zpět k vyhledávání

Le Regallien

77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

menu égallien du midi
ENTREE + PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
ENTREE + PLAT / PLAT + DESSERT
21.00
Lunch Menu (Two Courses)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Velouté glacé de courgette, Bresaola fumée, Pickles de carottes
Chilled Zucchini Soup with Smoked Bresaola — (option végé sans Bresaola)
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Œuf parfait bio, Oignons confits, bouillon citronnelle et anchois frais
Perfect Egg with Lemongrass Broth and Anchovies
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Boudin noir « Galabart » de l’Aveyron, Ecrasé de pomme de terre aux herbes, échalotte confite
Black Pudding with Mashed Potatoes
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Retour de la criée, Mousseline de carottes et Gingembre, Blettes rôties
Fresh Catch of the Day with Carrot Mousseline
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Plat végétarienvegetarian
Vegetable Tart with Gorgonzola Cream — (Tourte de légumes, crème de Gorgonzola et poivrons)
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Assiette de fromage du momentvegetarian
Cheese Plate
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pudding aux fruits confits, Crème anglaise et sorbet
Candied Fruit Pudding
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Crumble aux pommes, marmelade de figue et crème mascarpone
Apple Crumble with Fig Marmalade
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 33
Desserts et Fromages
Duo de fromages affinés de la maison Deruellevegetarian
Aged Cheese Duo
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Soufflé chocolat, cerises à l’eau de vie, sorbet Griottesgluten_free
Chocolate Soufflé with Cherries — dessert sans Gluten
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Mille-Feuille d’abricots rôtis au miel et Romarin, sorbet Litchi
Apricot Mille-Feuille
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 41
Figues rôties, crumble noisette et crème Pistache
Roasted Figs with Hazelnut Crumble
odhad≈ 460 kcal40 g sacharidůtěžká 38

Je toto menu stále v pořádku?

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů založených na bílkovinách a zelenině. Jsou zde možnosti s nízkým glykemickým indexem.

6 vhodných pro diabetiky · 14 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33556447093
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), regallien.com/?lang=fr

Vlastníš Le Regallien? Nárokuj si své místo.