Ricotta & Parmesan

Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Italian€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 9. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

DOLCE / DESSERTS

PANNA COTTA AU CARAMEL DE MARTINI ROUGE

11.50

Panna Cotta with Red Martini Caramel — RED MARTINI CARAMEL PANNA COTTA

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34

MOELLEUX AU CHOCOLAT, COULIS DE SAISON

12.90

Chocolate Cake with Seasonal Coulis — WARM CHOCOLATE CAKE, SEASONAL COULIS

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31

DAME BLANCHE À L’ITALIENNE FAÇON STRACCIATELLA

11.50

Dame Blanche Stracciatella Style — VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM AND MELTED CHOCOLATE

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 26

LÉGENDAIRE TIRAMISÙ AU SPÉCULOOS

10.50

Tiramisu with Speculoos — LEGENDARY TIRAMISU WITH SPECULOOS

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30

SORBETS MIXTES AUX CHOIX (DE SAISON)vegan, vegetarian

10.50

Mixed Seasonal Sorbets — SEASONAL FRUITS MIXED SORBET

odhad≈ 180 kcal38 g sacharidůtěžká 32

MOUSSE AU CHOCOLAT AMÈRE

11.50

Dark Chocolate Mousse — CHOCOLATE MOUSSE

odhad≈ 410 kcal24 g sacharidů

SEMIFREDDO AU NOUGAT TENDRE PARFUMÉ AU LIMONCELLO

11.50

Limoncello Nougat Semifreddo — SEMIFREDDO WITH TENDER NOUGAT FLAVORED WITH LIMONCELLO

odhad≈ 450 kcal36 g sacharidůtěžká 38

NEW CRÈME BRÙLÉE À LA PISTACHE

10.90

Pistachio Crème Brûlée — PISTACHIO CRÈME BRÙLÉE

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůtěžká 39

NEW GIRO DEI DOLCI (TIRAMISU/PANNA COTTA/SEMIFREDDO/MOUSSE CHOCOLAT)

12.90

Dessert Tasting Platter

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 23

PAIN PERDU RICOTTA, POIRE ET CHOCOLAT CHAUD

13.50

French Toast with Ricotta, Pear and Hot Chocolate

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 33

CAFFÉ GOURMAND

9.90

Café Gourmand

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Pizzas au feu de bois

PIZZA MARGHERITA A.O.Pvegetarian

12.90

Pizza Margherita — TOMATES, MOZZARELLA A FIOR DI LATTE, BASILIC, HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůvyvážené 73

PIZZA CALZONE

17.90

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, RICOTTA

odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů

PIZZA HAWAÏ

16.30

Pizza Hawaiian — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, ANANAS

odhad≈ 920 kcal105 g sacharidů

PIZZA ALLA SALSICCIA (PIZZA BLANCHE)

19.20

Sausage Pizza — CIPOLLA E PROVOLA, MOZZARELLA, OIGNONS, SALSICCIA, SCAMORZA

odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidů

PIZZA AI 4 FORMAGGIvegetarian

17.90

Four Cheese Pizza — MOZZARELLA, RICOTTA, GORGONZOLA, PARMESAN, EMMENTAL

odhad≈ 1150 kcal90 g sacharidů

PIZZA DIAVOLO

18.20

TOMATES, MOZZARELLA, CHORIZO PIQUANT, PIMENTS, AIL

odhad≈ 980 kcal92 g sacharidů

PIZZA ANTIPASTIvegetarian

17.20

TOMATES, MOZZARELLA, POIVRONS, AUBERGINES, COURGETTES, ARTICHAUTS, OIGNONS, CHAMPIGNONS

odhad≈ 880 kcal100 g sacharidůvyvážené 69

PIZZA AU THON “BISMARK”

16.90

Tuna Pizza Bismark — TOMATES, MOZZARELLA, THON, ¨EUF, OIGNONS, ORIGAN, OLIVES

odhad≈ 950 kcal98 g sacharidůvyvážené 69

PIZZA AMOREvegetarian

18.50

TOMATES, MOZZARELLA, BUFALA, ROQUETTE, POMODORI DI COLLINA

odhad≈ 900 kcal90 g sacharidůvyvážené 65

PIZZA CAPRICCIOSA

17.20

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS

odhad≈ 850 kcal82 g sacharidůvyvážené 67

PIZZA 4 SAISONS

17.90

Four Seasons Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHORIZO, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS

odhad≈ 880 kcal80 g sacharidůvyvážené 66

PIZZA PROSCIUTTO

19.80

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON ITALIEN, ROQUETTE, PARMESAN

odhad≈ 820 kcal80 g sacharidůvyvážené 70

PIZZA SICILIANA

17.50

TOMATES, MOZZARELLA, ANCHOIS, CÂPRES, OLIVES

odhad≈ 800 kcal80 g sacharidůvyvážené 75

PIZZA BURRATAvegetarian

19.80

SAUCE TOMATE, PESTO, BURRATA, TOMATES CERISES, COPEAUX DE PARMESAN

odhad≈ 920 kcal82 g sacharidů

PIZZA AI FRUTTI DI MAREpescatarian

19.90

Seafood Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, MOULES, VONGOLES, CALAMARS, GAMBAS

odhad≈ 840 kcal80 g sacharidůvyvážené 69

Les Incontournables

CROQUETTE AU VÉRITABLE PARMIGIANO REGGIANO ARTISANALEvegetarian

8.90

Parmigiano Reggiano Croquette — REAL PARMIGIANO REGGIANO ARTISANAL CROQUETTE

odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SALADE CAPRESE “TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA”vegetarian

16.90

Caprese Salad — À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE ET BASILIC FRAIS

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

CARPACCIO DE BØUF À LA TARTUFATA ET COPEAUX DE PARMESAN

19.90

Beef Carpaccio with Tartufata — BEEF CARPACCIO WITH TARTUFATA AND PARMESAN SHAVINGS

odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

POÊLÉE DE SCAMPIS CURRYpescatarian

12.50

Curry Scampi

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

VITELLO TONNATO TRADITIONNEL

21.50

Vitello Tonnato — VEAL & TUNA SAUCE

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

AUBERGINE ALLA PARMIGIANAvegetarian

18.50

Eggplant Parmigiana — EGGPLANT PARMESAN PARMIGIANA

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

ASSIETTE DUO DE CARPACCIO ET VITELLO TONNATO

22.50

Carpaccio and Vitello Tonnato Duo — DUO PLATE OF BEEF CARPACCIO AND VITELLO TONNATO

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ANTIPASTI DELLA CASA A PARTAGER

32.90

House Antipasti Platter — SUIVANT LA SÉLECTION DU CHEF ET DE L’ARRIVAGE

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

PLANCHE DE FROMAGES ARTISANAUXvegetarian

19.90

Artisanal Cheese Board — BOARD OF ARTISANAL CHEESES

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

CHÈVRE GRATINÉ, CRÈME DE CIBOULETTEpescatarian

10.50

Gratinated Goat Cheese with Smoked Salmon — GOAT CHEESE AU GRATIN, CHIVE CREAM & SMOKED SALMON

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

PLANCHE CHARCUTERIES ARTISANALES

19.90

Artisanal Charcuterie Board — BOARD OF ARTISANAL CHARCUTERIE

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ASSIETTE ANTIPASTI GRILLÉS ET MARINÉS MAISONvegetarian

