L'Estaminet de l'Allumette
Rue Félix Dehau 515, 59830 Bouvines
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les desserts
Café gourmand
9.50
Coffee Gourmet Dessert Platter — mignardises de ch'tiramisu, mousse choco, rillettes choco, gaufre
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Irish gourmand
16.00
Irish Gourmet Dessert Platter — mignardises de ch'tiramisu, mousse choco, rillettes choco, gaufre
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůtěžká 18
Crème brûlée au Baileys
8.50
Baileys Crème Brûlée
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Ch'tiramissu spéculoos
7.50
Speculoos Tiramisu
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30
Rillettes choco blanc Spéculoos
8.00
White Chocolate Speculoos Dessert — glace vanille, sauce choco
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 28
Moelleux au chocolat maison
7.50
Chocolate Fondant
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Brioche perdue glace spéculoos
8.00
French Toast with Speculoos Ice Cream
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 24
Flan caramel beurre salé et noix de pécan
8.00
Salted Butter Caramel Flan with Pecans
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 30
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate Mousse
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 44
Les glaces
Colonel
8.50
Colonel Ice Cream — citron vert, vodka et meringue
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Café liégeois
8.00
glace vanille et café, expresso et chantilly
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Chocolat Liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — glace vanille et chocolat noir, sauce chocolat et chantilly
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Dame Blanche
8.00
glace vanille, sauce chocolat et chantilly
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Profiteroles
9.00
3 choux, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Coupe 2 boules
5.00
Two Scoop Ice Cream
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Coupe 3 boules
6.50
Three Scoop Ice Cream
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Les entrées
Saucisson du moment
6.50
Saucisson
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche de charcuteries
15.50
Charcuterie Board
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche mixte: charcuteries et fromages
17.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board
odhad≈ 750 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croustiplanche
16.90
Croustiplanche Mixed Platter — camembert, sticks de pizza, mozzarella, oignon rings, beignets de camaras, accretas de morue
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 41
Croquettes de crevettes grises maison (2 pièces)
14.50
Grey Shrimp Croquettes — sauce tartare, frites & salade
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Os à moelle
12.50
Bone Marrow
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon fumé maisonpescatarian
12.00
House Smoked Salmon
odhad≈ 220 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine Paix Dieu
7.50
Paix Dieu Terrine
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Œuf cocotte au Ail Rolièresvegetarian
9.00
Baked Egg with Garlic
odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les incontournables
Carbonade flamande
18.00
Flemish Stew — frites & salade
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Welsh Royal
18.00
frites & salade
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Poulet au Rolières
18.00
Chicken Rolières — frites & salade
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Le Potjevleesch aux 3 viandes de norte et chef
18.00
Potjevleesch — frites & salade
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidů
Croquettes de crevettes grises maison (3 pièces)
22.00
Grey Shrimp Croquettes — sauce tartare, frites & salade
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Fish & chips à la bièrepescatarian
19.00
Beer Battered Fish and Chips — sauce tartare, frites & salade
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Le coin des carnivores
Chuck Flap Angus
24.90
Angus Chuck Flap Steak — persillé, basse côte sauce au chou, frites & salade
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidů
La pièce du boucher
18.90
Butcher's Cut Steak — voir tableau sauce au chou, frites & salade
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidůvyvážené 66
Jambonneau russe bombée température
19.90
Russian Pork Shank — cuit au bouillon sauce au chou, frites & salade
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Steak à cheval
16.50
steak façon bouchère sauce au chou, frites & salade
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidůvyvážené 67
Bavette Sentiment
19.90
Bavette Steak — sauce au chou, frites & salade
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidůvyvážené 66
De Saisons !
Andouillette
18.50
sauce moutarde frites & salade
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidůvyvážené 68
Cordon bleu au Maroilles
18.50
Maroilles Cordon Bleu — frites & salade
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Salade César
17.50
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La salade chèvrevegetarian
17.00
Goat Cheese Salad — toastes de chèvre, miel et herbes de provence, tomates cerises & salade
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Planche poissonnièrepescatarian
22.00
Fish Platter — saumon fumé, 2 croquettes de crevettes, assortiment pommes de terre grenaille & salade
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet americain maison 9°
18.50
Beef Tartare — frites & salade
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Tartare de boeuf préparé ou non
18.90
Beef Tartare — frites & salade
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Joue de porc à la bière
19.50
Beer Braised Pork Cheek — frites & salade
odhad≈ 880 kcal58 g sacharidů
Rognons Sauce Porto
19.00
Kidneys with Port Sauce — frites & salade
odhad≈ 840 kcal56 g sacharidů
Souris de veau
21.90
Veal Shank — frites & salade
odhad≈ 860 kcal55 g sacharidů
Ribs de boeuf jus corsé
20.50
Beef Ribs — frites & salade
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
Burger du Chef
18.00
Chef's Burger — steak haché façon bouchère, cheddar, lard grillé, oignon, cornichon ailgre-doux, frites & salade
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
Burger Maroilles
19.50
Maroilles Burger — steak haché façon bouchère, lard grillé, oignon, cornichon ailgre-doux, sauce Maroilles, frites & salade
odhad≈ 1150 kcal72 g sacharidů
Menu Enfants
Menu Enfants
13.00
Kids Menu — Jambon ou nuggets ou steak haché ou carbonade ou fricadelle, frites & salade. 1 boule glace ou parfume Nutella ou Naturet
odhad≈ 950 kcal90 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
48dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s možnostmi
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Většina vhodných pokrmů se nachází mezi předkrmy. Hlavní chody jsou většinou doprovázeny hranolkami, které zvyšují množství sacharidů.
9 vhodných pro diabetiky · 50 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue Félix Dehau 515, 59830 Bouvines
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33320649164
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetallumette.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %