Le Swan

rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer

Teď zavřeno · otvírá Ne 11:30

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les entrées froides

Assiette de cruditésvegetarian

7.90

Raw vegetable platter

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Pâté de campagne

7.90

Country pâté

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Oeufs mimosavegetarian

9.90

Deviled eggs

odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Saumon fumé et ses toastspescatarian

12.90

Smoked salmon and toasts

odhad≈ 340 kcal22 g sacharidů

Bloc de foie gras de canard et ses toasts

15.00

Duck foie gras and toasts

odhad≈ 450 kcal24 g sacharidů

Carpaccio de St Jacques et foie gras

15.00

Scallop and foie gras carpaccio

odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Assiette du pêcheurpescatarian

19.90

Fisherman's platter — 3 Huitres-crevettes-gambas-2 langoustines-saumon fumé, crevette royale

odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Huîtres fines de claires n³pescatarian

10.90

Fine de Claire oysters

odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Huîütres fines de claires n³pescatarian

15.90

Fine de Claire oysters

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Huîütres fines de claires n³pescatarian

19.90

Fine de Claire oysters

odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Les entrées chaudes

Calamarpescatarian

7.90

Calamari

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soupe à l’oignon et sa garniturevegetarian

8.90

French onion soup

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Soupe de poissons sa rouille et ses croûtonspescatarian

9.90

Fish soup with rouille

odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Champignons farcis au Maroillesvegetarian

9.50

Maroilles stuffed mushrooms

odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Poîlée de la merpescatarian

10.50

Seafood sauté

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Crevettes grillées au beurre d’ailpescatarian

10.90

Grilled shrimp with garlic butter

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Feuille de brick à l’anglaise

11.90

English style brick pastry

odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů

Gambas flambées au whiskypescatarian

12.90

Whisky flambéed prawns

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

St jacques à la fondue de poireauxpescatarian

14.50

Scallops with leek fondue

odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Poîlée de St Jacques aux girollespescatarian

14.50

Scallops with chanterelles

odhad≈ 290 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Cuisses de grenouilles beurre ail persillé

15.00

Frog legs with garlic butter

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Escargots au beurre d'ail

9.90

Snails with garlic butter

odhad≈ 220 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Escargots au beurre d'ail

14.90

Snails with garlic butter

odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Les salades

Salade chèvre chaud et lardons

13.00

Warm goat cheese salad with bacon

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade du chef

13.90

Chef's salad — Tomates, jambon, fromage, Ʈs, pommes de terre, olives, maïs, carottes râpées

odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Salade de la merpescatarian

15.00

Seafood salad — Saumon fumé, thon, crevettes, toasts, tomate

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Salade milanaisepescatarian

15.00

Milanese salad — Saumon fumé, crevettes, hareng, tagliatelles, olives, huile d'olive

odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Salade type Niçoisepescatarian

15.90

Niçoise style salad — Riz, tomates, poivrons, Ʈs, maïs, thon, macédoine, carottes, hareng

odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 71

Les omelettes

Omelette mixte

12.90

Mixed omelette — Fromage, champignons, jambon

odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Omelette Savoisinevegetarian

13.90

Savoisine omelette — Poireaux, pomme de terre, fromage, crème

odhad≈ 680 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Omelette Tendresse

14.90

Tendresse omelette — Lardons, champignons, oignons, poivrons, tomates, râpé

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Omelette au saumon fumépescatarian

15.00

Smoked salmon omelette — Saumon fumé, crème, échalote, ciboulette, râpé

odhad≈ 590 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Nos pâtes tagliatelles

A la Bolognaise

12.00

Tagliatelle Bolognese

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

A la Carbonara

12.90

Tagliatelle Carbonara

odhad≈ 810 kcal62 g sacharidů

Deux saumons crème ciboulettepescatarian

13.90

Salmon tagliatelle with cream

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů

Fermière

14.90

Farmer's tagliatelle — Lardons, jambon, champignons, roquefort

odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů

Les viandes

Steak de boeuf grillé

12.00

Grilled beef steak

odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Escalope de volaille à la normande

12.00

Normandy style chicken escalope

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Boeuf bourguignon

14.50

Beef Bourguignon

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Faux filet grillé

14.50

Grilled sirloin steak

odhad≈ 460 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Escalope de volaille gratinée déglacée au calvados

