Blue Dog Breda

Karnemelkstraat 20A, 4811 KJ Breda

Teď otevřeno · do 23:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Borrel – Koud

Breekbrood met 3 soorten smeersels **

6.50

Bread with spreads — Aioli, roomboter en smeersel van de chef

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Oude kaas blokjes **vegetarian

6.50

Old cheese cubes — Van Hennekam met Dijonmosterd

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Olijven van Souk Breda *vegan

4.50

Marinated olives — Gemarineerde olijven mix

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Fuet worst ***

5.50

Fuet sausage — Spaanse gedroogde worst

odhad≈ 350 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Borrel – Warm

Bitterballen

6.50

Beef bitterballen — Rund bitterballen van de Jong

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů

Blue Dogs bittergarnituur

10.50

Mixed snack platter — Gemixte borrelhapjes met saus

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Gefrituurde uienringen **vegan

6.00

Fried onion rings — Met chilisaus

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů

Mini loempia’s **

6.00

Mini spring rolls — Met chilisaus

odhad≈ 300 kcal28 g sacharidů

Calamaris

6.50

Calamari — Gepaneerde inktvisringen geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidů

Kaasstengels van oude kaas **vegetarian

7.50

Cheese straws — Met chilisaus

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidů

Blue Dog specials

Bruschetta

10.50

Bruschetta variety — 4 verschillende bruschetta’s op verschillende manieren bereid: de classic, brie, Parmaham en zalm

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Warme camembert uit de ovenvegetarian

10.50

Baked camembert — Brood uit de oven met warme camembert en honing

odhad≈ 600 kcal40 g sacharidů

Nacho’s

12.50

Nachos — Met gehakt, salsa, verschillende soorten kaas, guacamole, sour cream en spekjes

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Gamba’s

9.00

Garlic prawns — Licht pittige gamba’s in knoflook olie

odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Borrelplanken

Borrelplank met koude bites

15.00

Cold snack platter — Breekbrood met smeersels, fuet, worst, Trappisten kaas, oude kaas en olijven

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

Borrelplank – Blue Dog’s favorites

13.50

Blue Dog favorites platter — Breekbrood met smeersels, bruschetta’s, Rund bitterballen, uienringen, calamaris, olijven, fuet en oude kaas met mosterd

odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 38

Broodjes

Zalmpescatarian

14.75

Salmon sandwich — Gerookte zalm, rucola, gepocheerd ei en hollandaise

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Broodje huisgemaakte tonijnsaladepescatarian

12.25

Tuna salad sandwich — Rucola, rode ui, gekookt ei, tomaat, augurk en gefrituurde kappertjes

odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Carnivore

14.75

Steak tartare sandwich — Steak tartaar, piccalilly mayonaise, rucola, rode ui en gekookt ei

odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Kroketten

12.50

Croquette sandwich — 2 rundvlees- of groentekroketten [Geserveerd met mosterd]

odhad≈ 700 kcal55 g sacharidů

garnalenkrokettenpescatarian

14.75

Shrimp croquette sandwich — 2 garnalenkroketten [Geserveerd met citroenmayonaise]

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Burratavegetarian

14.75

Burrata sandwich — Avocado, tomaat, rode ui, basilicum en balsamico

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Uitsmijter

14.75

Uitsmijter sandwich — Ham, kaas, spek en salade

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Carpaccio

14.25

Carpaccio sandwich — Oude kaas krullen, pittenmix, rode ui rucola, zongedroogde tomaat en huisgemaakte truffelmayonaise

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Soepen

Romige tomatensoepvegetarian

8.50

Creamy tomato soup — Vega

odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soep van de chef

8.50

Chef's soup — Met seizoensgebonden producten samengesteld door de chef

odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salades

Caesar

17.00

Caesar salad — Gebaseerd op de klassieke Caeser salade geserveerd met zachtgegaarde kip | parmezaan | little gem ansjovis

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Ciabatta’s

Hete Kip | Hete kip vega

13.00

Spicy chicken ciabatta — Sla, zoetzure komkommer, rode ui en mayonaise

odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůvyvážené 67

Shortrib

16.00

Shortrib ciabatta — Sriracha mayonaise en coleslaw

odhad≈ 610 kcal48 g sacharidůvyvážené 65

Brievegetarian

12.75

Brie ciabatta — Geroosterde pompoen, gekruide pecannoten en balsamico glazuur

odhad≈ 540 kcal45 g sacharidů

Hele dag

Saté van kippendijen

22.50

Chicken satay — Met satésaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes en friet.

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Shortrib 300 gram | 600 gram

27.50

Shortrib — 24 uur sous-vide gegaarde runderrib met kruidenrub, knoflookjus en groenten.

odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Blue Dog burger

18.00

Angusburger op brioche met Blue Dog saus, gebakken ui, cheddar, bacon, little gem, augurk en tomaat. Geserveerd met uienringen

odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů

Make it veggie!vegetarian

18.00

Veggie burger — Vegetarische optie met vegaburger, guacamolecrème, zonder kaas en bacon.

