La Bouzerotte
25 Rte de Beaune, 21200 Bouze-lès-Beaune
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Menu Borgogne
Les Oeufs en Meurette Au Crémant de Bourgogne
Eggs in Meurette
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Six Escargots de Bourgogne au Beurre en Coquilles
Burgundy Snails
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Braisé de Boeuf Basse Température 36 Heures, Pomme Anna, Sur Lie de Vin Rouge Des Maranges & Agrumes
Slow-cooked Beef
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Plateau de Fromages Affinés, ou Faisselle de Fromage Blanc à la crème de Bresse, Salée - Sucrée, et Accompagnementsvegetarian
Cheese Board
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vacherin Maison Vanille,Sorbet Cassis, Chantilly Mascarpone
Vanilla Vacherin
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůtěžká 25
Menu Borgogne (fromage ou dessert)
36.00
Burgundy Menu (Cheese or Dessert)
odhad≈ 1800 kcal90 g sacharidůtěžká 33
Menu Borgogne (fromage et dessert)
41.00
Burgundy Menu (Cheese and Dessert)
odhad≈ 2300 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Menu L'insiration du Chef
Saumon (Islande) Fumé Maison à la Ficelle (Sciure De Fût de Bourgogne) Spum de Pois-Chiche, Huile de Truffe, Cacahuètes Toastées, Coulis Mangue Passion, Chips au Sarrazinpescatarian
Smoked Salmon
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lobe de Foie Gras Maison Rôti au Vin Rouge en Terrine, Fond Croustillant, Ketchup de Bourgogne
Foie Gras Terrine
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Escargots de Bourgogne en Cocotte Revisitée, Cappuccino d'Ail noir Fumé, copeaux du Morvan (Jambon Cru)
Burgundy Snails with Ham
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Saint Marcelin (IGP & M.O.F) chaud au four, Huile de Truffe, crème de Bressevegetarian
Baked Saint Marcelin
odhad≈ 410 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les Tartines Aux Truffes, Cappuccino à l'Ail noir Fumé
Truffle Tartines
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Dos de Cabillaud Sauvage Façon Aïoli, Ketchup de Bourgogne (Atlantique Nord)pescatarian
Cod Aioli
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pièce de Quasi de Veau Du Moment Rôtie à la Bourgeoise (UE), Jus Réduit, Pomme Anna
Roasted Veal
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet d'Agneau (UE) Rosé, Rôti Beurre Demi-Sel, Romarin Sarriette Ail en Chemise
Roasted Lamb Fillet
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Desserts Maison au choix
Homemade Desserts
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28
Menu L'insiration du Chef (fromage ou dessert)
47.00
Chef's Inspiration Menu (Cheese or Dessert)
odhad≈ 2100 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Menu L'insiration du Chef (fromage et dessert)
52.00
Chef's Inspiration Menu (Cheese and Dessert)
odhad≈ 2600 kcal130 g sacharidůtěžká 33
Menu Homard - Filet de Boeuf (Depui 1992)
Une Entrée au Choix dans le Menu à 47€
Starter Choice
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lobster-Roll De Demi Homard Bleu aux Truffespescatarian
Lobster Roll with Truffles
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Coeur de Ris de Veau Confît Crème aux Truffes (UE), Jus Réduit, Pomme de Terre en Galette
Veal Sweetbreads
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet de Boeuf (UE) aux Morilles ou Crème aux Truffes, Jus Réduit, Pomme de Terre en Galette
Beef Fillet with Morels
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Menu Homard - Filet de Boeuf (fromage ou dessert)
68.00
Lobster-Beef Menu (Cheese or Dessert)
odhad≈ 1800 kcal90 g sacharidůtěžká 25
Menu Homard - Filet de Boeuf (fromage et dessert)
72.00
Lobster-Beef Menu (Cheese and Dessert)
odhad≈ 2100 kcal110 g sacharidůtěžká 25
Le Menu Trufe (Depui 1992)
Le Menu Trufe (La Truffe d'Été / La Truffe de Bourgogne) (fromage ou dessert)
88.00
Truffle Menu (Summer/Burgundy)
odhad≈ 1700 kcal80 g sacharidůtěžká 20
Le Menu Trufe (La Truffe d'Été / La Truffe de Bourgogne) (fromage et dessert)
98.00
Truffle Menu (Summer/Burgundy)
odhad≈ 2000 kcal100 g sacharidůtěžká 25
Le Menu Trufe (La Truffe Noire) (fromage ou dessert)
98.00
Black Truffle Menu
odhad≈ 1750 kcal80 g sacharidůtěžká 20
Le Menu Trufe (La Truffe Noire) (fromage et dessert)
108.00
Black Truffle Menu
odhad≈ 2050 kcal100 g sacharidůtěžká 25
Je toto menu stále v pořádku?
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým cukrem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelník nabízí hlavní chody bohaté na bílkoviny. Filet d'Agneau má 10 g sacharidů a Dos de Cabillaud 12 g.
14 vhodných pro diabetiky · 28 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 25 Rte de Beaune, 21200 Bouze-lès-Beaune
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33380260137
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabouzerotte.fr/