian Spring Rolls — knusprige Reisrolle, gefüllt mit Glasnudeln, Bohnen, Zwiebeln, Karotten und Shiitake-Pilzen. Dazu Limetten-Sojasauce (2 Stück).

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

3. Tôm chiên xù / Ebi Fry

6.50

Ebi Fry — 2 knusprig frittierte Garnelen in Tempurapanade. Dazu Mayo-Chili Sauce.

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gòi cuôn / Sommerrolle mit Garnelen-Tempura / Ebi Fry

7.50

Shrimp Tempura Summer Rolls — frische Reispapierrolle, gefüllt mit Salat, Mango, Karotten, Erdnüssen und frischen Kräutern. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce (2 Stück).

odhad≈ 310 kcal35 g sacharidůvyvážené 67

Gòi cuôn / Sommerrolle mit Tofuvegan, vegetarian

5.90

Tofu Summer Rolls — frische Reispapierrolle, gefüllt mit Salat, Mango, Karotten, Erdnüssen und frischen Kräutern. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce (2 Stück).

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 77

Gòi cuôn / Sommerrolle mit Chicken Tempura

6.90

Chicken Tempura Summer Rolls — frische Reispapierrolle, gefüllt mit Salat, Mango, Karotten, Erdnüssen und frischen Kräutern. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce (2 Stück).

odhad≈ 330 kcal35 g sacharidůvyvážené 67

Gòi xoái / Mangosalat mit Garnelen-Tempura / Ebi Fry

8.50

Mango Salad with Shrimp Tempura — Mangostreifen mit Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern. Dazu ein Chili-Limetten-Dressing.

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvyvážené 65

Gòi xoái / Mangosalat mit Tofuvegan, vegetarian

6.90

Mango Salad with Tofu — Mangostreifen mit Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern. Dazu ein Chili-Limetten-Dressing.

odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvyvážené 65

Gòi xoái / Mangosalat mit Hühnerfleisch / Chicken

7.50

Mango Salad with Chicken — Mangostreifen mit Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern. Dazu ein Chili-Limetten-Dressing.

odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůvyvážené 69

10. Süsüskartoffel-Pommes / Sweet Potato Friesvegetarian

6.50

Sweet Potato Fries — dazu mit Mayo-Chili Sauce.

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

11. Eine kleine Reise durch Mäm-Mäm

19.90

Appetizer Platter — Unsere spezielle Vorspeisenvariation

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 74

12. Veggie Reise durch Mäm-Mämvegetarian

19.90

Veggie Appetizer Platter — Unsere spezielle Vorspeisenvariation

odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůvyvážené 72

Mäm-Mäm Signature Curry

41. Tofuvegan, vegetarian

14.90

Tofu Coconut Curry — gebr. Gemüsse-Mix in cremiger Mäm-Mäm Kokos-Curry Sauce. Serviert mit Reis sowie frischen Kräutern.

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

42. Knuspr. Hähnchen Tempura / Chicken Tempura

15.90

Chicken Tempura Coconut Curry — gebr. Gemüsse-Mix in cremiger Mäm-Mäm Kokos-Curry Sauce. Serviert mit Reis sowie frischen Kräutern.

odhad≈ 850 kcal68 g sacharidů

45. knusprige gebr. Entenbrust / Crispy Duck Breast

17.90

Crispy Duck Breast Coconut Curry — gebr. Gemüsse-Mix in cremiger Mäm-Mäm Kokos-Curry Sauce. Serviert mit Reis sowie frischen Kräutern.

odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů

Mäm-Mäm Signature Bowl

61. Tofuvegan, vegetarian

14.90

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 78

62. knuspr. Hähnchen Tempura / Chicken Tempura

16.90

odhad≈ 780 kcal72 g sacharidůvyvážené 75

64. Garnelen Tempura / Crispy Ebi Fry

17.90

odhad≈ 750 kcal72 g sacharidůvyvážené 76

Mäm-Mäm Signature Salad

70. ohne Extras / no extrasvegan, vegetarian

14.90

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůvyvážené 67

71. Tofuvegan, vegetarian

15.90

odhad≈ 540 kcal35 g sacharidůvyvážené 71

72. knuspr. Hähnchen Tempura / Chicken Tempura

16.90

odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvyvážené 71

77. Frülingsrollen / Spring Rolls

17.90

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 71

78. veg. Frülingsrollen / veg. Spring Rollsvegan, vegetarian

17.90

odhad≈ 610 kcal48 g sacharidůvyvážené 67

Bún / Reisnudelsalat

21. Tofuvegan, vegetarian

13.90

Tofu Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 81

22. Hühnerfleisch / Chicken

14.50

Chicken Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 85

23. Rindfleisch / Beef

14.90

Beef Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 85

27. Frülingsrollen / Spring Rolls

14.90

Spring Roll Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

odhad≈ 640 kcal72 g sacharidůvyvážené 80

28. veg. Frülingsrollen / veg. Spring Rollsvegan, vegetarian

14.90

Veggie Spring Roll Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

odhad≈ 610 kcal75 g sacharidůvyvážené 82

Phø / Reisbandnudelsuppe

31. Phø chay – Gemüssebrühe | Tofu und Gemüssevegan, vegetarian

14.90

Pho Chay (Vegetarian Pho) — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln sowie frischen Kräutern.

odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

32. Phø gä – Hühnerbrühe | Hühnerfleisch

14.90

Pho Ga (Chicken Pho) — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln sowie frischen Kräutern.

odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůvyvážené 85

33. Phø bò – Rinderbrühe | Rindfleisch

15.90

Pho Bo (Beef Pho) — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln sowie frischen Kräutern.

odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůvyvážené 81

Phø xào / Gebratene Reisbandnudeln

51. Tofuvegan, vegetarian

14.90

Stir-fried Pho with Tofu — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

52. Knuspr. Hähnchen Tempura / Chicken Tempura

15.90

Stir-fried Pho with Chicken Tempura — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

odhad≈ 780 kcal78 g sacharidůvyvážené 70

53. Rindfleisch / Beef

16.90

Stir-fried Pho with Beef — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 71

54. Garnelen Tempura / Crispy Ebi Fry

17.90

Stir-fried Pho with Shrimp Tempura — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

odhad≈ 760 kcal78 g sacharidůvyvážené 71

55. knusprige gebr. Entenbrust / Crispy Duck Breast

17.90

Stir-fried Pho with Crispy Duck Breast — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

odhad≈ 820 kcal75 g sacharidů

Empfehlungen aus der Küche

57. Ví t Xôt Me / Entenbrust auf Tamarinde-Sauce

17.90

Duck Breast with Tamarind Sauce — knusprige gebr. Entenbrust in süss-saure Tamarinde-Pflaumen Sauce. Dazu Gemüsse & Pakchoi und Reis sowie frischen Kräutern.

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů

58. Ví t Xôt Xoái Cà Ri / Entenbrust auf Mango-Kokos-Curry-Sauce

17.90

Duck Breast with Mango Coconut Curry — knusprige gebr. Entenbrust in Mango-Kokos-Curry-Sauce. Dazu Kirschtomaten, Mango und Süszkartelpüree sowie frischen Kräutern.

odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 65

59. Cà Ri Bò

17.90

Beef Curry (Ca Ri Bo) — Zartes Rinderragout mit Ingwer, Süszkartoffeln, Kürbis grüne Erbsen in würzigen cremigen Chili-Curry-Kokos-Sauce. Serviert mit Reis und frischen Kräutern.

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 76

Kids

13. Chicken Tempura mit Süszkartoffel-Pommes oder Reis

8.90

Kids Chicken Tempura

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

14. Garnelen Tempura mit Süszkartoffel-Pommes oder Reis

8.90

Shrimp Tempura with Sweet Potato Fries or Rice

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů

Desserts

16. Kokosmilchreis / Coconut milk rice

5.90

Coconut Milk Rice

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů

17. Sesambällchen / Sesame balls

5.90

Sesame Balls

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů

18. Mochi Eis / Mochi ice

7.50

Mochi Ice Cream

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů

19. Brownies mit Vanille Eis / Brownies with mochi ice

7.50

Brownies with Vanilla Ice Cream

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

87veggie
scoreodhad

Široká nabídka vietnamských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegana Phø chay a tofu curry. K dispozici jsou také tofu v betelovém listu a veganské jarní rolky.

17 vegetariánských a 15 veganských jídel z 55

20dia
scoreodhad

Vietnamské jídlo s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Většina jídel má kvůli rýži a nudlím vysoký glykemický index. Nejvhodnější volby jsou v předkrmech a salátech.

4 vhodných pro diabetiky · 55 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Königstraße 76, 53115 Bonn
Otevírací doba: Po12:00–15:00, 17:00–22:00
Út12:00–15:00, 17:00–22:00
St12:00–15:00, 17:00–22:00
Čt12:00–15:00, 17:00–22:00
Pá12:00–15:00, 17:00–22:00
So14:00–22:00
Ne14:00–22:00
Küche bis 21:00 Uhr. geschlossen am Rosenmontag, 16.02.2026
Kontakt: +4922852269512 reservierung@mam-mam-bonn.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-mam-bonn.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Mam Mam Restaurant? Nárokuj si své místo.