zpět k vyhledávání

Les Requins Marteaux

Quai de Bacalan 10, 33300 Bordeaux

Teď zavřeno · otvírá Čt 11:00

Frenchseafood restaurant€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PARA COMPARTIR
Rillettes de pescado
9.00
Fish rillettes
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Calamares fritos
8.50
Fried calamari
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Surtido de pescado ahumado, Trucha de los pirineos, atún rojo, bacalao
25.00
Smoked fish assortment
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CONCHAS CON PEREJIL A LA PLANCHA
Navajas
12.00
Grilled razor clams
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Mejillones
10.00
Grilled mussels
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Almejas
16.00
Grilled clams
odhad≈ 200 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Langostinos
14.00
Grilled king prawns
odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
PESCADO A LA PLANCHA
Filete de trucha de los Pirineos, aceite de jengibre & limón
13.00
Grilled trout fillet
odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filete de dorada, aceite de cilantro & lima
13.00
Grilled sea bream fillet
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PESCADO AHUMADO Y GRAVLAX
Trucha del Pirineo ahumada, pickles de rábano, salsa de remolacha
9.00
Smoked trout
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Atún ahumado, pickles de cebolla roja y guacamole
9.00
Smoked tuna
odhad≈ 280 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bacalao ahumado, chips de ajo, salsa de pimiento rojo
9.00
Smoked cod
odhad≈ 230 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gravlax de trucha de los Pirineos remolacha, pepinillos y salsa de remolacha
10.00
Trout gravlax
odhad≈ 220 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POSTRE DEL DIA
¡A conveniencia del chef!
5.50
Dessert of the day
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
CEVICHES, POKE BOWLS Y TARTARES
Ceviche de trucha de los pirineos (120g), marinado en eneldo, lima & miel; puré de remolacha, acompañado de ensalada y arroz salvaje
14.00
Trout ceviche
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Ceviche de corvina (120g), marinado en leche de coco, cilantro, maracuyá & puré de mango, acompañado de ensalada y arroz salvaje
14.00
Sea bass ceviche
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůvyvážené 77
Poke bowl de atún rojo, arroz salvaje granada, espinacas baby, aguacate, pepino, salsa de miel y soja
14.50
Tuna poke bowl
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvyvážené 84
Poke bowl de trucha de los pirineos, arroz salvaje, granada, aguacate, mango, rábano, cebolla roja, salsa de soja con mango
14.50
Trout poke bowl
odhad≈ 510 kcal40 g sacharidůvyvážené 71
Tartar de atún rojo con cítricos, alioli de wasabi, acompañado de ensalada de espinacas baby, granny smith y nueves de pecán
15.00
Tuna tartare
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
BOCALES ARTESANALES
Precio del bocal: (450g)
13.50
Artisan jar (450g)
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Precio del bocal: (80g)
4.50
Artisan jar (80g)
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

0veggie
scoreodhad

Pouze mořské plody a ryby

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pokrmy jako Calamares fritos a Poke bowl de atún rojo. Žádná vegetariánská jídla nejsou k dispozici.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 21

74dia
scoreodhad

Francouzské mořské plody s nízkým glykémicí

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří rybí pokrmy s vysokým obsahem bílkovin. Grilované ryby mají minimum sacharidů.

16 vhodných pro diabetiky · 21 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Quai de Bacalan 10, 33300 Bordeaux
Otevírací doba
Pozavřeno
Út11:00–22:00
St11:00–22:00
Čt11:00–22:00
Pá11:00–22:00
So11:00–22:00
Ne11:00–15:30
Kontakt
+33788291980 bordeaux@lesrequinsmarteaux.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesrequinsmarteaux.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Les Requins Marteaux? Nárokuj si své místo.