Al Duomo - Braunschweig, Ruhfäutchenplatz
Ruhfäutchenplatz 1, 38100 Braunschweig
Teď otevřeno · do 21:45
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 17. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Vorspeisen
Rinderfilet Carpaccio
14.00
Beef Carpaccio — auf Rucolasalat mit Olivenöl, Zitrone und gehobeltem Parmesan
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vitello tonnato
12.80
Hauchdünne Kalbsbratenscheiben mit feiner Thunfischsauce
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Antipasto Casa
15.50
Gemischte Vorspeise mit Rinderfilet-Carpaccio, hausgebeiztem Lachs, Vitello tonnato und Gemüse
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Hausgebeizter Lachs
13.00
Cured Salmon — mit Olivenöl und Zitrone
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gefüllte Auberginenröllchenvegetarian
12.50
Stuffed Eggplant Rolls — gratiniert
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Antipasto Verduravegetarian
12.50
Gemischte Gemüse Vorspeise
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Caprinovegetarian
12.50
Baked Goat Cheese — Gebackener Ziegenkäse mit Feigensenf und Meerrettich
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Antipasto Burratavegetarian
12.80
mit Burrata, Tomaten, Rucola und Balsamico-Creme
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gemischter Salatvegetarian
8.50
Mixed Salad — mit Essig-Öl-Dressing
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gemischter Salat Nizzapescatarian
12.00
Salad Nicoise — mit Thunfisch, gekochtem Ei, Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gemischter Salat Pute
14.50
Turkey Salad — mit gebratenen Putenbruststreifen und Essig-Öl-Dressing
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Arancine di Riso con carne
5.20
Meat Arancini — Panierte und gebackene Reisbällchen gefüllt mit Fleischsauce, Erbsen, Mozzarella
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidů
Arancine vegetalivegetarian
5.20
Vegetable Arancini — Panierte und gebackene Reisbällchen gefüllt mit gefüllt mit Erbsen, Spinat und Mozzarella
odhad≈ 190 kcal20 g sacharidůvyvážené 65
Nudelgerichte
Spaghetti marinarapescatarian
16.50
mit Meeresfrüchten, Weißwein und Cherry Tomaten
odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Große Raviolivegetarian
17.50
Ricotta Spinach Ravioli — mit Büffel-Ricotta und zarter Spinatfüllung an Tomatensauce, gebackenen Auberginen und Zucchini
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 76
Tagliatelle Salmonepescatarian
16.50
Tagliatelle with Salmon — Tagliatelle Nudeln mit Lachs und Zucchini an rosa Sauce
odhad≈ 750 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Linguine al Gamberopescatarian
18.00
Linguine with Shrimp — schmale Bandnudeln mit Garnelen nach „Mediterraner Art“
odhad≈ 690 kcal80 g sacharidůvyvážené 77
Linguine Andreavegetarian
16.00
mit Knoblauch, Chili, Oliven getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Kirschtomaten
odhad≈ 650 kcal78 g sacharidůvyvážené 73
Rigatoni Straccetti
16.50
Rigatoni with Beef — mit gebratenen Rinderfilet-Streifen, Tomate, Curry und Sahne
odhad≈ 780 kcal72 g sacharidůvyvážené 70
Lasagna-Auflauf
15.00
Lasagna — mit Parmesan überbacken
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Spaghetti arrabbiatavegetarian
14.50
mit Knoblauch, Chili, Tomaten und Basilikum
odhad≈ 650 kcal95 g sacharidů
Rigatoni Montanara
16.50
mit Speck, Salsiccia, Champignons und Fleischsauce
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Pizza (30cm)
Pizza Margheritavegetarian
13.00
mit Tomaten und Mozzarella
odhad≈ 900 kcal110 g sacharidůvyvážené 71
Pizza Milano
15.00
mit Salami und gekochtem Schinken
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů
Pizza Prosciutto e Funghi
15.00
mit gekochtem Schinken und Champignons
odhad≈ 1000 kcal110 g sacharidůvyvážené 67
Pizza Tonnopescatarian
15.00
mit Thunfisch und roten Zwiebeln
odhad≈ 1050 kcal110 g sacharidůvyvážené 65
Pizza Boscaiola
16.50
mit Salsiccia und Steinpilzen
odhad≈ 1150 kcal110 g sacharidů
Pizza Gorgonzolavegetarian
15.00
mit Gorgonzola und Spinat
odhad≈ 1050 kcal110 g sacharidů
Pizza Siciliapescatarian
15.00
mit Knoblauch, Kapern, Sardellen, Oliven und getrockneten Tomaten
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidůvyvážené 66