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 66

Voorgerechten

Ossenhaascarpaccio

16.00

Beef carpaccio — Met oude kaas, rucola, zongedroogde tomaat, rode ui, pittenmix en truffelmayonaise of pesto.

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Steak tartaar

16.50

Steak tartare — Met gerookte eidooiercrème, kappertjes, cornichons, sjalot, zwarte knoflookmayonaise en briochebrood.

odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů

Gamba’s in knoflookroomsaus

16.25

Prawns in garlic cream sauce — Gamba’s in knoflookroomsaus met rode peper en bieslook, geserveerd met molenaarsbrood.

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

Tompouce van brievegetarian

14.75

Brie puff pastry — Bladerdeeg met briecrème, hazelnootcrumble, rucola, tomaat, komkommer en balsamicostroop.

odhad≈ 410 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gerookte tomaat uit de ovenvegetarian

14.50

Roasted tomato — Met cottage cheese, krokante papadum en vadouvan-emulsie.

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kiprouleau van maïskip

16.25

Chicken roulade — Spinazie-kruidenfarce, geroosterde wortel, wortelcrème, baconcrumble en lichte kipjus.

odhad≈ 340 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Hoofdgerechten

Blue Dog steak

32.50

Met seizoensgroenten en keuze uit truffeljus, champignonsaus of pepersaus.

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Zeebaarspescatarian

26.50

Sea bass — Gebakken zeebaars met saffraan-aardappelmousseline, groene asperges en rijke bouillabaissejus.

odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gevulde puntpaprikavegetarian

22.50

Stuffed pointed pepper — Puntpaprika uit de oven gevuld met couscous, gebakken beukenzwammen en pesto. Geserveerd met een zachte, romige kaastopping.

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Poussin piri piri

24.75

Krokant gebraden poussin met groene asperges, gepofte cherrytomaat, verse friet en piri pirimayonaise.

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Zacht gestoofd varkensvlees

27.50

Braised pork — Met maïscrème, seizoensgroenten en rodewijnjus.

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Schelvisfiletpescatarian

25.75

Haddock fillet — Zacht gegaarde schelvis op romige venkelcrème, met dragonsaus en truffelaardappelen.

odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Vegetarische pastavegetarian

21.95

Vegetarian pasta — Linguine met cherrytomaat, burrata, basilicum, Parmezaan en hazelnootcrumble.

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

Sides

Friet met mayonaisevegetarian

3.00

Fries with mayonnaise

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů

Zoete aardappelfrietvegetarian

4.75

Sweet potato fries — Met truffelmayonaise

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

Saladevegetarian

4.75

Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Uienringen

4.75

Onion rings — 6 stuks

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Soepen

Geroosterde tomatensoep

12.50

Roasted tomato soup — Geserveerd met molenaarsbrood.

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

Nagerechten

Witte chocolade cheesecake

9.75

White chocolate cheesecake — Cheesecake met witte chocolade-ijs, Bastognecrumble, aardbeiensaus, witte chocoladekrullen en verse aardbeien.

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22

Tarte Tatin

9.75

Omgekeerde appeltaart met gekaramelliseerde appels en krokant bladerdeeg. Warm geserveerd met vanille-ijs, karamelsaus en slagroom.

odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůtěžká 25

Friandises

8.00

Drie verschillende zoete hapjes.

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32

Pavlova

9.75

Meringue met bakkersroom en rood fruit.

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 40

Dame blanche

9.00

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 28

Lava cake

10.50

Chocoladecake met vloeibare chocoladekern, slagroom, poedersuiker en vanille-ijs.

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26

Kaasplankje

12.50

Cheese board — Drie verschillende kazen.

odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

69veggie
scoreodhad

Kvalní vegetariánský výběr

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje plněné papriky s kuskusem a vegetariánskou pastu s burratou. K občerným jídlům patří cibulové kroužky a teplý sýr camembert.

16 vegetariánských a 2 veganských jídel z 59

84dia
scoreodhad

K dispozici mnoho nízkosacharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí řadu proteinových hlavních chodů se zeleninou. Steak Blue Dog a Shortrib mají nízký glykemický index.

25 vhodných pro diabetiky · 59 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Karnemelkstraat 20A, 4811 KJ Breda
Otevírací doba: Pozavřeno
Útzavřeno
Stzavřeno
Čt16:30–23:00
Pá12:00–23:00
So12:00–23:00
Ne12:00–22:00
Borrelhapjes worden dagelijks geserveerd van 12.00 uur tot 22.30 uur. Diner word dagelijks geserveerd van 16.00 uur tot 22.30 uur
Kontakt: +32763030525 info@bluedogbreda.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluedogbreda.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 100 %

Vlastníš Blue Dog Breda? Nárokuj si své místo.