Le Samouraï - Bordeaux, 9 Rue Edmond Costedoat

Rue Edmond Costedoat 9, 33000 BORDEAUX

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Japanese€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

sushi, sashimi et maki

sushi taï (23)pescatarian

7.00

Sea Bream Sushi — 2 sushi daurade

odhad≈ 130 kcal18 g sacharidů

maguro (20)pescatarian

7.00

Tuna Sushi — 2 sushis de thon

odhad≈ 130 kcal18 g sacharidů

avocat (36)vegan, vegetarian

7.00

Avocado Maki — 8 makis à l'avocat

odhad≈ 210 kcal32 g sacharidů

saumon (33s)pescatarian

9.00

Salmon Avocado Sushi — saumon avocat

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

thon (33t)pescatarian

9.00

Tuna Avocado Sushi — thon avocat

odhad≈ 170 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

maguro (spt)pescatarian

9.00

Tuna Spring Rolls — 8 spring rolls au thon

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

shake (sps)pescatarian

9.00

Salmon Spring Rolls — 8 spring rolls au saumon

odhad≈ 240 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

concombre (spc)vegan, vegetarian

9.00

Cucumber Spring Rolls — 8 spring rolls au concombre

odhad≈ 160 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

shake (ts)pescatarian

9.00

Salmon Temaki — 2 temakis au saumon

odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů

shake(11)pescatarian

11.00

Salmon Sashimi — tranches de saumon cru

odhad≈ 180 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

maguro (10)pescatarian

12.00

Tuna Sashimi — tranches de thon cru

odhad≈ 160 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

taï (13)pescatarian

11.00

Sea Bream Sashimi — tranches de daurade crue

odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

thon (30)pescatarian

7.00

Tuna Maki — 8 makis au thon

odhad≈ 210 kcal30 g sacharidů

saumon (31)pescatarian

7.00

Salmon Maki — 8 makis au saumon

odhad≈ 230 kcal30 g sacharidů

thon (tmt)pescatarian

9.00

Tuna Temaki — 2 temakis au thon

odhad≈ 260 kcal25 g sacharidůvyvážené 69

surimi (tmsu)pescatarian

9.00

Surimi Temaki — 2 temakis au surimi

odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůvyvážené 65

sushi shakepescatarian

7.00

Salmon Sushi — 2 sushi saumon

odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

menus

koï (bk1p)

30.00

Koi Menu

odhad≈ 1200 kcal120 g sacharidů

koï (bk2p)

59.00

Koi Menu

odhad≈ 2400 kcal240 g sacharidůtěžká 33

yakitori

22.00

Yakitori Menu

odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

petit sushi

19.00

Small Sushi Platter

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

chirashi saumonpescatarian

18.50

Salmon Chirashi

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

grand sashimipescatarian

25.50

Large Sashimi Platter

odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

kobe

19.50

Kobe Menu

odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 67

maki

18.50

Maki Platter

odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůvyvážené 77

petit sashimipescatarian

21.00

Small Sashimi Platter

odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

samouraï

30.00

Samurai Menu

odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 73

samouraï

59.00

Samurai Menu

odhad≈ 1600 kcal150 g sacharidůtěžká 40

katana

21.50

Katana Menu

odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 77

nagano

21.00

Nagano Menu

odhad≈ 700 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

grand sushi

21.00

Large Sushi Platter

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

toyama

19.50

Toyama Menu

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

yakitoris

cheese

7.50

Beef and Cheese Yakitori — brochette boeuf et fromage

odhad≈ 220 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Giyuniki

7.50

Beef Yakitori — brochette au boeuf

odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

negimahalal

7.50

Chicken Negima Yakitori — brochette de poulet

odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

tsukunehalal

7.50

Chicken Tsukune Yakitori — brochette de poulet

odhad≈ 160 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

koebypescatarian

8.50

Prawn Yakitori — Brochette de gambas

odhad≈ 130 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

shake (b9)pescatarian

8.50

Salmon Yakitori — Brochette de saumon

odhad≈ 160 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Kaibashirapescatarian

