zpět k vyhledávání

Cowfish Restaurant

Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Belgian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 8. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Sweets
BLACK LABEL
12.00
Dark Chocolate Fondant — Dark Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
AFFOGATO
12.00
crunchy espresso ice cream, vanilla ice cream, hazelnut pieces, espresso, amaretti crunch
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
THIN TART
12.00
Apple and Almond Tart — with apples and almonds, served with speculoos ice cream
odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůtěžká 32
PAVLOVA
12.00
Red Berries, Meringues, Double Cream, Red Fruit Coulis
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
DAME BLANCHE
12.00
Vanilla ice cream, dark chocolate
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 34
TAPAS
2 Appetizers
28.00
Tapas Selection (2)
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
3 Appetizers
52.00
Tapas Selection (3)
odhad≈ 900 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SMALL
1 Appetizer + 1 Cowfish or 1 Cowfish + 1 Sweet
42.00
Small Tasting Menu
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidůtěžká 44
MEDIUM
2 Appetizers + 1 Cowfish
51.00
Medium Tasting Menu
odhad≈ 1400 kcal40 g sacharidů
Appetizers
GAZPACHO & AJO BLANCO
Gazpacho and Ajo Blanco — andalusian gazpacho, cold almond soup, olive oil, garlic, balsamic vinegar, muscat grapes
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
VITELLO TONNATO
veal fillet, tuna and caper sauce, tarragon
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SCALLOP TARTARE WITH COMTE CHEESE
Scallop Tartare — scallop tartare, Comté cheese (matured for 15 months), olive oil and salmon roe
odhad≈ 240 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CEVICHE
crayfish, fresh salmon, white fish marinated in lime and orange, avocado, red onion, cucumber, coriander
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
PULLED CHICKEN TACOS
Tacos, pulled chicken (cooked at low temperture), onion pickles and coriander, chipotle
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůvyvážené 71
AUBERGINE YOGHURTvegetarian
Aubergine, Greek yoghurt, Tahini, Orange, Beetroot crumble
odhad≈ 260 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CARPACCIO OF RED BEETROOTvegetarian
Beetroot Carpaccio — With Goat’s Cheese Crumble, Pumpkin seeds, Puglia olive oil and Raspberry Dressing
odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SMASH CREAMY CRAB
Creamy Crab — Crab meat, ginger, lime, buffalo cream, wasabi mayonnaise, devil’s jam sauce, spring onions
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BANG BANG SHRIMP
Shrimp in Kadaï, Bang Bang Sauce (Thai Chili and Mayonnaise)
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DUO OF CROQUETTES
Cheese Croquette, Croquette with “Crevettes Grises” sauce Tartare
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
JAPANESE BEEF TARTAR
Japanese Beef Tartare — Dressing with Mirin, Sake, Wasabi, Garlic and Tobiko
odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BURRATA WITH FIGS AND PISTACHIOSvegetarian
Burrata with Figs — Burrata stracciatella, pistachio cream, olive oil from Puglia, almond and pecan granola, fresh figs
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidů
Cowfish
ESPELETTE OCTOPUS
octopus marinated in olive oil, edamame mousse with coriander and matcha, salicornia pesto, Espelette chilli aioli
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
BEEF AND POLENTA
Aslow-braised beef, Primitivo sauce, celery, carrot, garlic, onion, polenta with pecorino and almond milk
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
RAVIOLIvegetarian
Asparagus Ravioli — ravioli stuffed with asparagus, coconut milk and a mild yellow curry sauce, peanut butter, crunchy peanuts
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
ARM-RAISED CHICKEN WITH LEMON AND GARLIC
Roasted Chicken with Lemon and Garlic — free-range yellow chicken, pak choi, yuzu lemon sauce, garlic, grapeseed and soya oil, cucumber salad with honey and miso, spring onions and chilli flakes
odhad≈ 490 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
UNAGI KABAYAKI
eel glazed with mirin, sake and soy sauce, white rice, miso soup, Thai asparagus, sesame seeds, nori seaweed, nectarine
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
CODFISH TRUFFLES
Codfish, Risotto, Truffles, Milk with Parmesan Cheese
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALMON BURGER AU TERIYAKI
Salmon Teriyaki Burger — Salmon, Teriyaki, Ginger & Wasabi, Spinach and Soja, Teriyaki sauce, French fries
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
BEEF TATAKI
Beef Filet Mignon Lightly Seared Outside, Marinated with Ginger and Honey, Soy Sauce, Mirin and Bonito Flake, Salad with Goma
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Je toto menu stále v pořádku?

51veggie
scoreodhad

Kryté vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje předkrmy jako Aubergine Yoghurt nebo carpaccio z červené řepy. Jako hlavní jídlo jsou k dostání ravioli se chřestem a žlutým kari.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 29

72dia
scoreodhad

Bohatý výběr proteinových pokrmů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho předkrmů a hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Je zde dostatek možností s nízkým obsahem sacharidů.

17 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 18:45–22:00
Út12:00–14:00, 18:45–22:00
St12:00–14:00, 18:45–22:00
Čt12:00–14:00, 18:45–22:00
Pá12:00–14:00, 18:45–22:00
So18:45–23:00
Ne—
Kontakt
+3225030403
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cowfish.be/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš Cowfish Restaurant? Nárokuj si své místo.