Rheinische Republik

Ziegenmarkt 2, 38100 Braunschweig

Teď zavřeno · otvírá 11:30

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen

Gulaschsuppe

8.90

Goulash soup

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Tomatensuppe

6.90

Tomato soup

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Hochzeitssuppe

6.90

Wedding soup

odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Garnelen in Knoblauchsauce

14.90

Shrimp in garlic sauce — serviert mit Baguette

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Capresevegetarian

9.90

Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Bruschettevegetarian

8.90

Bruschetta — 3 geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomaten

odhad≈ 320 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

Carpaccio

14.90

Beef Carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom Rind, mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan serviert mit Baguette

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů

Baguette mit Aioli und Oliven

7.90

Baguette with aioli and olives

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidů

Gemischte Vorspeisenplattevegetarian

15.90

Mixed appetizer platter — mit gegrilltem Gemüse, Oliven, Bruschetta, Caprese, Aioli serviert mit Baguette

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů

Da hast du den Salat!

Kleiner Salatvegetarian

5.90

Small salad

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Bunter gemischter Salatvegetarian

9.90

Mixed salad

odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Bunter gemischter Salat mit Lachswürfelpescatarian

16.90

Mixed salad with salmon

odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bunter gemischter Salat mit Hähnchenstreifen

15.90

Mixed salad with chicken

odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Bunter gemischter Salat mit Rinderstreifen

16.90

Mixed salad with beef

odhad≈ 410 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Bunter gemischter Salat mit Garnelenpescatarian

16.90

Mixed salad with shrimp

odhad≈ 360 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bunter gemischter Salat mit Schafskäsevegetarian

12.90

Mixed salad with feta

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bunter gemischter Salat mit Olivenvegan, vegetarian

11.90

Mixed salad with olives

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Ofenkartoffel

Klassischvegetarian

9.90

Classic baked potato — serviert mit Sauerrahm und Salat

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

mit Lachswürfelpescatarian

16.90

Baked potato with salmon — serviert mit Sauerrahm und Salat

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

mit Garnelenpescatarian

16.90

Baked potato with shrimp — serviert mit Sauerrahm und Salat

odhad≈ 540 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

mit buntem Gemüsevegetarian

13.90

Baked potato with vegetables — serviert mit Sauerrahm und Salat

odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůvyvážené 76

mit Hähnchenstreifen

15.90

Baked potato with chicken — serviert mit Sauerrahm und Salat

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 79

mit Rindersteakstreifen

16.90

Baked potato with beef steak — serviert mit Sauerrahm und Salat

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Flammkuchen

Klassiker

9.90

Classic Flammkuchen — Sauerrahm, mageren Speck, Zwiebeln, zusätzlich mit leckerem Käse gratiniert

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Italienische

11.90

Italian Flammkuchen — Tomatensauce, pikanter Salami, Mozzarella und Rucola

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidů

Vegetarischevegetarian

9.90

Vegetarian Flammkuchen — Currysauce, Gemüse und Rucola

odhad≈ 580 kcal58 g sacharidů

Camembert

10.90

Camembert Flammkuchen — Sauerrahm, Speck, Knoblauch und Camembert

odhad≈ 750 kcal50 g sacharidů

Räucherlachs-Rahmpescatarian

13.90

Smoked Salmon Flammkuchen — Sauerrahm, Räucherlachs, Frühlingslauch, mit Käse gratiniert

odhad≈ 620 kcal52 g sacharidů

Käse-Chili

13.90

Cheese Chili Flammkuchen — Sauerrahm, Mais, Jalapeños, Bacon, frische Chili, mit Käse gratiniert

odhad≈ 720 kcal58 g sacharidů

Champignonsvegetarian

9.90

Mushroom Flammkuchen — Sauerrahm, frische Champignons, mit Käse gratiniert

odhad≈ 590 kcal54 g sacharidů

Feta-Olivevegetarian

13.90

Feta Olive Flammkuchen — Sauerrahm, rote Zwiebeln, Oliven, Feta-Käse, Kräuter der Provence

odhad≈ 660 kcal52 g sacharidů

Rucolavegetarian

12.90

Rucola Flammkuchen — Sauerrahm, Rucola, Tomaten, Knoblauch, Grana Padano

odhad≈ 580 kcal50 g sacharidů

Preiselbeeren-Camembertvegetarian

10.90

Cranberry Camembert Flammkuchen — Sauerrahm, Camembert, Preiselbeeren

odhad≈ 680 kcal56 g sacharidů

Pinsa

Pinsa Originalvegetarian

9.90

Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

Pinsa Biancavegetarian

9.90

Sauerrahm, Mozzarella, Gouda, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidů

Pinsa Capresevegetarian

11.90

Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Kirschtomaten, Mozzarellakugeln, Rucola, Balsamico, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer

odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůvyvážené 71

Pinsa Grillgemüsevegetarian

13.90

Pinsa Grilled Vegetables — Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Grillgemüse, rote Zwiebeln, Oliven, Feta, Rucola, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer

odhad≈ 710 kcal68 g sacharidůvyvážené 71

Pinsa Salame piccante

12.90

Pinsa Salami Piccante — Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Peperonisalami, Rucola, Grana Padano, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer

odhad≈ 720 kcal64 g sacharidůvyvážené 67

Pinsa Flammkuchen Style

12.90

Sauerrahm, Mozzarella, Gouda, Schinkenwürfel, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, grober Pfeffer

odhad≈ 740 kcal62 g sacharidů

Rheinische Spezialitäten des Hauses

Rheinisches „Deutsches Kanzler-Filet“

13.90

Curry Bockwurst — XXL Currybockwurst mit pikanter Sauce und Röstzwiebeln, dazu Pommes und Salat

odhad≈ 980 kcal85 g sacharidů

Rheinischer Sauerbraten

20.90

Rhenish Sauerbraten — mit geschmortem Apfelrotkohl und Kartoffeln

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Geschmorte Ochsenbacke

21.90

Braised Ox Cheek — mit Kroketten, serviert mit buntem Gemüse und Portweinsauce

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Hausgemachte Rinderroulade

18.90

Beef Roulade — mit einer traditionellen Hausfrauenfüllung, serviert mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvyvážené 73

Himmel und Ääd

20.90

gebratene Rotwurst auf Kartoffelstampf mit gebackenen Zwiebeln, dazu Apfelkompott

odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů

Hausgemachtes Sauerfleisch

19.90

Sauerfleisch — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Gewürzgurke, Salatbeilage

odhad≈ 750 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Spareribs

21.90

Spare Ribs — serviert mit Pommes, BBQ Sauce und einem kleinen Salat

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Fleischgerichte

(Argentinisches) Rumpsteak

27.90

Rump Steak — dazu reichen wir Salat, eine Ofenkartoffel und Kräuterbutter

odhad≈ 780 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Hähnchenbrustfilet vom Grill

19.90

Grilled Chicken Breast — mit Pommes, Kräuterbutter und Salatbeilage

odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů

Schweinefilet vom Grill

19.90

Grilled Pork Fillet — mit Kroketten und gegrilltem Gemüse

odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Lammpfännchen

25.90

Lamb Pan — Lammfilet in einer Pfanne serviert, mit Rosmarinkartoffeln und gebratenem Gemüse

odhad≈ 750 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Ganze Riesen-Haxe

24.90

Whole Pork Knuckle — serviert mit Sauerkraut, Kartoffeln und Bratensauce

odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Halbe Haxe

14.90

Half Pork Knuckle — serviert mit Sauerkraut, Kartoffeln und Bratensauce

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gebratenes Haxenfleisch

16.90

Fried Pork Knuckle — knusprig gebratenes Haxenfleisch aus der Pfanne mit Kartoffeln, buntem Gemüse, und Bratensauce

odhad≈ 780 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Gemischte Grillplatte

27.90

Mixed Grill Platter — Rumsteak, Lammfilet, Hähnchenbrustfilet und Schweinefilet, serviert mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter

odhad≈ 920 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Schnitzel

Schweineschnitzel „Wiener Art“

19.90

Wiener Schnitzel — serviert mit Zitrone und Salat

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Rahmschnitzel

22.90

Creamy Schnitzel — serviert mit Champignonrahmsauce und Salat

odhad≈ 780 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Hamburgerschnitzel

23.90

Hamburger Schnitzel — mit Spiegelei und Eismeerkrabben und Salat

odhad≈ 820 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Zwiebelschnitzel

22.90

Onion Schnitzel — serviert mit geschmorten Zwiebeln und Salat

odhad≈ 720 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Franzosenschnitzel

22.90

French Schnitzel — Schweineschnitzel mit Camembert überbacken, serviert mit Preiselbeeren und Salat

odhad≈ 880 kcal32 g sacharidů

Pasta

Tagliatelle mit Rinderstreifen

17.90

Beef Tagliatelle — mit feiner Steinpilzrahmsauce

odhad≈ 750 kcal62 g sacharidůvyvážené 67

Tagliatelle mit Lachs

17.90

Salmon Tagliatelle — mit Kirschtomaten und Weißwein abgeschmeckt

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 67

Tagliatelle mit Scampis

18.90

Scampi Tagliatelle — mit Babyspinat und Cherrytomaten, serviert mit Pestosahnesauce

odhad≈ 750 kcal58 g sacharidůvyvážené 65

Panzerottivegetarian

16.90

Spinach and Cheese Panzerotti — frische Pasta gefüllt mit Spinat und Käse, serviert in tomatisierter Salbeibutter

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů

Spaghetti aglio oliovegetarian

12.90

Spaghetti mit Chili und Knoblauch (scharf), dazu Kirschtomaten, Oliven und Rucola

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů

Für unsere Vegetarier

Gebackener Camembertvegetarian

13.90

Baked Camembert — im Bierteig mit Preiselbeeren, kleinem Salat und Baguette

odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů

Veganes Gemüse-Kokos Curryvegan, vegetarian

13.90

Vegan Vegetable Coconut Curry — serviert mit Reis

odhad≈ 610 kcal72 g sacharidůvyvážené 68

Gemüsepfanne in Gorgonzolasaucevegetarian

13.90

Vegetable Pan with Gorgonzola Sauce — serviert mit Baguette

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidů

Gemüsepfanne in Gorgonzolasauce überbackenvegetarian

14.90

Baked Vegetable Pan with Gorgonzola — mit Käse überbacken

odhad≈ 740 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Aus Fluss und Meer

Lachsfiletpescatarian

17.90

Salmon Fillet — serviert auf tomatisiertem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln

odhad≈ 540 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Calamaripescatarian

13.90

serviert mit kleinem Salat, Aioli und Baguette

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidů

Zanderfilet auf Gemüsereispescatarian

17.90

Zander Fillet

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Etwas für die Seele

Tartufo Classico

7.90

halbgefrorene Zabaione- u. Schokoladen Eiscreme, mit Kakao,umhüllt und kandierten Haselnussstückchen

odhad≈ 320 kcal34 g sacharidůtěžká 35

Tartufo Bianco

7.90

halbgefrorene Zabaione- u. Cafe Eiscreme, mit Baiserstückchen umhüllt

odhad≈ 310 kcal36 g sacharidůtěžká 41

Tartufo Nocciola

7.90

halbgefrorene Haselnusseiscreme mit Schokokern, mit karamellisierten Haselnuss- und Baiser Stückchen umhüllt

odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů

Schokoladen Lavakuchen

8.90

Chocolate Lava Cake — Dunkles Schokoladensoufflé mit flüssigem Schokoladenkern

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34

Cheesecake

8.90

Käsekuchendesert

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 39

Desserttelle „Rheinische Republik“

10.90

Dessert Plate Rheinische Republik

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30

Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets

8.40

mit Pommes und kleinem Salat

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

Nudeln in Tomatensaucevegetarian

7.50

Pasta with Tomato Sauce

odhad≈ 420 kcal68 g sacharidů

Fischstäbchenpescatarian

8.40

Fish Fingers — mit Pommes und kleinem Salat

odhad≈ 720 kcal62 g sacharidů

Kleines Schnitzel

8.40

Small Schnitzel — mit Pommes und kleinem Salat

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

73veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje speciální vegetariánskou sekci s veganským zeleninovým kari s kokosem. K dispozici jsou také Pinsa Grillgemüse nebo Panzerotti plněné špenátem a sýrem.

25 vegetariánských a 2 veganských jídel z 81

74dia
scoreodhad

Široká nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho masných hlavních chodů a salátů. Masová jídla mají méně sacharidů než pizzy nebo těstoviny.

32 vhodných pro diabetiky · 81 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Ziegenmarkt 2, 38100 Braunschweig
Otevírací doba: Po11:30–23:00
Út11:30–23:00
St11:30–23:00
Čt11:30–23:00
Pá11:30–23:00
So11:30–23:00
Ne11:30–22:00
Warme Küche (Mo–Sa): 11.30 – 22.00 Uhr
Kontakt: +4953144561 kontakt@rheinische-republik.eu
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rheinische-republik.eu/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Rheinische Republik? Nárokuj si své místo.