9.00

Scallop Yakitori — Brochette de St Jacques

odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Spécialités

gyosas

9.40

Gyoza — Raviolis japonais

odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

salade wakamevegan, vegetarian

9.40

Wakame Salad — algues, concombre, tomate

odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

menus express

osakapescatarian

14.40

Osaka Express Menu — assortiments de sushi et californiens saumon

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

suzuka

12.00

Suzuka Yakitori Menu — assortiments de yakitoris

odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

tokyopescatarian

17.40

Tokyo Express Menu — sashimis saumon et sushis saumon et californiens saumon

odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

okinawa

15.40

Okinawa Express Menu — 2 makis, 2 sushis, 4 yakitoris

odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81

Accompagnements

riz naturevegan, vegetarian, gluten_free

2.50

Steamed Rice — bol de riz nature

odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů

riz vinaigrévegan, vegetarian, gluten_free

3.30

Vinegared Rice — bol de riz vinaigré

odhad≈ 220 kcal48 g sacharidů

soupe miso

3.50

Miso Soup — bol de soupe miso

odhad≈ 60 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

cruditésvegan, vegetarian

3.50

Fresh Vegetables — bol de crudités

odhad≈ 40 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

sauce soja saléevegan, vegetarian

0.50

Salty Soy Sauce — sauce soja salée

odhad≈ 10 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

sauce soja sucrée

0.50

sweet soy sauce — sauce soja sucrée

odhad≈ 25 kcal5 g sacharidů

wasabi

0.50

wasabi

odhad≈ 10 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Desserts

Gâteau japonais

4.50

Japanese cake — Pâte de riz fourrée

odhad≈ 250 kcal45 g sacharidůtěžká 39

Nougat japonais

4.00

Japanese nougat — Nougat japonais

odhad≈ 200 kcal30 g sacharidů

Litchis au sirop

4.00

lychees in syrup — Litchis au sirop

odhad≈ 120 kcal30 g sacharidůtěžká 39

Menus mixtes ✨

1. Chirashi assortiment

18.50

assorted chirashi bowl — Bol de riz vinaigré couvert par saumon et assortim...

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

1. Chirashi saumon

18.50

salmon chirashi bowl

odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

2. Toyama

19.50

Toyama sushi assortment — Assortiment de 6 sushis, 8 makis et 4 california

odhad≈ 700 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

3. Yokoama

21.50

Yokoama sashimi assortment — Assortiment de 15 sashimis, 6 sushis et riz

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůvyvážené 81

4. Petit sushi

19.00

small sushi assortment — Assortiment de 10 pièces

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

6. Petit sashimi

21.00

small sashimi assortment — Assortimentde 20 tranches et 1 bol de riz

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 70

8. Maki

18.50

maki assortment — 24 pièces

odhad≈ 780 kcal95 g sacharidůvyvážené 76

9. Katana

21.50

Katana mixed assortment — Assortiment 15 sashimis, 5 yakitoris à la viande e...

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

10. Ichiban

19.50

Ichiban mixed assortment — 4 sushis, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 70

11. Maki yaki

19.50

Maki yaki mixed assortment — 8 makis, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz

odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůvyvážené 69

12. Kobe

19.50

Kobe mixed assortment — 2 gambas, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

13. Nagano

21.00

Nagano seafood assortment — 2 gambas, 2 St Jacques, 2 thon, 2 saumon et 1 bol...

odhad≈ 640 kcal55 g sacharidůvyvážené 70

14. Yakitori

22.00

Yakitori mixed assortment — 4 yakitoris de la mer, 5 yakitoris à la viande et...

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů

Bateaux ⛵

Bateau Koï : poisson - 2 pers

59.00

Koi fish boat (2 persons) — 36 sashimis, 8 sushis, 8 california, 8 makis thon,...

odhad≈ 2200 kcal210 g sacharidůtěžká 40

Bateau Koï : poisson - 1 pers

30.00

Koi fish boat (1 person) — 18 sashimis, 4 sushis, 4 california, 4 makis thon,...

odhad≈ 1100 kcal105 g sacharidů

Bateau Samouraï : plateau dégustation froid/chaud - 1 pers

30.00

Samurai boat (1 person) — 15sashimis, 3 sushis, 3 makis thon, 1 yakitori de...

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 77

Bateau Samouraï : plateau dégustation froid/chaud - 2 pers

59.00

Samurai boat (2 persons) — 30 sashimis, 6 sushis, 6 makis thon, 2 yakitoris d...

odhad≈ 1700 kcal120 g sacharidůtěžká 43

Sashimis 🀅

Sashimi bar

11.00

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

California 🍥

California surimi avocat

9.00

surimi avocado california roll

odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůvyvážené 65

California saumon avocat

9.00

salmon avocado california roll

odhad≈ 350 kcal36 g sacharidůvyvážené 65

California thon avocat

9.00

tuna avocado california roll

odhad≈ 330 kcal36 g sacharidůvyvážené 65

Temakis😘

Temaki surimi avocat

9.00

surimi avocado temaki

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Temaki crevettes avocat

9.00

shrimp avocado temaki

odhad≈ 270 kcal30 g sacharidůvyvážené 69

Yakitoris 🍢

Kamo

8.00

duck yakitori — Brochette de canard cuite au grill

odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Maguro

9.00

tuna and cheese yakitori — Brochette de thon et fromage cuite au grill

odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

37veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje maki s avokádem a jarní rolíčky s okurkou. K tomu lze objednat salát wakame a rýži.

9 vegetariánských a 7 veganských jídel z 96

73dia
scoreodhad

Japonská kuchyně s sashimi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Restaurace nabízí mnoho možností s nízkým obsahem sacharidů. Nejlepší volbou jsou sashimi a špízy yakitori.

36 vhodných pro diabetiky · 96 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue Edmond Costedoat 9, 33000 BORDEAUX
Otevírací doba: Po12:00–14:30, 19:00–22:30
Út12:00–14:30, 19:00–22:30
St12:00–14:30, 19:00–22:30
Čt12:00–14:30, 19:00–22:30
Pá12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Nezavřeno
Kontakt: +32556163921
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesamourai.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Le Samouraï - Bordeaux, 9 Rue Edmond Costedoat? Nárokuj si své místo.