Restaurant Inspektorenhaus
Altstädtischer Markt 9, 14770 Brandenburg an der Havel
Teď zavřeno · otvírá Pá 17:30
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Inspektorenhaus - Gourmet Buffet
Hausgebackenes Ciabatta mit Tapenade und frischer Anti Pasti
Ciabatta with Tapenade and Antipasti
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Vitello Tonnato Milchkalb “sous vide“, Kapernäpfel und Blue
Vitello Tonnato
odhad≈ 210 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio vom Weiderind mit Trüfelcreme, gereifter Parmesan, Salzzitrone und Wildkräuter
Beef Carpaccio with Truffle Cream
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gebeizter “Label Rouge“ Lachs mit Gurken Relisch, Safran Rouille, Kräuterstrauß und Senfkaviarpescatarian
Cured Salmon with Cucumber Relish
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cantaloupe Melone mit Parmaschinken, Rucola, Peccorino und Olivenöl
Cantaloupe Melon with Parma Ham
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ceasar Salad mit Garnelen, geschmolzenem Schweinebauch, Croutons und San Marzano Tomaten
Caesar Salad with Shrimp
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Getrüfeltes Topinambur Süppchen mit Schnittlauch Infusionvegetarian
Truffled Jerusalem Artichoke Soup
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Mediterran gefülltes Maishähnchen an Ratatouille Gemüs e und Kräuter Gnocchi
Stuffed Corn Chicken with Ratatouille and Gnocchi
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Geschmorte Bäckchen vom Ochsen an Kartoffel/Sellerie Stampf und bunten Kardamom Möhrchen
Braised Ox Cheeks with Potato Celery Mash
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tranchen vom Kabeljau auf Havelländer Gemüsbeet und Erdapfel Limetten Moussepescatarian
Cod Fillets with Vegetables and Potato Lime Mousse
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Kaltgeschlagene Champagner Zabaione mit Erdbeeren und Amarettini Crumblevegetarian
Champagne Zabaione with Strawberries
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Geflämmte Tonkabohnen Crème brüléevegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41
komplettes Buffet (Gourmet)
80.00
Gourmet Buffet
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Gourmet)
60.00
Gourmet Menu Selection
odhad≈ 1600 kcal130 g sacharidůtěžká 39
komplettes Buffet (Gourmet)
65.00
Gourmet Buffet
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Gourmet)
55.00
Gourmet Menu Selection
odhad≈ 1600 kcal130 g sacharidůtěžká 39
Inspektorenhaus - Rustikales Buffet
Hausgebackenes Baguette mit moussierter Kräuterbutter und Jausenplatte
Baguette with Herb Butter and Cold Platter
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidů
Erdapfel Schmorgurken Salatvegetarian
Potato and Cucumber Salad
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
“Unser Nudelsalat“ mit Mais, Erbsen, Cornichons, Kräuter und Schinken
Pasta Salad with Ham
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidů
Apfel Rotkraut Salat mit confierter Entenbrust, Koriander und Pampelmuse
Red Cabbage Salad with Duck Breast
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Verschiedene Blattsalate mit erlesenen Toppings und saisonalem Dressingvegetarian
Mixed Leaf Salads
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Käse Lauch Suppe mit eigenem Hackvegetarian
Cheese Leek Soup
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Spanferkel Rollbraten mit kräftiger Bratensauce auf sautiertem Champagner Kraut und parfümierte Drillingen
Suckling Pig Roast with Cabbage
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schnittchen vom “Label Rouge“ Lachs unter Kruste auf Orangen/Fenchel Gemüs e und Süskartoffelmoussepescatarian
Salmon Fillet with Orange and Fennel
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Omas Sonntagsbraten vom Bergsdorfer Wiesenrind an gebackener Kartoffeltarte und bunten Bohnen
Sunday Roast Beef with Potato Tart
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Grießflammerie mit Gewürzkirschenvegetarian
Semolina Pudding with Spiced Cherries
