zpět k vyhledávání

L'Espérance - Bouliac, 10 Rue de l'Esplanade

rue de l'Esplanade 10, 33270 Bouliac

otevírací doba zatím neznámá

caféFrench€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert
22.00
Daily Menu (3 courses)
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 21
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
19.00
Daily Menu (2 courses)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 30
Menu de l’Espérance
Menu de l’Espérance
39.00
L'Espérance Menu — Tomate ananas , stracciatella de burrata & basilic Ou Ceviche de dorade sébaste , radis & pastèque / Déclinaison de carottes & agrumes Ou Magret de canard, sauce au poivre & accompagnement au choix
odhad≈ 1800 kcal90 g sacharidůtěžká 29
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00
Children's Menu — Riz au lait aux agrumes, caramel & éclats de noisettes Ou Assiette de charcuteries / Mille-feuille chocolat/ fève de Tonka & sorbet cacao Ou Tomates & mozzarella / Filet de volaille Ou Onglet de veau Accompagné de frites maison ou légumes au jus de viande / Cookie Ou Glace ou sorbet
odhad≈ 1200 kcal130 g sacharidůtěžká 38
ENTREES
Chipirons croustillants & aïoli
10.00
Crispy Squid with Aioli
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mille-feuille de cèleri iodé , condiment pomme Granny Smith & curry breton
9.00
Celery Mille-feuille with Apple and Curry
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tomate ananas, stracciatella de burrata & basilicvegetarian
10.00
Tomato and Burrata Salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Foie-gras , pain grillé au barbecue & chutney de figues du Saint -James
14.00
Foie Gras with Fig Chutney
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidů
A DEGUSTER EN ENTREE OU EN PLAT
Ceviche de d orade sébaste, radis & pastèquepescatarian
12.00
Sea Bass Ceviche — Servi avec frites maison & salade
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Vitello tonnato , anchois & jaune d’œuf confit (possible sans poisson)
12.00
Vitello Tonnato — Servi avec frites maison & salade
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů
PLATS
Déclinaison de c arottes & agrumesvegan
20.00
Carrot and Citrus Salad
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
Dos de Cabillaud confit , sauce velouté e aux champignons , fricassée de pleurotes & basilicpescatarian
24.00
Cod with Mushroom Velouté
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Burger de l’Esp érance
22.00
L'Espérance Burger — Steak de bœuf haché, mayonnaise à l’ail rôti, lard de cochon grillé, tomate fraiche, oignon rouge & tomme de vache
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
NOS GRILLADES AU BARBECUE
Côte du cochon Duroc
24.00
Grilled Pork Ribs — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Magret de canard du Sud -Ouest
25.00
Grilled Duck Breast — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Faux -Filet Montbéliarde maturé – 3 à 6 semaines 250 grs
27.00
Aged Sirloin Steak (250g) — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Faux -Filet Montbéliarde maturé – 3 à 6 semaines 500 grs
48.00
Aged Sirloin Steak (500g) — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
odhad≈ 1200 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
Assiette de fromagevegetarian
13.00
Cheese Plate — trois fromages sélectionnés par nos soins, fruits secs & confiture du moment
odhad≈ 500 kcal20 g sacharidů
Riz au lait aux agrumes , caramel & éclats de noisettesvegetarian
7.00
Rice Pudding with Citrus and Hazelnuts — service à la cuillère
odhad≈ 400 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Parfait glacé aux noisettes & au citron vertvegetarian
9.00
Hazelnut and Lime Parfait
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Mille-feuille chocolat/fève de tonka & sorbet cacaovegetarian
9.00
Chocolate Mille-feuille
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Café gourmand
11.00
Assortiment de 5 gourmandises
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidůtěžká 20
Glaces & sorbetsvegetarian
2.50
Ice Cream and Sorbets
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Dessert signaturevegetarian
11.00
Signature Blueberry and Walnut Dessert — Myrtilles, noix du Perigord & menthe du jardin
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Menu du midi
Menu du midi (vendredi 11 septembre)
22.00
Lunch Menu (Sept 11) — Entrée: Œuf mayonnaise à l’estragon & thon mariné; Plat: Poitrine de cochon, lentilles & ketchup de piquillos; Dessert: Tarte fine à la prune & glace vanille
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 29
Plats
Gravlax de Truite, Gaufre de Pommes de Terre & Crème d'Asperges Vertespescatarian
18.00
Trout Gravlax with Potato Waffle
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ris de Veau, Écrasé de Topinambour & Chips, Jus de Volaille
18.00
Veal Sweetbreads
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Abanico de Cochon Ibérique, Pommes de Terre Grenailles Persillées
19.00
Iberian Pork Abanico
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pour commencer
Artichauts Frits, Sauce Végétale Épicée au Cajun & Pistaches Torréfiéesvegan
9.00
Fried Artichokes with Pistachios
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tartelette Cassis au Chocolat & Café & Confit de Cassisvegetarian
9.00
Blackcurrant and Chocolate Tartlet
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Chipirons Croustillants & Aioli
9.00
Crispy Squid with Aioli
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviar VINTAGE Maison STURIA 30 Grspescatarian
60.00
Sturia Caviar
odhad≈ 160 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pour continuer
Bavette de Bœuf, Échalotes Confites & Frites
25.00
Beef Flank Steak with Fries
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Salade César
18.00
Caesar Salad
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
¼ de Poulet Fermier, Frites
19.00
Quarter Chicken with Fries
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů
Andouillette 5A, Frites
19.00
Andouillette with Fries
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Tartare de Boeuf " Limousin" & Frites
19.00
Beef Tartare with Fries
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidů
Risotto Fregola Sarda aux Petits Légumes de Saisonvegetarian
19.00
Fregola Sarda Risotto
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 80
Supplément portion de frites pour 1 Persvegan
2.00
Extra Fries
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Supplément portion de salade verte pour 1 Persvegan
0.50
Extra Green Salad
odhad≈ 40 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromages
Assiette de 3 Fromagesvegetarian
12.00
Three Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

67veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je risotto Fregola Sarda se sezónní zeleninou a variace na mrkev s citrusy. Nabídka obsahuje také salát s rajčaty, burratou a bazilikum.

14 vegetariánských a 4 veganských jídel z 41

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s grilováním

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Restaurace nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. U grilovaných specialit si můžete vybrat vlastní přílohu.

17 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de l'Esplanade 10, 33270 Bouliac
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33556205216
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-esperance-bouliac.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš L'Espérance - Bouliac, 10 Rue de l'Esplanade? Nárokuj si své místo.