15.90

Gratinated chicken escalope with Calvados

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Entrecôte grillée

17.00

Grilled entrecote

odhad≈ 720 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Souris d'agneau

22.90

Lamb shank

odhad≈ 850 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Filet de boeuf aux 3 poivres

24.00

Beef fillet with 3 peppers

odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Magret de canard au poivre

17.90

Pepper duck breast

odhad≈ 750 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Entrecôte Bordelaise

19.00

odhad≈ 780 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Sauces au choix

2.00

Choice of sauces — Roquefort, poivre, béarnaise, champignons

odhad≈ 150 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Les poissons

Pavé de saumon grillé sauce béarnaisepescatarian

14.90

Grilled salmon fillet with béarnaise

odhad≈ 620 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Aile de raie aux câpres poîlée au beurre d’ailpescatarian

15.00

Sautéed skate wing with capers

odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Pavé de cabillaud rôti sur une finée de ratatouillepescatarian

15.90

Roasted cod with ratatouille

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Gambas flambées au whisky

17.90

Flambéed prawns with whisky

odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Lotte à la provençale ou au poivre

17.90

Monkfish Provençale or pepper

odhad≈ 450 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet de bar au thym

18.90

Sea bass fillet with thyme

odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Saint Jacques du chef pâtes fraîches

19.90

Scallops with fresh pasta

odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Saint jacques poîlées aux girolles à la crème

21.00

Sautéed scallops with chanterelles and cream

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Marmite du pìheur

22.90

Fisherman's pot — Saumon, cabillaud, gambas, moules, crevettes, St Jacques, langoustines

odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Sole meunière

26.00

odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Brochettes

Brochette de poissons

17.90

Fish skewers — Cabillaud, Saumon, Gambas, St Jacques

odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gainée Boulonnaise

23.00

Boulonnaise seafood platter — Cabillaud, Saumon, Lotte, St Jacques, Crevettes, Moules

odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Les spécialites de marmites de moules

Marinières

10.90

Mussels Marinière — Oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, poivre

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Au Roquefort

14.90

Mussels with Roquefort — Oignons, vin blanc, Roquefort

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Au Maroilles

14.90

Mussels with Maroilles

odhad≈ 470 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

A la crème

11.00

Mussels with cream — Céleri, oignons, crème, vin blanc

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

A la provençale

11.50

Mussels Provençale — Oignons, poivrons, tomates

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

A l’ail

12.90

Mussels with garlic

odhad≈ 330 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Au curry

11.50

Mussels with curry

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Espelette

12.90

Mussels with Espelette pepper — Piments d'espelette, oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, velouté de tomate

odhad≈ 360 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Poulette

13.00

Mussels Poulette — Oignons, champignons, crème, ciboulette

odhad≈ 440 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Ardennaise

13.50

Mussels Ardennaise — Lardons, oignons, champignons, crème

odhad≈ 520 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Menus

Menu à 20€00

20.00

20€ Set Menu — Entrée au choix (Crevettes grillées, Beignets de calamar, Escargots, Champignons farcis, Soupe), Plat au choix (Duo de poissons, Faux filet, Bëëuf Bourguignon), Dessert au choix (Mousse chocolat, Crème brûlée, Tarte normande)

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

Menu du jour

18.00

Menu of the day — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Menu du chef

34.90

Chef's menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 43

Menu de la mer

24.90

Sea menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

odhad≈ 1000 kcal75 g sacharidů

Menu ocean

29.90

Ocean menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

odhad≈ 1050 kcal80 g sacharidů

Menu enfant

8.00

Kids menu — Steack haché frites Ou Jambon frites Ou Poisson pané frites Ou Nuggets frites, Pot de glace

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

36veggie
scoreodhad

Omelety a předkrmy pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je omelette Savoisine a žampignon plněné sýrem Maroilles. Nabídkou jsou také syrová zelenina a vejce mimosa.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 75

82dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí širokou škálu masových a mořských pokrmů. Grilovaná jídla mají přirozeně minimum sacharidů.

59 vhodných pro diabetiky · 75 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
Otevírací doba: Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Ne11:30–16:00, 18:00–22:00
Kontakt: +33391906511
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-swan.fr
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Swan? Nárokuj si své místo.