Pizza Burrata
17.00
mit Parmaschinken, Rucola und Burrata
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidů
Pizza Ortolanavegetarian
16.00
mit frischen Tomaten, gegrilltem Gemüse (Aubergine, Zucchini und Paprika) (ohne Tomatensauce) und geriebenem Ricotta
odhad≈ 850 kcal105 g sacharidůvyvážené 70
Pizza Andrea
16.50
mit frischen Tomaten, Pancetta (ital. Magerspeck), Pilzen und gehobeltem Pecorino (ohne Tomatensauce)
odhad≈ 1100 kcal105 g sacharidů
Pizza Diavola
15.00
mit Nduja (pikante Streichsalami), Chili, Jalapenos, Knoblauch
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů
Pizza Finocchiona
17.00
mit italienischer Fenchel-Salami, Rucola und Pecorino
odhad≈ 1150 kcal110 g sacharidů
Pizza Mortadella
17.00
mit Mortadella, Büffelmozzarella, Pistazienpesto und Pistazien
odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 43
Hauptspeisen
Saltimbocca Romana
29.00
Kalbsrückenschnitzel mit italienischem Rohschinken und Salbei an Weißweinsauce, Rosmarin Kartoffeln und Gemüse
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gebratene Kalbsleber
25.50
Fried Calf Liver — mit Zwiebeln, Salbeibutter, Rosmarin Kartoffeln und Gemüse
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Involtini di vitello al vino
27.00
Veal Involtini — gebratene Kalbsröllchen gefüllt mit Parmaschinken, Mozzarella, Parmesan und Weißweinsauce, Rosmarin Kartoffeln und Gemüse
odhad≈ 900 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Filetto di maiale Chef
26.00
Pork Filet Chef — Schweinefilet mit Prosciutto crudo und Mozzarella an Rahmsauce
odhad≈ 700 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tagliata di manzo
29.00
rosa gebratenes, aufgeschnittenes Rumpsteak an Kräutersauce, Rucola, Perltomaten und mit gehobeltem Parmesan, dazu Rosmarin Kartoffeln und Gemüse
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Gebratenes Rinderfiletmedaillon Barolo
32.00
Beef Filet Barolo — mit Kräuterkruste an Barolosauce, Rosmarin Kartoffeln und Gemüse
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Piccata di Tacchino con Spaghetti
22.00
Turkey Piccata — Putenschnitzel in Ei-Parmesan-Mantel mit Tomatenspaghetti
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
Goldbrassenfiletpescatarian
29.00
Baked Gilt-head Bream — aus dem Ofen, mit Knoblauch, Gemüsezwiebeln, Cherrytomaten, Kapern, Oliven und Kartoffeln an Weißweinsauce, dazu kleiner gemischter Salat
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gemischte Fischplatte vom Grillpescatarian
29.00
Mixed Grilled Fish — mit Garnelen, Schwertfischfilet, Doradenfilet und Seppien, dazu kleiner gemischter Salat
odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
27.00
Fried Salmon Filet — mit Champignons und Shrimps an rosa Sauce, dazu kleiner gemischter Salat
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pescatrice allo Zafferanopescatarian
32.00
Monkfish Saffron — Seeteufelmedaillon an Safransauce mit Cherrytomaten und Gemüse Julienne
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Desserts
Tiramisu
6.20
mit Orangensauce
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 28
Panna Cottavegetarian
6.20
auf Erdbeersauce
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Je toto menu stále v pořádku?
73veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italské jídlo s vegetariánskými
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídkouvají Linguine Andrea a Pizza Ortolana. K dispozici jsou také Arancine vegetali a Ravioli s ricottou a špenátem.
13 vegetariánských a 0 veganských jídel z 48
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Italská jídla s méně sacharidy
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho bílkovinových hlavních chodů a salátů. K dispozici jsou rybí a masová jídla s nízkým obsahem cukru.
21 vhodných pro diabetiky · 48 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Ruhfäutchenplatz 1, 38100 Braunschweig
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt11:45–21:45St11:45–21:45Čt11:45–21:45Pá11:45–21:45So11:45–21:45Ne11:45–21:00Warme Küche
- Kontakt
- +495311200490 info@alduomo.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alduomo.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Al Duomo - Braunschweig, Ruhfäutchenplatz? Nárokuj si své místo.