18.50

Grilled and Marinated Antipasti — BOARD OF GRILLED AND MARINATED ANTIPASTI

odhad≈ 400 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

ANTIPASTI MIXTE DELLA CASA

23.50

Mixed House Antipasti

odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvyvážené 74

MINESTRONE DELLA MAMMAvegetarian

10.50

Minestrone Soup — TRADITIONAL MINESTRONE

odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 82

Les Pates & Sauces

AL RAGÚ

5.80

Pasta with Meat Sauce — MEAT SAUCE

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

SAUMON FIORENTINApescatarian

7.90

Salmon Florentine Pasta — SALMON FLORENTINE STYLE

odhad≈ 850 kcal62 g sacharidů

AMATRICIANA

6.50

Pasta Amatriciana — AMATRICIANA SAUCE

odhad≈ 780 kcal68 g sacharidů

BOSCAIOLA

7.20

Pasta Boscaiola — PANCETTA, CHAMPIGNONS

odhad≈ 820 kcal64 g sacharidů

RICOTTA & PARMESANvegetarian

6.90

Ricotta and Parmesan Pasta

odhad≈ 750 kcal62 g sacharidů

FRUTTI DI MARE ARRIVAGE DU JOURpescatarian

14.30

Seafood Pasta — PETITS POIS, JAMBON, NAPOLITAINE, CHAMPIGNONS, CALAMARS, GAMBAS, VONGOLES, MOULES

odhad≈ 880 kcal75 g sacharidůvyvážené 72

VOLAILLE GRILLÉE AU CURRY DOUX, RICOTTA ET POIVRONS

7.50

Grilled Chicken Curry Pasta — GRILLED CHICKEN, CURRY, RICOTTA, PEPPERS

odhad≈ 810 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

SCAMPIS DIAVOLApescatarian

11.90

Spicy Scampi Pasta — HOT SCAMPIS

odhad≈ 790 kcal62 g sacharidů

CARBONARA TRADIZIONALE AL GUANCIALE

6.90

Traditional Carbonara — TRADITIONAL CARBONARA WITH CURED PORK JOWL

odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů

SALSA ’NDUJA PICCANTE & SALSICCIA

7.90

Spicy 'Nduja and Sausage Pasta

odhad≈ 860 kcal64 g sacharidů

NAPOLITAINE

4.50

Pasta Napolitana — NAPOLITAN SAUCE

odhad≈ 620 kcal85 g sacharidůvyvážené 65

4 FROMAGESvegetarian

7.90

Four Cheese Pasta — 4 CHEESES

odhad≈ 950 kcal62 g sacharidů

AGLIO, OLIO & PEPERONCINOvegan

4.50

Pasta Aglio, Olio & Peperoncino — GARLIC, OIL & CHILI

odhad≈ 680 kcal68 g sacharidů

GORGONZOLA, POIRE ET PISTACHEvegetarian

8.50

Gorgonzola, Pear and Pistachio Pasta — GORGONZOLA, PEARS AND PISTACHIOS

odhad≈ 840 kcal72 g sacharidů

ARRABBIATAvegan

4.90

Pasta Arrabbiata — ARRABBIATA SAUCE

odhad≈ 640 kcal82 g sacharidůvyvážené 73

CACIO E PEPEvegetarian

6.90

PECORINO & POIVRE NOIRE

odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů

CRÈME DE TARTUFATA & COPEAUX DE PARMESANvegetarian

9.70

Black Truffle Cream and Parmesan Pasta — BLACK TRUFFLE CREAM & PARMESAN

odhad≈ 890 kcal64 g sacharidů

BURRATA & NAPOLITAINEvegetarian

9.90

Burrata and Napolitan Pasta — BURRATA AND NAPOLITAN SAUCE

odhad≈ 860 kcal68 g sacharidů

PESTO FAIT MAISONvegetarian

6.80

Homemade Pesto Pasta — HOME-MADE PESTO

odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů

CRÈME DE TOMATES ET MASCARPONEvegetarian

7.50

Tomato and Mascarpone Cream Pasta — PESTO MASCARPONE AND TOMATOES CREAM

odhad≈ 840 kcal66 g sacharidů

LA NORMAvegetarian

6.90

Pasta alla Norma — EGGPLANT AND CHERRY TOMATOES, RICOTTA SALATA

odhad≈ 620 kcal72 g sacharidůvyvážené 78

SAUCE VIERGE & ARTICHAUTS GRILLÉSvegetarian

5.90

Virgin Sauce and Grilled Artichoke Pasta — VIRGIN SAUCE & GRILLED ARTICHOKES

odhad≈ 580 kcal68 g sacharidů

TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian

7.20

Taleggio, Radicchio and Walnut Pasta

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů

PENNEvegetarian

11.20

odhad≈ 450 kcal85 g sacharidů

RIGATONIvegetarian

11.50

odhad≈ 450 kcal85 g sacharidů

GNOCCHI DI PATATEvegetarian

13.90

Potato Gnocchi

odhad≈ 520 kcal80 g sacharidů

PACCHERIvegetarian

14.90

odhad≈ 450 kcal85 g sacharidů

TROFIETTEvegetarian

14.90

odhad≈ 450 kcal85 g sacharidů

LINGUINEvegetarian

14.90

odhad≈ 450 kcal85 g sacharidů

TAGLIATELLE SPINACHvegetarian

10.90

Spinach Tagliatelle

odhad≈ 480 kcal82 g sacharidů

SPAGHETTIvegetarian

15.20

odhad≈ 450 kcal85 g sacharidů

MAFALDINIvegetarian

14.90

odhad≈ 450 kcal85 g sacharidů

Gratins / Plats

CANNELLONI À LA VIANDE GRATINÉS AU TALEGGIO

23.90

Meat Cannelloni with Taleggio — MEAT CANNELLONI GRATINATED WITH TALEGGIO CHEESE

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů

LASAGNE AL RAGÚ DELLA CASA

19.50

Lasagna with Meat Sauce — LASAGNA WITH MEAT SAUCE

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

CANNELLONI GRATINÉS FAÇON RICOTTA & ÉPINARDvegetarian

21.90

Ricotta and Spinach Cannelloni — GRATINATED CANNELLONI RICOTTA AND SPINACH

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 65

RIGATONI GRATINÉS DELLA NONNA JAMBON / FROMAGE

18.90

Rigatoni della Nonna with Ham and Cheese — GRATINATED RIGATONI DELLA NONNA WITH HAM / CHEESE

odhad≈ 750 kcal62 g sacharidůvyvážené 65

LINGUINE ALLE VONGOLEpescatarian

26.90

Linguine with Clams — LINGUINE WITH CLAMS

odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

MAFALDINI FRAÏCHES À LA CRÈME DE TRUFFE BLANCHE, AIGUILLETTES DE POULET CARAMÉLISÉES AU VINAIGRE BALSAMIQUE

32.50

Mafaldini with White Truffle Cream and Chicken — FRESH MAFALDINI WITH WHITE TRUFFLE CREAM, CARAMELIZED CHICKEN STRIPS WITH BALSAMIC VINEGAR

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

Pâtes Farcies

PANZEROTTI GOAT & HONEYvegetarian

16.30

Goat and Honey Panzerotti

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidů

RAVIOLI AUX CÈPES ET MIELvegetarian

14.90

Porcini Mushroom and Honey Ravioli

odhad≈ 580 kcal62 g sacharidů

TORTELLONI PROSCIUTTO RICOTTA & SPINACH

15.90

Prosciutto, Ricotta and Spinach Tortelloni

odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůvyvážené 67

MEZZA LUNA TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian

15.90

Taleggio, Radicchio and Walnut Mezza Luna

odhad≈ 720 kcal58 g sacharidů

AGNOLOTTI GIGANTE ALvegetarian

14.90

Agnolotti Gigante

odhad≈ 600 kcal65 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

93veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských italských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Aubergine alla Parmigiana a pizzu 4 Formaggi. Vegan možnosti jsou omezené na sorbety a omáčky jako Aglio, Olio & Peperoncino.

39 vegetariánských a 3 veganských jídel z 83

50dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho vhodných předkrmů. Hlavní chody tvoří převážně těstoviny a pizzy s vysokým obsahem sacharidů.

12 vhodných pro diabetiky · 83 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles
Otevírací doba: Po12:00–22:30
Út12:00–22:30
St12:00–22:30
Čt12:00–23:00
Pá12:00–23:00
So12:00–23:00
Ne12:00–22:30
Kontakt: +3225028082 reservation@ricottaparmesan.be
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ricottaparmesan.be/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš Ricotta & Parmesan? Nárokuj si své místo.

Ricotta & Parmesan

Menu

Široká nabídka vegetariánských italských jídel

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Recenze

Praktické