zpět k vyhledávání

Restaurant Son'

rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux

Teď zavřeno · otvírá 19:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Gambas snackée
Seared Prawns — Miroir cidre, chorizo alla siedra, brunoise Granny Smith, poutargue, tobiko, julienne Daïkon.
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Maigre nori
Nori Meagre — Orge perlé lié à l'encre de seiche, gribiche dulse, tuiles noires, beurre blanc cardamome noire.
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tournedos de magret IGP
Duck Breast Tournedos — Farci et légèrement fumé, gâteau de pomme de terre, oignon rôti et en mousseline, poêlée de cèpes, sauce porto Tawny.
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
ROCK'N Agrumes
Citrus Dessert
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
menu unique
menu unique
75.00
Unique Menu — incluant le dessert Matrix
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 29
Menu du midi
Déjeuner en 3 temps
28.00
3-Course Lunch
odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 39
Déjeuner en 4 temps
40.00
4-Course Lunch
odhad≈ 1500 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Petits pois fromagersvegetarian
Peas with Goat Cheese — Petits pois, gingembre, verveine, fromage de chèvre, citron, croutons.
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pâté de campagne
Country Pâté — Sorbet de cornichon, tuile de pain.
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poisson de nos côtes
Local Fish — poivron grillé, pommes de terre, espuma de mouclade, beurre blanc à la saucisse de Morteau
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ballotine de volaille
Poultry Ballotine — Carotte, Navet Daikon, jus de viande au Vadouvan
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Sélection de fromages affinés Maison Nador 3 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection (3)
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sélection de fromages affinés Maison Nador 4 fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection (4)
odhad≈ 560 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Choc-ola
Chocolate Dessert — Crémeux et mousse chocolat noir, crumble cacao, centenario crudo et sorbet cacao
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůtěžká 35
Mousse Ossau-Iratyvegetarian
Ossau-Iraty Mousse — Pomme, balsamique, noix.
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Le Petit Prince
9.00
Le Petit Prince Dessert — Dessert signature
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 42
Menu du soir
Dégustation en 5 services
75.00
5-Course Tasting Menu
odhad≈ 2500 kcal200 g sacharidůtěžká 35
Huîtrepescatarian
Oyster — Lait clarifié, pak-choï, haricot de mer, algues de nos côtes.
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Petits poispescatarian
Pollock with Peas — Pain, fumage léger, lieu jaune.
odhad≈ 260 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Espadon Mi-Cuitpescatarian
Half-Cooked Swordfish — Aubergine, Tomate, Bouillabaisse.
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Canard de Vaucanson
Vaucanson Duck — Abricot, lentilles Béluga, miel
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 75
foie gras poêlé
12.00
Seared Foie Gras
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Petit Prince
Le Petit Prince Dessert — Fraises Charlotte, rose, géranium Rosat
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

41veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pokrm petits pois fromagers a mousse Ossau-Iraty. K dispozici jsou také sýry Maison Nador. Ostatní jídla obsahují maso nebo ryby.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 23

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyň s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Ballotine de volaille a Espadon Mi-Cuit mají nízký glykemický index.

14 vhodných pro diabetiky · 23 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux
Otevírací doba
Po19:30–21:15
Út12:00–13:15, 19:30–21:15
St12:00–13:15, 19:30–21:15
Čt12:00–13:15, 19:30–21:15
Pá12:00–13:15, 19:30–21:15
So12:00–13:15, 19:30–21:15
Nezavřeno
Dernière arrivée au déjeuner à 13h15. Dernière arrivée au dîner à 21h15
Kontakt
+33557671046 contact@son-restaurant.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), son-restaurant.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 77 %

Vlastníš Restaurant Son'? Nárokuj si své místo.