zpět k vyhledávání

De Verloren Hoek

Carmersstraat 178, 8000 Brugge

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

NICE TO MEAT YOU
Mirandesa
79.50
Mirandesa beef
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Araquesa
78.50
Araquesa beef
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Swami beef
79.50
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vacapunk "Extravaganza"
77.50
Vacapunk Extravaganza
odhad≈ 900 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Pheasant
44.50
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
TAPA
Rabbit with plums
26.50
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Marrowbone with steak tartare
34.50
odhad≈ 550 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Slow-cooked pork belly with salsa jalapenos
24.50
Slow-cooked pork belly with jalapenos
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chicory Gratinvegetarian
26.50
odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Brioche foie gras and smoked eel
34.50
odhad≈ 500 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TAPAS & SHARE PLATES
Mussels / coconut / peanut
25.50
Mussels with coconut and peanut
odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Scallop tartare / Kaffir lime / Pistachio
27.50
Scallop tartare with Kaffir lime and Pistachio
odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Portobelle mushrooms / Sambalbuttervegetarian
26.50
Portobello mushrooms with Sambal butter
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Octopus with mango & chilli / Sambal
28.50
Octopus with mango and chilli
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mix of top mushroomsvegetarian
25.50
Mixed mushrooms
odhad≈ 200 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Langoustines
42.50
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Spanish iberico ham
29.00
odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Artichoke base with iberico
26.50
Artichoke with Iberico ham
odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Shrimp croquettes (2PCS) / Guacamole
24.50
Shrimp croquettes
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Eggplant / Walnut / Pomegranate (VEGAN)vegan
22.50
Eggplant with Walnut and Pomegranate
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Giant gamba Thai style
34.50
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tapa of the day
ask the chef
odhad≈ 250 kcal10 g sacharidů
MAIN DISHES
Rib Eye Gallico
44.50
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hand-cut beef tartar from Irish bavette
34.50
Beef tartar Irish bavette
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sole (3 pieces) a la meunière
Sole meunière — PRICE OF THE DAY
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gently cooked ray in farm butter / capers
38.50
Ray in farm butter with capers
odhad≈ 580 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Vegan curryvegan
32.50
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DRY AGED MEAT SELECTION
Ma-Zura
79.50
Ma-Zura beef — The best marbled beef that guarantees an experience for even the most demanding gourmets. And no, the chef has not stolen his name.
odhad≈ 900 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Noire Baltique
75.50
Noire Baltique beef — The best of the best from the countries around the Baltic Sea. This beef is matured on beech wood. This provides subtle aromas of hazelnut and foie gras.
odhad≈ 880 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Oedslach Van Dierendonck
77.50
Oedslach Van Dierendonck beef — Best matured meat of 2022. Selection based on color, fat marbling, aroma and structure. Ripened according to the old tradition, combined with unique ripening processes in adapted ripening rooms where apples are fermented in whiskey.
odhad≈ 880 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Txogitxu
67.50
Txogitxu beef — Old Basque cow between 12 and 20 years old (Txuleton), which are fattened from start to finish on green pastures. The result: extremely tender meat and a bright, pronounced flavour.
odhad≈ 820 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Rubia Gallega
69.50
Rubia Gallega beef — Originating from the Galicia region. Known for its fantastic marbling and a characteristic, spicy taste.
odhad≈ 880 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ayershire
59.50
Ayershire beef — Comes from Scottish cattle breed. The meat has good marbling, which ensures a juicy and tender texture, and a characteristic taste enhanced by the natural nutrition of the Ayrshire breed.
odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Simmenthal
65.50
Simmenthal beef — This reddish-brown Simmenthal cow belongs to the German-Swiss Alps. A natural piece of meat with a fine structure, beautiful fat marbling and soft, characterful taste.
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Aubrac
69.50
Aubrac beef — Originating from Aubron in France. The breed is used for beef production. The dark red meat is tender, juicy, spicy and creamy.
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sashi
77.50
Sashi beef — Exclusive beef from the Far North. With its characteristic intramuscular fat marbling, Sashi offers an unparalleled juiciness and taste. It was crowned the best in the world at the World Steak Challenge in 2018, 2019 and 2021.
odhad≈ 950 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carima Unique
79.50
Carima Unique beef — Selection from Italia. The high fat content makes the meat appear quite white and therefore gives the meat a completely exclusive richness. Juicy and tender, the marbling continues to spread throughout the meat, causing one melts in the mouth. Marbling score of 9+.
odhad≈ 980 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Japanse Wagyu A5
140.00
Japanese Wagyu A5 — The Rolls Royce of cattle breeds. This Japanese Wagyu excels in marbling degree, fat and meat color, structure and nutty taste that cannot be compared with anything else.
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Klávový výběr vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako hlavní chod je k dispozici veganské kari. Mezi tapas najdete žampiony portobello nebo melián s vlašskými ořechy.

5 vegetariánských a 2 veganských jídel z 38

85dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí široký výběr mas a ryb s minimem sacharidů. Grilovaná masa jsou vhodná pro diabetiky.

37 vhodných pro diabetiky · 38 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Carmersstraat 178, 8000 Brugge
Otevírací doba
Pozavřeno
Út17:30–21:00
St12:00–13:00, 18:00–21:30
Čt12:00–13:00, 18:00–21:30
Pá12:00–13:00, 18:00–21:30
So12:00–13:00, 18:00–21:30
Nezavřeno
Kontakt
+32484762572
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deverlorenhoek.com/nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš De Verloren Hoek? Nárokuj si své místo.