Le Noailles
Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
Teď otevřeno · do 23:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les huîtrares spéciales
6 Spéciales n°2pescatarian
15.50
Oysters Special n°2
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
9 Spéciales n°2pescatarian
23.30
Oysters Special n°2
odhad≈ 180 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
12 Spéciales n°2pescatarian
31.00
Oysters Special n°2
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Saucisse d’Accompagnement
5.80
Sausage
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les entrées
L’Entrée du jour
Starter of the day
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ơuf Mimosa au thonpescatarian
9.50
Tuna Mimosa Egg
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Grenier Médocain
12.00
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Soupe à l’Oignon Grattinée
13.50
French Onion Soup
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
Salade de Chèvre chaud rôti à l’huile de noixvegetarian
12.50
Warm Goat Cheese Salad
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hareng Pommes à l’Huilepescatarian
11.50
Herring and Potatoes in Oil
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de Jambon de Bayonne
15.00
Bayonne Ham Plate
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saumon Gravlaxpescatarian
15.50
Salmon Gravlax
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Escargots à la Bordelaise
17.00
tomates, oignons chair à saucisse, persil…
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare de Crabepescatarian
18.50
Crab Tartare — chair de crabe, tomates, avocat et sorbet citron vert
odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Ơuf à la coque au Caviar d’Aquitaine (Perlita)pescatarian
19.80
Soft Boiled Egg with Caviar
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie Gras de Canard mi cuit au Lillet
25.00
Duck Foie Gras with Lillet
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviar d’Aquitaine (30g) (Perlita)pescatarian
82.50
Aquitaine Caviar
odhad≈ 160 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Ơufs et plats végétariens
Ơuf Bacon
17.00
Bacon and Eggs
odhad≈ 580 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Omelette aux Cèpesvegetarian
27.50
Cep Mushroom Omelette
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Omelette aux Truffesvegetarian
37.00
Truffle Omelette
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Plat Végétarien du Momentvegetarian
Vegetarian Dish of the Moment
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les poissons
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the Day
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
1è Symphonie de Maître Lombard (Saumon, Merlu et Saint Jacques)pescatarian
29.00
Seafood Symphony
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Noix de St Jacques aux Cèpespescatarian
37.50
Scallops with Ceps
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Sole Grillée ou Meunière (Selon Arrivage)pescatarian
44.50
Grilled or Meunière Sole
odhad≈ 620 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les classiques
Suprême de Volaille Rôti Crème Moutarde, Tagliatelles
20.50
Roasted Chicken Supreme with Mustard Cream
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Tartare de Bëëf assaisonné ou non
22.00
Beef Tartare
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rognons de Veau grillés Purée Maison
21.50
Grilled Veal Kidneys
odhad≈ 700 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Confit de Canard au four (10 min cuisson) et ses Frites Maison
22.00
Duck Confit and Fries
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Tête de Veau Ravigote Pomme vapeur
22.50
Calf's Head Ravigote
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Foie de Veau poîlé au vinaigre de Xérès
23.00
Pan-seared Veal Liver
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Plat d’ouverture du Noailles en juin 1932 : « La Choucroute de Madame Homar »
29.50
Choucroute
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Cèpes à la Bordelaisevegetarian
32.50
Ceps à la Bordelaise
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Foie de Canard Frais Poîlé aux Fruits (Fra)
36.50
Pan-seared Duck Liver with Fruit
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidů
Les grillades
La Pièce du Boucher du jour
Butcher's Cut of the Day
odhad≈ 700 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de Canard Grillé 200g avec ou sans Sauce au Poivre
22.50
Grilled Duck Breast
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entrecôte Grillée Sauce Bordelaise 300g
29.00
Grilled Entrecôte
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tournedos Grillé (Sauce au choix)
37.50
Grilled Tournedos
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tournedos Rossini au Foie gras de Canard poîlé
46.00
Tournedos Rossini
odhad≈ 950 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Côte de Bëëf 1,2 Kg pour deux aux échalotes confites (Sauce au choix)
89.50
Côte de Bœuf
odhad≈ 2200 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 44
Les légumes
En Supplément
6.00
Side Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
En Platvegetarian
13.00
Vegetable Main Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
odhad≈ 640 kcal70 g sacharidů
Les fromages affinés
Chabichou A.O.P.vegetarian
8.50
Chabichou AOP
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Roquefort A.O.P.vegetarian
7.50
Roquefort AOP
odhad≈ 105 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Camembert au lait cruvegetarian
8.00
Camembert
odhad≈ 130 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brebis du Pays Basquevegetarian
9.00
Basque Sheep Cheese
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette des 3 Bergers (A choisir entre Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
15.00
Cheese Plate (3)
odhad≈ 330 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette des 4 Bergers (Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
18.50
Cheese Plate (4)
odhad≈ 440 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les desserts
Crème Brûlée à la Vanille
8.50
Vanilla Crème Brûlée
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Fromage Blanc et son Coulis fruits Rouge ou Caramel au Beurre Salévegetarian
8.50
Fromage Blanc with Fruit or Caramel
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Mousse au Chocolat Maison
10.50
Chocolate Mousse
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Pâtisserie du jour Maison
10.00
Pastry of the Day
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Coupe de Fraises
11.00
Strawberry Sundae
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů
Le Café Gourmand
13.30
Café Gourmand
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Les desserts glacés
Caramel au Beurre Salé Liégeois
9.50
Salted Butter Caramel Liégeois
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Café ou Chocolat Liégeois
9.50
Coffee or Chocolate Liégeois
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Profiteroles au Chocolat
11.00
Chocolate Profiteroles
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Fraise Melba
12.00
Strawberry Melba
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Coupes de Glaces 2 parfums
8.50
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, Café, Chocolat, Rhum Raisin, Poire, Pistache, Cassis, Citron Vert, Fraise, Framboise, Ananas, Caramel Beurre salé
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
- Otevírací doba
- Po12:00–15:00, 19:00–23:00Út12:00–15:00, 19:00–23:00St12:00–15:00, 19:00–23:00Čt12:00–15:00, 19:00–23:00Pá12:00–15:00, 19:00–23:00So12:00–15:00, 19:00–23:00Ne12:00–15:00, 19:00–23:00
- Kontakt
- +330556819445
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenoailles.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %