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Brandenburger Käsekuchen mit zartem Schmelzvegetarian
Brandenburg Cheesecake
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
komplettes Buffet (Rustikal)
50.00
Rustic Buffet
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Rustikal)
40.00
Rustic Menu Selection
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
komplettes Buffet (Rustikal)
45.00
Rustic Buffet
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Rustikal)
35.00
Rustic Menu Selection
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Inspektorenhaus - Veganes Buffet
Hausgebackenes Baguette mit einer Auswahl von Hummussorten und eingelegten Gemüs evegan
Baguette with Hummus and Pickled Vegetables
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůvyvážené 72
Raz el Hanout Linsen Dalvegan
Raz el Hanout Lentil Dal
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86
Rote Bete Carpaccio, Haselnuss Crunch und Wildkräutervegan
Beetroot Carpaccio with Hazelnut
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Blumenkohl Tabouleh mit Cantaloupe Melone, Dill, Oliven und Salzmandelnvegan
Cauliflower Tabouleh with Melon
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Topinambur Rohkost mit Dörrobst, Petersilie und Walnüssevegan
Jerusalem Artichoke Raw Salad
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cremiges Butternut Kürbis Süppchen mit Schwarzer Nuss Gremolatavegan
Butternut Squash Soup
odhad≈ 160 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Erdapfel Lauch Rahm mit sautierten Kräuterpilzen und soufflierten Sellerieschnitzelvegan
Potato Leek Cream with Mushrooms
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tandoori Süskartoffeln auf orientalischen Kichererbsen Ragout und bunten Zwiebelnvegan
Tandoori Sweet Potatoes with Chickpeas
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 86
Thai Kokos Curry an duftenden Basmati Reis und knackigem Wok Gemüs evegan
Thai Coconut Curry with Basmati Rice
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 74
Veganer Crumble mit gereifter Bananencreme und Avocadoschmelzvegan
Vegan Crumble with Banana Cream
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Safran Grießschnittchen und parfümierter Marmeladevegan
Saffron Semolina Slices
odhad≈ 310 kcal48 g sacharidůtěžká 39
komplettes Buffet (Vegan)vegan
65.00
Vegan Buffet
odhad≈ 2200 kcal210 g sacharidůtěžká 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegan)vegan
45.00
Vegan Menu Selection
odhad≈ 1600 kcal160 g sacharidůtěžká 39
komplettes Buffet (Vegan)vegan
55.00
Vegan Buffet
odhad≈ 2200 kcal210 g sacharidůtěžká 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegan)vegan
40.00
Vegan Menu Selection
odhad≈ 1600 kcal160 g sacharidůtěžká 39
Inspektorenhaus - Vegetarisches Buffet
Hausgebackenes Baguette mit Rucola Pesto, Kräuterquark und frischer Anti Pastivegetarian
Baguette with Pesto and Antipasti
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Israelischer CousCous mit Kreuzkümmel, Pak Choi und Rosinenvegetarian
Israeli Couscous with Pak Choi
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůvyvážené 69
Bunter Tomatensalat mit Mango Salsa, Basilikum und Büfelmozzarellavegetarian
Tomato Salad with Mango Salsa and Mozzarella
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Zucchini Minz Salat mit karamellisierten Studentenfutter und Ziegenkäsevegetarian
Zucchini Mint Salad with Goat Cheese
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Blumenkohl-Kokos-Süppchen mit gerösteten Rosen und Rauchvegetarian
Cauliflower Coconut Soup
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Hausgemachte Tagliatelle an Tomaten-Miso Sugo und knackigem Gemüs evegetarian
Tagliatelle with Tomato Miso Sauce
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 81
Gnocchi Pilzpfanne, roten Balsamico Zwiebeln und wildem Grünzeugvegetarian
Gnocchi with Mushrooms
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 74
Aromatischer Knusper Tofu an Safran Reis, Piri Piri und asiatischen Gemüs evegan
Crispy Tofu with Saffron Rice
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 85
Klitschiger Karottenkuchen Lemon Curd und Weiße Schokoladevegetarian
Carrot Cake with Lemon Curd
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Tonkabohnen Mousse, Chutney und Valrhona Crumblevegetarian
Tonka Bean Mousse
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 33
komplettes Buffet (Vegetarisch)vegetarian
65.00
Vegetarian Buffet
odhad≈ 2400 kcal230 g sacharidůtěžká 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegetarisch)vegetarian
45.00
Vegetarian Tasting Menu
odhad≈ 1800 kcal180 g sacharidůtěžká 39
komplettes Buffet (Vegetarisch)vegetarian
55.00
Vegetarian Buffet
odhad≈ 2400 kcal230 g sacharidůtěžká 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegetarisch)vegetarian
40.00
Vegetarian Tasting Menu
odhad≈ 1800 kcal180 g sacharidůtěžká 39
Inspektorenhaus - Grill Buffet
Hausgebackenes Ciabatta mit saisonalem Aufstrich und frischem Anti Pastivegetarian
Ciabatta with Antipasti
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Ceasar Salad mit Bacon, gereiften Parmesan, Kapernäpfel und eingelegten Sardinen
Caesar Salad with Bacon and Sardines
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Unser Cole Slaw mit Honig und karamellisierten Walnüsse verfeinertvegetarian
Cole Slaw with Walnuts
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gegrillte Melone mit Feta, Basilikum und erlesenen Olivenvegetarian
Grilled Melon with Feta
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bunte Tomaten mit Mango Salsa und Büfelmozzarellavegetarian
Tomatoes with Mango Salsa and Mozzarella
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Dry Aged Kotlett vom Havelländer Apfelschwein - Himbeer Senf Rub
Dry Aged Pork Chop
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dry Aged Short Ribs vom Weiderind - Smoky&Spicy Rub
Dry Aged Beef Short Ribs
odhad≈ 780 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Geflämmter “Label Rouge“ Lachs vom Zedernholzpescatarian
Cedar Plank Salmon
odhad≈ 420 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Keulen vom Bahnitzer Maishähnchen in Taandoori Joghurt Marinde
Tandoori Chicken
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rosmarin Erdapfelvegan
Rosemary Potatoes — Beilage
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 71
Gegrillte Aprikosen mit Zitronengras aromatisierter Kokos Espuma oder New York Cheesecake mit gereifter Banane, Salzkaramell und Crumblevegetarian
Grilled Apricots or New York Cheesecake
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Grill Buffet
65.00
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Grill Buffet
55.00
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Grill Buffet
50.00
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Other
Kochkurs oder – Event
50.00
Cooking Class
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Exklusives Raumquartier Arrangement (Sharing Menü “a la Chef Choice“)
55.00
Chef's Choice Sharing Menu
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
97veggie
scoreodhad
scoreodhad
Bohaté vegetariánské bufety
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Restaurace nabízí samostatná vegetariánská a veganská bufeta. Na menu jsou pokrmy jako Thai Kokos Curry nebo Gnocchi Pilzpfanne.
43 vegetariánských a 17 veganských jídel z 76
80dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka bufetů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Restaurace nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů v několika typech bufetů. Menu obsahuje bohaté množství bílkovin a čerstvé zeleniny.
33 vhodných pro diabetiky · 76 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Altstädtischer Markt 9, 14770 Brandenburg an der Havel
- Otevírací doba
- Po—Út—St—Čt—Pá17:30–23:00So17:30–23:00Ne—Küchenschluss: 21:30 Uhr. Feiertage und Special-Events: Sonderöffnungszeiten. Bei Voranmeldung von Gruppen ab 10 Personen öffnen wir das Restaurant auch außerhalb unserer Öffnungszeiten / an den Ruhetagen
- Kontakt
- +4933813282139 info@inspektorenhaus.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inspektorenhaus.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %