zpět k vyhledávání

Das Alte Haus - Braunschweig, Alte Knochenhauerstraße

Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menü
Skyr / Eingeweckter weißer Spargel / Gurke / Felchenkaviar
Skyr with white asparagus and fish caviar
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Gelbschwanzmakrele / Stachelbeere / Grüne Tomate / Grüner Shiso
Yellowtail mackerel with gooseberry and shiso
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kabeljau / grüne Erbse / grüne Erdbeere / Salzzitrone / Beurre blanc
Cod with peas and beurre blanc
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Jakobsmuschel / Edamame / Lotuswurzel / Pak Choi / Yuzu Kosho
Scallops with edamame and yuzu kosho
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86
„Erfrischung“ / Mango / Sanddorn / Joghurt / Zitronengras
Mango and sea buckthorn palate cleanser
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Wagyu / Paprika / Zwiebelmiso / schwarzer Knoblauch
Wagyu beef with miso and black garlic
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Französische Käseauswahl
French cheese selection
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Japanischer „Milchreis“ / Kirschen / Kirschblüte
Japanese rice pudding with cherries
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Preise
Fünf Gänge
120.00
Five course tasting menu — ohne Jakobsmuschel / Erfrischung / Käse
odhad≈ 1400 kcal60 g sacharidů
Sechs Gänge
133.00
Six course tasting menu — ohne Jakobsmuschel / Käse
odhad≈ 1600 kcal75 g sacharidů
Sieben Gänge
146.00
Seven course tasting menu — ohne Käse
odhad≈ 1800 kcal90 g sacharidůtěžká 38
Acht Gänge
159.00
Eight course tasting menu
odhad≈ 2100 kcal100 g sacharidůtěžká 38

Je toto menu stále v pořádku?

3veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Menu nabízí pouze výběr francouzských sýrů a japonský rýžový pudink s třešněmi bez masa. Ostatní chody obsahují ryby nebo hovězí maso Wagyu.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 12

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+495316180100
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altehaus.de

Vlastníš Das Alte Haus - Braunschweig, Alte Knochenhauerstraße? Nárokuj si své místo.