Le Bœuf sur le Quai
Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
Teď zavřeno · otvírá 19:00
Frenchsteakhouse€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les entrées chaudes et froides
Salade de boeuf, cuit aux oignons
12.00
Beef salad with onions
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de museau de porc et cervelas
10.50
Pork snout and cervelas salad
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine du chef "maison"
11.00
Chef's homemade terrine
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Assiette de jambon des Pyrénées
12.00
Pyrenees ham plate
odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Quiche du bœuf
12.00
Beef quiche
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de foie de volaille au Cognac
12.00
Chicken liver salad with Cognac
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bouchée à la reine au ris de veau et champignons
12.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads and mushrooms
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Saucisson sec de chez Filou le Normand
10.00
Dry sausage — demander nos saveurs au personnel de salle
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le bœuf : entrecôte, steak, bavette, onglet, carpaccios…
Onglet grillé, sauce échalote
31.00
Grilled hanger steak with shallot sauce
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entrecôte de 600 g pour deux personnes
55.00
Entrecôte for two
odhad≈ 1600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg)
74.00
Beef rib for two with bone
odhad≈ 2400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Faux-filet (300 g)
28.00
Sirloin steak
odhad≈ 720 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de bëuf grillé nature (250 g)
38.00
Grilled beef fillet
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pièce de bëuf sur le grill (250 g)
27.00
Grilled beef piece
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steak au poivre tradition (250 g)
19.00
Pepper steak
odhad≈ 620 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Carpaccios de bëuf
22.00
Beef carpaccio — au choix : basilic, ail, aneth, piments – 2 assiettes
odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Entrecûte de 400 g sur le grill
40.00
Grilled entrecôte
odhad≈ 950 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrecûte de 600 g pour deux personnes à l’os à moelle
62.00
Entrecôte for two with bone marrow
odhad≈ 1800 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg) à l’os à moelle
78.50
Beef rib for two with bone marrow
odhad≈ 2600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Bavette d’aloyau à l’échalote (250 g)
28.00
Hanger steak with shallots
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de bëuf, foie gras frais et champignons des bois (250 g)
45.00
Beef fillet with foie gras and mushrooms
odhad≈ 850 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pavé de bëuf sur le grill, escalopé (250 g)
27.00
Grilled beef pavé
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steak haché et son ëf poîlé, sauce poivre
25.00
Beef burger steak with fried egg
odhad≈ 680 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steaks tartares de bëuf hâché minute (300g)
27.00
Beef steak tartare — au choix : ail, aneth, piments, préparé ou non préparé
odhad≈ 580 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
L’agneau
4 cûtelettes sur le grill et merguez
32.00
Grilled lamb chops and merguez
odhad≈ 720 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tranche de gigot grillé
31.00
Grilled leg of lamb slice
odhad≈ 520 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Jarret d’agneau braisé
32.00
Braised lamb shank
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le porc
Véritable andouillette de Troyes sur le grill
28.00
Grilled andouillette de Troyes
odhad≈ 480 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Jarret à la broche bien doré
29.00
Roasted pork knuckle
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saucisse, boudin, andouille et puré "maison"
28.00
Sausage, blood sausage, andouillette with mash
odhad≈ 950 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Cûte dans l’échine, lard, boudin, saucisse
22.00
Pork shoulder, bacon, and sausages
odhad≈ 820 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Filet mignon grillé et sa sauce au poivre
27.00
Grilled pork tenderloin with pepper sauce
odhad≈ 540 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Porcelet rôti
27.00
Roast suckling pig
odhad≈ 780 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Les brochettes
Brochette de bëuf
22.00
Beef skewer
odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Brochette de mignon de porc, pruneaux et lard
29.50
Pork tenderloin skewer with prunes and bacon
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Brochette de rognons et foie de veau au lard
32.50
Veal kidney and liver skewer with bacon
odhad≈ 520 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Brochette de gigot d'agneau et chorizo
32.50
Lamb leg and chorizo skewer
odhad≈ 620 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Brochette royale d’agneau, rognons et merguez
32.50
Royal lamb skewer with kidneys and merguez
odhad≈ 680 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Brochette géante du chef
32.50
Chef's giant mixed skewer — Boeuf, agneau, porc, poulet, tomate, oignon, poivron – Environ 800 gr
odhad≈ 1200 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brochette de magret à l'orange
30.00
Duck breast skewer with orange
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cûté basse cour
Pigeon grillé sauce fruits rouges
31.00
Grilled pigeon with red fruit sauce
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Confit de canard
30.00
Duck confit
odhad≈ 850 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
1/4 poulet fermier à la broche
25.00
Rotisserie chicken quarter
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de canard breton au sel de Guérande, sauce fruits rouges
30.00
Duck breast with Guérande salt and red fruit sauce
odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les abats
Rognons de veau à la cheminée
29.00
Veal kidneys
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tranche de foie de veau poîlé
32.00
Pan-fried veal liver
odhad≈ 500 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rognons de veau et foie gras poîlé
37.00
Pan-fried veal kidneys and foie gras
odhad≈ 800 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Rognons, foie, cëure et lard grillé
30.00
Grilled kidneys, liver, heart and bacon
odhad≈ 750 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Petite faim
Filet mignon de porc (180 gr)
17.00
Pork tenderloin small portion
odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tranche de gigot (180 gr)
17.00
Leg of lamb slice small portion
odhad≈ 400 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette d'aloyau à l'échalotte (180 gr)
18.00
Flank steak with shallots
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pièce de bëuf (180 gr)
17.00
Beef steak
odhad≈ 360 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet de bëuf (180 gr)
22.00
Beef fillet
odhad≈ 340 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gibier de saison
Tendre de chevreuil sauce poivrade
30.00
Roe deer tenderloin with pepper sauce
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Canard colvert sauce grand veneur
32.00
Mallard duck with grand veneur sauce
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Civet de lièvre
30.00
Hare stew
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tendre de marcassin sauce grand veneur
30.00
Wild boar tenderloin with grand veneur sauce
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les plats du jour
Formule billot
27.50
Billot set menu — Terrine terrines du Chef ou Salade de cervelas et museau de porc, Steak grillé à la cheminée (250 gr) ou Plat du jour ou Brochette de bëuf, Salade et pommes de terre, Choix de desserts
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Formule plat du jour
19.00
Daily special menu — Lundi: Sauté d’agneau façon couscous, Mardi: Boeuf à la bière, Mercredi: Épaule d’agneau à la provençale, Jeudi: Plat de cûte de bëuf, Vendredi: Osso-buco à l’italienne, Samedi: Hachis parmentier Salade verte
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dimanche (Formule)
29.00
Sunday set menu — Bouchée à la reine « maison », gigot à la broche, flageolets, pommes rissolées, salade verte, desserts au choix
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Formule petit boucher
13.00
Kids butcher menu — Enfant de moins de 12 ans. Steak haché ou jambon à l’os. Dessert. Boisson.
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
0veggie
scoreodhad
scoreodhad
Masový francouzský steakhouse
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Jídelní lístek neobsahuje žádná vegetariánská jídla. Nabízí pokrmy jako Entrecôte nebo Filet de bëuf.
0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 61
85dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka grilovaných mas
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu obsahuje mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Většina pokrmů jsou přirozeně vhodné bílkoviny z grilu.
57 vhodných pro diabetiky · 61 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
- Otevírací doba
- Po12:00–14:00, 19:00–22:00Út12:00–14:00, 19:00–22:00St12:00–14:00, 19:00–22:00Čt12:00–14:00, 19:00–22:00Pá12:00–14:00, 19:00–23:00So12:00–14:00, 19:00–23:00Ne12:00–14:00, 19:00–22:00
- Kontakt
- +32298439134
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurlequai.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 94 %