La Pause Bruay
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
Teď zavřeno · otvírá 19:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
LA PAUSE DU JOUR
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Daily Special Fish or Meat — Poisson ou viande du jour & café (Voir chef de rang)
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
APÉRITIF À PARTAGER
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries, comté affiné et piquillos
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CROUSTILLANT DE FROMAGE
14.00
Cheese Crisps — maroilles fermier, chèvre frais au miel
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
« LA BOURRICHE »
16.00
Oysters with White Wine — 3 huîtres n°2 de l'île d'Oléron et leur verre de vin blanc du moment
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
LE COIN DE L’ÉCAILLER
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
Oysters
odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
LES ENTRÉES
ŒUFS MIMOSA
9.00
Mimosa Eggs — espuma herbacée et lard croustillant
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUMON FUMÉ FICELLE
19.00
Smoked Salmon Toasts — crème citronnée et ses toasts
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
VITELLO TONNATO
17.00
verdure, copeaux de parmesan et câpres à queue
odhad≈ 300 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
15.00
Grey Shrimp Croquettes — aïoli et lait de courgette
odhad≈ 400 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO
23.00
Crispy Veal Sweetbreads — champignons du moment
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ
11.00
Pea Velouté — nuage de parmesan
odhad≈ 200 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
ENTRE AMIS
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
Rib of Beef — (2 pers, environ 1,2 kg) sauce et garniture au choix
odhad≈ 1800 kcal60 g sacharidůtěžká 44
CÔTÉ TERRE
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE
19.00
Milanese Pork Ribs with Tagliatelle — tagliatelles fraîches sauce arrabiata
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU
24.00
Beef Tartare with Fries — préparé devant vous, frites fraîches
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidů
FILET DE BŒUF
34.00
Beef Fillet — légumes de saison, flambé au poivre
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Hanger Steak with Fries — confit d'échalotes de Busnes, frites
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
CÔTÉ MER
PAPILLOTE DE SAUMON
23.00
Salmon en Papillote — légumes du soleil et riz pilaf
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
CEVICHE DE DAURADE
22.00
Sea Bream Ceviche — concombre citronné et jeunes pousses
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
FILET DE BAR DE LIGNE
28.00
Line-caught Sea Bass Fillet — risotto de courgettes et émulsion citronnée
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SOLE MEUNIÈRE
43.00
(environ 500g) pommes vapeur
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
CÔTÉ JARDIN
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE
21.00
Caesar Salad — volaille grillée, parmesan, cœur de romaine et tomates confites
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LA SALADE AU THON ROUGE
25.00
Tuna Salad with Burrata — tomates anciennes, siphon de burrata et pesto vert
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
RISOTTO DE COURGETTESvegetarian
19.00
Zucchini Risotto — émulsion citronnée
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
LA PAUSE DOUCEUR
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS
11.00
Profiteroles — Notre dessert a partager (min. 2 pers.)
odhad≈ 900 kcal80 g sacharidůtěžká 38
FINGER CHOCOLAT
10.00
Chocolate Hazelnut Finger — noisette
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 42
TARTELETTE À LA RHUBARBE
10.00
Rhubarb Tartlet — et son sorbet
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad — à la verveine
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
CLAFOUTIS
9.00
Blueberry Clafoutis — aux myrtilles
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34
BABA AU RHUM
12.00
et crème vanille, arrosé de rhum
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 34
OMELETTE NORVÉGIENNE
11.00
Norwegian Omelette — flambée ou chocolat chaud maison
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůtěžká 28
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
12.00
Coffee and Sweets
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
19.00
Champagne and Sweets
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 42
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
17.00
Irish Coffee and Sweets
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 34
LA PAUSE GLACÉE
DAME BLANCHE
10.00
crème glacée vanille Bourbon, sauce chocolat chaud, chantilly onctueuse maison et amandes torréfiées
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
COMME UN BUENO
10.00
Chocolate Hazelnut Ice Cream — glace chocolat noisette, Gavotte et pralin, sauce chocolat
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
LE CRUMBLE
11.00
Apple Crumble with Ice Cream — glace caramel et caramel fermier, compote de pommes
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 41
LE COLONEL
11.00
Le Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — sorbet citron et vodka
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 39
LES MENUS
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
32.00
2-Course Menu (Starter/Main)
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 74
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
29.00
2-Course Menu (Main/Dessert)
odhad≈ 950 kcal80 g sacharidůtěžká 42
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT
43.00
3-Course Menu
odhad≈ 1600 kcal140 g sacharidůtěžká 25
MENU DES PETITS CHEFS
15.00
Kids Menu — Petite pièce de bœuf ou poisson du jour + un verre de coca ou ice tea ou limonade + boule de glace
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
- Otevírací doba
- Po12:00–14:00, 19:00–22:00Út12:00–14:00, 19:00–22:00StzavřenoČt12:00–14:00, 19:00–22:00Pá12:00–14:00, 19:00–22:30So19:00–22:30Ne12:00–14:30Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
- Kontakt
- +33321620022 direction@lapausebruay.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %
