zpět k vyhledávání

Chapeau la Vache

Hollerallee 77, 28209 Bremen

Teď zavřeno · otvírá 18:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen kalt
SALADE "CHAPEAU LA VACHE"vegetarian
13.50
Chapeau la Vache Salad — Wildkräuter, Kürbis, Fenchel, Bete, Kräuteröl, Buchenpilz, Steinpilzravioli, Möhre, Himbeerdressing
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
SALADE "CHAPEAU LA VACHE" mit geflämmtem Ziegenkäsevegetarian
19.50
Chapeau la Vache Salad with Goat Cheese
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
TATAR DE BOEUF
19.50
Beef Tartare — Eigelb, Gremolata, Butterschmand
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TATAR DE BOEUF mit Zwiebelconfit
18.50
Beef Tartare with Onion Confit
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
LES CREVETTES
19.50
Shrimp with Baguette — Garnelen, Gewürzöl, Baguette, Estragonmayonnaise
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
THUNFISCHPRALINE
24.90
Tuna Praline — Spitzkohl, Kimchi, Gurkensud, Wan Tan, Koriander, Mango
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CARPACCIO VON DER BETEvegetarian
19.50
Beetroot Carpaccio — Ziegenkäse, Passionsfrucht, Walnuss, Himbeere, Dill, Honig
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidů
AUSTERNpescatarian
16.50
Oysters
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Vorspeisen warm
SPECIALS PILZCONSOMMÈvegetarian
12.50
Mushroom Consommé
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FOIE GRAS POÊLÉ
34.50
Seared Foie Gras — Stopfleber kurzgebraten, Trüffel, Birne, Chili, Brioche
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůtěžká 43
BOUILLABAISSEpescatarian
19.50
tomatisierte Fischsuppe, Brotchip, Rouille
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 77
PULPOpescatarian
24.50
Octopus with Fregola Sarda — Fregola Sarda, Tomate, Queller, Parmesan, Fenchel, Salsa, Oliven
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvyvážené 78
TRÜFFELPOMMESvegetarian
12.50
Truffle Fries
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
L’ARTICHAUTvegetarian
24.50
Artichoke with Almonds — Artischocke, Mandel, Kartoffel, Radieschen, Wildkräuter
odhad≈ 380 kcal26 g sacharidůvyvážené 74
STEINPILZRAVIOLIvegetarian
17.50
Porcini Ravioli — Nussbutter, Pilze, Zironenöl, Trüffel
odhad≈ 410 kcal34 g sacharidů
KÜRBISRISOTTOvegetarian
23.50
Pumpkin Risotto — eingelegter Kürbis, Fenchel, Erbse, Radieschen, Wildkräuter
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůvyvážené 66
Menüs
3-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
68.50
3-Course Surprise Menu
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
4-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
79.00
4-Course Surprise Menu
odhad≈ 1900 kcal140 g sacharidůtěžká 33
5-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
91.00
5-Course Surprise Menu
odhad≈ 2200 kcal160 g sacharidůtěžká 33
Land
WIENER SCHNITZEL
27.50
Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone, Sardelle, Kapernapfel, Preiselbeere
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
IBERICOBACKE
34.50
Iberico Pork Cheek — Pilzbiskuit, Bohne, Möhre, Dessert, Schokoladen-Chilisauce
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
STEAK FRITES
49.50
Rinderfilet ca. 200g, Cognac-Pfeffersauce, Zwiebelconfit, Pommes Frites
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
SUPRÊME DE VOLAILLE
31.50
Guinea Fowl Breast — Perlhuhnbrust, dreierlei Bohne, Safran
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
BLANQUETTE DE VEAU
34.90
Wildreis, Möhre, Pilze, Rahm
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Meer
LOUP DE MERpescatarian
32.50
Sea Bass with Fregola Sarda — Fregola Sarda, Queller, Muscheln, Kürbis, Sauce Vierge, Wildkräuter
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 79
THUNFISCHSTEAKpescatarian
38.90
Tuna Steak — Wasabi-Erbsenpüree, Spitzkohl, Safranschaum, Radieschen, Wilder Brokkoli
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 95
ZITRONENLACHSpescatarian
29.50
Lemon Salmon — Grüner Spargel, Röstkartoffeln, Mandeln, Artischocke
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Käse
KÄSEVARIATION “LA VACHE”vegetarian
25.00
Cheese Selection — 4 Sorten, Feige, Früchtebrot
odhad≈ 680 kcal28 g sacharidů
Dessert
LE CAFÉ GOURMAND
13.50
Café Gourmand — 3 Mini Desserts nach tagesfrischem Angebot inkl. 1 Espresso
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
AFFOGATOvegetarian
7.50
Canonita(18%vol.)-Eiscreme, doppelter Espresso
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42
DREIERLEI SORBETvegan
13.50
Trio of Sorbets — Cassis-Sorbet
odhad≈ 210 kcal42 g sacharidůtěžká 32
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
14.50
Crème Brûlée
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41
TARTE TATINvegetarian
15.00
Apfel, Buttermilcheis
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
MILLE-FEUILLEvegetarian
16.50
Blätterteig, Orangencreme, Zwetschgensorbet, Beeren
odhad≈ 480 kcal48 g sacharidůtěžká 33
BAR FOOD
AUSTERN STCKpescatarian
5.50
Oysters (Piece) — natur oder mit Zwiebelconfit
odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
MINI HOT DOG
4.50
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů
TAGESSUPPE
9.00
Soup of the Day
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FISH & CHIPSpescatarian
13.50
Fish and Chips — Remoulade
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
SPARGEL-PESTO-RISOTTOvegetarian
13.50
Asparagus Pesto Risotto — getrocknete Tomaten, Rucola
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 81
DREIERLEI KÄSEvegetarian
18.50
Three Cheeses — Feigensenf
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE CAFÉ GOURMAND
13.00
Café Gourmand (Bar) — 3 mini-Desserts nach tagesfrischem Angebot inkl. 1 Espresso
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

78veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje dýňové rizoto a raviolly s hřibky. Vegané mají k dispozici pouze sorbet cassis.

16 vegetariánských a 1 veganských jídel z 41

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů bohatých na bílkoviny. Je zde dostatek variant s nízkým glykemickým indexem.

14 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Hollerallee 77, 28209 Bremen
Otevírací doba
Po18:00–00:00
Út18:00–00:00
St18:00–00:00
Čt18:00–00:00
Pá18:00–00:00
So18:00–00:00
Ne—
Closing time not specified, set to 00:00 as placeholder
Kontakt
+4942133111777
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chapeau-la-vache.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Chapeau la Vache? Nárokuj si své místo.