Le Bistrot de Brens
218 Rte de Peyrieu, 01300 Brens
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
À NE PAS RATER !
Brasero à volonté !
28.00
Mixed Grill Brasero — Pièce de bœuf, saumon, gambas, Poulpe, chorizo ....
odhad≈ 950 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
POUR COMMENCER
Planche Terre
16.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie & fromages d'ici et d'ailleurs
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche Surprise
24.00
Chef's Surprise Platter — Selon l'humeur de notre Cheffe, diverses surprises préparées
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
NOS MENUS
Menu du Bistrot
37.00
Bistro Menu — Terrine de lapin en gelée de cidre ou Tartare de saumon aux agrumes / Poisson du moment ou Cuisses de grenouille à la persillade & frites ou Demi Magret laqué façon Yakitori / Purée de pdt au beurre & ratatouille ou frites ou legumes / Fromage de la Coopérative de Yenne ou Dessert au choix
odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidů
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Filet de poulet FR pané (Nuggets) ou CroQ Bistrot (Pain, jambon blanc & cheddar) / Purée de pdt au beurre & ratatouille / 1 boule de glace ou Fondant chocolat & ou chantilly
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
LES ENTRÉES
Terrine de Lapin en gelée de cidre
9.00
Rabbit Terrine
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caponata d'aubergines et mousse au Basilicvegetarian
8.00
Eggplant Caponata
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tartare de saumon aux agrumespescatarian
11.00
Salmon Tartare
odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SALADES
Salade du Bistrotvegetarian
5.00
Bistro Salad — Meule de la coop de Yenne, œuf dur & croûtons à l'ail
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALADES (suite)
Salade Chèvre-Miel
8.00
Goat Cheese and Honey Salad — Toast de Chèvre, miel, lardons & croûtons à l'ail
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade César
8.00
Caesar Salad — Morceaux de poulet FR croustillant , œuf dur , parmesan, croûtons à l'ail & sauce césar
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade Perigourdine
15.00
Perigourdine Salad — Toasts de de foie gras , tranches de magret de canard fumé , gésiers de canard confits & noix
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade des Alpes
9.00
Alps Salad — Jambon cru , toast de Reblochon, oignons rouges & noix
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
BURGERS
BISTROT
18.00
Bistro Burger — Pain, steak haché FR 150G, cheddar, lard, salade, sauce cocktail & cornichon
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
BURGERS DU MOMENT
Croustillant de poulet au comté & bacon de dinde, tomate,salade & sauce gribiche
18.00
Crispy Chicken Burger — Pain
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Veggievegetarian
18.00
Veggie Burger — Pain , légumes snackés, chèvre, salade, tomate & sauce cocktail
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
LES PLATS TRADITIONNELS
Cuisses de grenouille à la persillade
25.00
Frog Legs Persillade — accompagnées de frites & de salade
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Gratin de Ravioles crème d'épinardsvegetarian
20.00
Ravioli Gratin — accompagnées de frites & de salade
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
SUGGESTION DU BOUCHER
Bavette
21.00
Flank Steak
odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
LES PLATS DU MOMENT
Viande d'exception du moment
36.00
Specialty Meat
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
LES PLATS (suite)
Demi Magret de canard laqué façon Yakitori
21.00
Yakitori Duck Breast
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvyvážené 66
Poisson du moment au lait de coco & curry Bretonpescatarian
21.00
Fish Curry with Coconut Milk — Purée de PDT au beurre & ratatouille
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LES PLATS (suite 2)
Andouillette à la moutarde
19.00
Andouillette with Mustard
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de bœuf
20.00
Beef Tartare — Purée de PDT au beurre au couteau préparé & ratatouille
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LES FROMAGES
Découverte de la Coopérative de Yennevegetarian
8.00
Yenne Cooperative Cheese Selection
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fromages secsvegetarian
6.00
Dry Cheeses
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Faissellevegetarian
5.00
Faisselle Cheese
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES DESSERTS
Dome cœur glacée Chocolat Brownies & boule de glace vanille
8.00
Chocolate Brownie Dome
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůtěžká 18
Pain perdu fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit French Toast — boule de glace vanille
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 30
Pain perdu caramelvegetarian
8.00
Caramel French Toast — boule de glace vanille
odhad≈ 800 kcal85 g sacharidůtěžká 24
Chou craquelin crème diplomate à la verveine & pêches confitesvegetarian
8.50
Verbena Cream Puff
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Café ou Thé Gourmand
9.50
Gourmet Coffee or Tea — Divers desserts du moment & glace
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28
LES GLACES
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop)
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 scoops)
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream (3 scoops)
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Dame blanchevegetarian
9.00
3b vanille / chocolat chaud & chantilly
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 23
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — 2b choc/1b vanille/chocolat chaud & chantilly
odhad≈ 820 kcal75 g sacharidůtěžká 23
Café liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois — 2b café/1b vanille/café & chantilly
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůtěžká 18
Peche Melbavegetarian
9.00
Peach Melba — 2b vanille, pêche , coulis de fruits rouges & chantilly
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Coupe Mont Blancvegetarian
9.00
Mont Blanc Sundae — 2b vanille, meringue, crème de marron & chantilly
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůtěžká 26
Bugistevegan
9.00
Bugiste Sorbet — 2b citron & Gin verveine du Bugey
odhad≈ 180 kcal32 g sacharidůtěžká 32
Caramelovegetarian
9.00
Caramelo Sundae — 1b caramel/1b coco/Bailey's & chantilly
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Colonelvegan
9.00
Colonel Sorbet — 2b citron & vodka
odhad≈ 180 kcal30 g sacharidůtěžká 32
Poire Williamsvegan
9.00
Poire Williams Sorbet — 2b poire Williams & eau de vie de poire
odhad≈ 190 kcal34 g sacharidůtěžká 32
Je toto menu stále v pořádku?
78dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádlo nabízí mnoho proteinových variant. Brasero obsahuje přibližně 15 g sacharidů.
19 vhodných pro diabetiky · 44 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 218 Rte de Peyrieu, 01300 Brens
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33479420363
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdebrens.metro.rest/?lang=nl