Osteria Porta Sud

Passage Zuidpoort 10, 4811 NT Breda

otevírací doba zatím neznámá

Italian€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 9. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU PORTA SUD

Gemarineerde sardines ‘Soar’ met zoetzure uiensalsa, olijven tapenade en pijnboompit

Marinated sardines

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Spaghetti met pistache saus, burrata en tartaar van langoustine met limoen en citroenblad

Spaghetti with pistachio and langoustine

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

Tramezzino garnalen toast met 'Nduja, garnalen salade met salsa rosa en wortelsaus

Shrimp tramezzino

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

In olijfolie gegaarde aubergine gelakt met paprikasaus, pangrattato, peterselie en knoflook emulsievegetarian

Glazed eggplant

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Kalfsribeye van de BBQ, geroosterde zomergroentjes, gremolata, aardappel met rozemarijn en kalfsjus met ansjovis

BBQ veal ribeye

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Gemarineerde aardbeien gegratineerd met zabaglione, rose peper gelato en sumakvegetarian

Strawberries with zabaglione

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33

VEGETARISCHE MENU

Geroosterde jonge prei met zoetzure uiensalsa, olijven tapenade en pijnboompitvegetarian, vegan

Roasted leeks

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Spaghetti met pistache saus, burrata en gedroogde tomaatvegetarian

Spaghetti with pistachio and burrata

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidů

Tramezzino mozzarella en wortel toast, bospeen salade met wortelreductie en citroenblad olievegetarian

Mozzarella and carrot tramezzino

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Gegrilde zomergroentjes met salsa verde, aardappel met rozemarijn en eidooier crèmevegetarian

Grilled summer vegetables

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

MENU’S

6 gangen

90.00

6 course menu

odhad≈ 2400 kcal220 g sacharidůtěžká 21

5 gangen

80.00

5 course menu

odhad≈ 2000 kcal180 g sacharidůtěžká 21

Antipasti

Zacht gegaarde kalfsvlees met tonijncrème en vinaigrette van kalfsjus

Veal with tuna cream

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Eitje met Parmigiano espuma, gestoofde spinazie en zomertruffelvegetarian

Egg with Parmigiano and truffle

odhad≈ 290 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tartaar van ossenhaas met gedroogde tomaat, espuma van tomatenwater

22.00

Beef tenderloin tartare

odhad≈ 260 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gepocheerde eitje met Parmigiano saus, gestoofde spinazie en zomertruffelvegetarian

20.00

Poached egg with Parmigiano and truffle

odhad≈ 290 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Vitello tonnato, zacht gegaarde kalfsvlees met tonijncrème en vinaigrette van kalfsjus

23.00

Vitello tonnato

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Langoustine tartaar, schuimende saus van Siciliaanse citrus en peperoncino

28.00

Langoustine tartare

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Primi

Ravioli Noordzeekrab en prei, bospeenboter en strandkrabbensaus

Crab and leek ravioli

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Tagliatelle met ragu di campo, olijven en Parmigiano Reggianovegetarian

Tagliatelle with ragu di campo

odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůvyvážené 77

Malfatti gemaakt van zuurdesembrood en spinazie met gezuurde botervegetarian

Sourdough and spinach malfatti

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Ravioli gevuld met Noordzeekrab en prei, bospeenboter en strandkrabbensaus

26.00

Crab and leek ravioli

odhad≈ 610 kcal55 g sacharidů

Spaghetti met pistache saus, burrata en tartaar van rode garnalen uit Mazara

30.00

Spaghetti with pistachio and red shrimp

odhad≈ 740 kcal68 g sacharidůvyvážené 65

Tortellini met kruiden ricotta, citroen botersaus en Parmigianovegetarian

22.00

Tortellini with ricotta

odhad≈ 630 kcal58 g sacharidů

Malfatti gemaakt van zuurdesembrood en spinazie met slakjes en knoflook boter

24.00

Sourdough and spinach malfatti with snails

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Secondi

Geroosterde zeeduivel met specerijen, tomaatjes en citroensauspescatarian

Roasted monkfish

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Tagliata van runderhaas met rucola, Parmigiano en aceto balsamico

Beef tenderloin tagliata

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Runderhaas met rucolapuree, krokante Parmigiano en pepersaus met grappa

38.00

Beef tenderloin with pepper sauce

odhad≈ 510 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Kalfsrib-eye 500 gram om te delen met gremolata van geroosterde knoflook

75.00

Veal rib-eye for sharing

odhad≈ 1250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Geroosterde zeeduivel met specerijen, gedroogde datterini tomaten, basilicum en citroensauspescatarian

28.00

Roasted monkfish

odhad≈ 390 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Lamsnek gelakt met paprikasaus, tuinboontjes en romige polenta met boekweit

28.00

Glazed lamb neck

odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Geroosterde zomergroentjes met salsa verde, aardappel met rozemarijn en eidooier crèmevegetarian

24.00

Grilled summer vegetables

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

KEUZEMENU PER PRANZO

2 gerechten naar keuze

40.00

Lunch menu 2 courses

odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů

3 gerechten naar keuze

55.00

Lunch menu 3 courses

odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 42

MENU IMPULSO

Drie gangen waar de chef zin in heeft

55.00

Chef's impulse menu

odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 42

Na de maaltijd

Koffie met friandises

7.50

Coffee and friandises

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

Gorgonzola dolce La Tosi met Amarone crackersvegetarian

12.00

Gorgonzola dolce with crackers

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Aardbeitjes met aardbeienmousse en roze peperijsvegetarian

12.00

Strawberries with mousse and ice cream

odhad≈ 310 kcal42 g sacharidůtěžká 42

Tiramisu classico, Larries vingers met Willems vermout en cacaovegetarian

10.00

Tiramisu classico

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Contorni

Patate al forno | rozemarijnvegan

7.00

Roasted potatoes

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Romeinse sla | Parmigiano | olijfolievegetarian

7.00

Romaine salad

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gegrilde aubergine en rode paprikavegan

7.00

Grilled eggplant and red pepper

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Dolce

Tiramisu classico Porta Sud, Larries vingers met Willems Wermoed en cacaovegetarian

10.00

Tiramisu classico Porta Sud

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30

XXXL TIRAMISU 3-4 personen om te delen, of niet.vegetarian

35.00

XXXL Tiramisu

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 21

Salade steenfruit met Moscato d’Asti en fiore di latte gelatovegetarian

12.00

Stone fruit salad

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 44

Kas aardbeitjes met Brachetto d’Aqui, aardbeienmousse met roze peperijs en zabaglionevegetarian

12.00

Strawberries with mousse and zabaglione

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35

Selectie Italiaanse kazen | met uiencompote en gemarineerde pijnboompittenvegetarian

18.00

Italian cheese selection

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidů

aperitiefhapjes

Grote Bari olijvenvegan

Bari olives

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Crispy polenta met caciopepevegetarian

Crispy polenta with cacio e pepe

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

paddestoelen arancinivegetarian

Mushroom arancini

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů

Parmigianovegetarian

odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

focaccia met tomaat en oreganovegan

Focaccia with tomato and oregano

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 65

zuurdesembroodvegan

Sourdough bread

odhad≈ 220 kcal40 g sacharidů

botervegetarian

Butter

odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kerst menu vegetarischvegetarian

75.00

Vegetarian Christmas Menu — 4 gangen menu

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 33

Millelfogli van bieten en knol met citroensaus en basilicum olievegetarian

Beetroot and root vegetable millefeuille

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Ravioli gevuld met porcini en kastanjes met funky porcini saus en krokante Parmigianovegetarian

Porcini and chestnut ravioli

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

Geroosterde bloemkool met pijnboompittensaus, amandel aardappel en cavolo nerovegetarian

Roasted cauliflower with pine nut sauce

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Warm chocolade taartje met karamelijs, amaretto saus en nogatinevegetarian

Warm chocolate cake with caramel ice cream

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůtěžká 21

Snoepjes

Amaretti met sinaasappelvegetarian

Orange amaretti

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

pistache cakevegetarian

Pistachio cake

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

creme karamel met espressovegetarian

Espresso crème caramel

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

79dia
scoreodhad

Italská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho vysoce proteinových hlavních chodů. K dispozici jsou jídla s nízkým glykemickým indexem, jako je hovězí tenderloin nebo hejda.

29 vhodných pro diabetiky · 65 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Passage Zuidpoort 10, 4811 NT Breda
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +31768887296 info@portasud.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), portasud.nl/

Vlastníš Osteria Porta Sud? Nárokuj si své místo.