zpět k vyhledávání

Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets

Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux

otevírací doba zatím neznámá

Italian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

altra luce menu unique
Cicchetti
bouchées apéritives à la vénitienne
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dégustation d'huile d'olive extra vierge de notre famille
Extra virgin olive oil tasting
odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crudo de bar de ligne affiné au sel
Line-caught sea bass crudo — nectarine jaune lacto-fermentée, huile infusée au basilic, lait fermenté au kéfir
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pacòte Monograno Felicetti
Monograno Felicetti Pacòte — jus concentré d’arêtes, tomates cerises de Dordogne confites, croûte de pain aux baies roses et citron vert
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
Lotte côtière cuite à la braise
Grilled monkfish — filets de poivron rouge de Gironde, condiment méditerranéen, sauce émulsionnée au vermouth ambré
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Interludio
Seasonal kombucha — kombucha de saison de notre production
odhad≈ 40 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dégustation de fromages italiens artisanauxvegetarian
13.00
Artisan Italian cheese tasting
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Reine-claude dorée
Golden Reine-claude plum — sbrisolona aux amandes et fleur de sel, vinaigre d’hibiscus, crème anglaise montée, levure toastée
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Mignardises à l'italienne
Italian mignardises
odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů
menu unique
79.00
Tasting menu
odhad≈ 2400 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

42veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek obsahuje pouze jednu vegetariánskou volbu. Můžete si objednat degustaci řemeslných italských sýrů.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 10

61dia
scoreodhad

Italská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem. Lotte côtière obsahuje 12 g sacharidů.

5 vhodných pro diabetiky · 9 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33547794756
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelume.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets? Nárokuj si své místo.