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The Judgy Vegan

Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles

Teď zavřeno · otvírá 17:30

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 7. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées et plats à partager
Nachosvegan
15.00
Nachos avec sauce fromage végétal, chili, yaourt soja, oignons rouges et piments.
odhad≈ 850 kcal82 g sacharidů
Houmous Bowlvegan
8.30
Hummus Bowl — Petit houmous maison de betteraves et pain pita.
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůvyvážené 77
Salade du chefvegan
6.00
Chef's Salad — Petite salade gourmande du chef avec légumes de saison, graines de tournesol, figue séchée et vinaigrette maison
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sauce supplémentaire
0.60
Extra Sauce — Choix entre mayo maison, tartare maison, BBQ maison, ketchup bio et ketchup curry bio
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frites maison
5.50
Homemade Fries — Petit bol de frites maison cuites en double friture à base de pommes de terre bio. Accompagnées d'une sauce au choix : ketchup, mayonnaise maison
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Croquettes de fromage végétalvegan
11.90
Vegan Cheese Croquettes — 4 petites croquettes coulantes de fromage végétal panées et servies avec une petite salade et une sauce au choix.
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidů
Fleur d'oignon frit
14.50
Fried Onion Flower — Oignon coupé et frit en "fleur" sur une crème de petits pois et mayonnaise maison à l'ail noir.
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidů
Nos plats
Boulets sauce Liégeoisevegan
17.00
Seitan Meatballs Liégeoise — Boulets à base de seitan avec sauce liégeoise et accompagnés de frites maison.
odhad≈ 880 kcal85 g sacharidůvyvážené 71
Seitan style Bourguignonvegan
19.50
Seitan Bourguignon — Seitan maison aux champignons en sauce au vin avec carottes, oignons et champignons, accompagné de frites maison
odhad≈ 820 kcal78 g sacharidůvyvážené 73
Burger Seitanvegan
18.00
Seitan Burger — Burger au seitan frit maison sur pain brioché avec sauce tartare, tofu façon bacon et oignons rouges marinés. Servi avec frites ou salade
odhad≈ 950 kcal92 g sacharidů
XXL Schnitzelvegan
21.00
XXL Seitan Schnitzel — Grand schnitzel (escalope) fait maison avec du seitan. Est servi avec une sauce champignons crème et des frites maison.
odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů
Tofu façon “sole meunière” & aspergesvegan
21.00
Tofu Sole Meunière — Tofu façon “sole meunière” avec une sauce au beurre végétal et asperges poêlées, servi avec frites maison, sauce tartare et oignons rouges pickelisés
odhad≈ 890 kcal75 g sacharidů
Dino & friendsvegan
15.50
Dino Nuggets — 3 nuggets faits maison de dinosaures et animaux accompagné de frites maison, de compote de pommes et de carottes rapées.
odhad≈ 780 kcal88 g sacharidůvyvážené 69
Burger Forestiervegan
18.00
Mushroom and Tofu Burger — Deux galettes fines de champignons et tofu sur pain brioché avec fromage végétal, oignons caramélisés, mayonnaise maison, cornichons et salade, le tout accompagné au choix de frites maison ou de salade du chef
odhad≈ 920 kcal88 g sacharidů
Salade asperges vertesvegan
18.50
Green Asparagus Salad — Asperges vertes servies sur salade avec tofu fumé, radis, tomates cerises, betteraves pickelisées, vinaigrette maison et noix
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvyvážené 79
Dessert
Desserts en vitrine
Display Desserts — Découvrez nos desserts maison en vitrine
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Fondant au chocolat
9.50
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat chaud maison, coulis de fruits rouges et glace vanille
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůtěžká 30
Brunch
Brunch avocat & cottage dropsvegan
17.80
Avocado & Cottage Drops Brunch — Avocat et fromage blanc végétal style cottage cheese sur pain brioché maison garni de sésame et sriracha et accompagné d'une salade avec légumes de saison, oignons pickelisés et tofu piquant maison.
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 74
Assiette brunch saléevegan
18.00
Savoury Brunch Plate — 2 petites omelettes de tofu soyeux et pois chiches accompagnées de yaourt soja style fromage frais, légumes de saison, ainsi que d'une grande salade du chef.
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Granola Bowlvegan
9.50
Granola maison aux pommes et à la cannelle sur yaourt au soja, avec coulis de fruits des bois et garni d'un fruit de saison et de noix de pécan.
odhad≈ 520 kcal62 g sacharidůvyvážené 71
La petite envie sucrée pancakevegan
8.50
Vegan Pancake — Un grand pancake végane et fait maison avec un topping classique au choix
odhad≈ 610 kcal85 g sacharidů
Duo douceur de pancakesvegan
14.50
Pancake Duo — Duo de pancakes véganes et fait maison accompagnés de 2 toppings classiques au choix
odhad≈ 1100 kcal150 g sacharidůtěžká 41
L'extra gourmandvegan
6.00
Extra Pancake — Un pancake supplémentaire à ajoutez à notre offre petite douceur ou duo douceur.
odhad≈ 300 kcal42 g sacharidů
Topping classiquevegan
2.00
Classic Topping — Un topping au choix entre : Coulis fraises, chantilly, banane, yaourt soja nature, sirop érable, beurre de cacahuète bio
odhad≈ 120 kcal18 g sacharidů
Topping chocolat blancvegan
3.20
White Chocolate Topping — Chocolat blanc végane fondu.
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
Topping chocolat blanc matchavegan
3.50
Matcha White Chocolate Topping — Chocolat blanc végane fondu, mélangé à du matcha.
odhad≈ 185 kcal16 g sacharidů
Topping chocolat foncévegan
3.20
Dark Chocolate Topping — Topping chocolat foncé fondu.
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidů
Topping fraises biovegan
3.50
Organic Strawberry Topping — Topping de fraises fraiches bio
odhad≈ 60 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Topping pâte à tartiner bio choco & noisettesvegan
4.00
Chocolate Hazelnut Spread Topping — Délicieuse pâte à tartiner bio Rhythm108 chocolat et aux noisettes
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

95veggie
scoreodhad

Zcela veganské menu

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Restaurace nabízí pokrmy jako seitan style Bourguignon nebo burger seitan. K dispozici je také brunch s granola bowl a veganskými pancakes.

24 vegetariánských a 24 veganských jídel z 30

37dia
scoreodhad

Omezené možnosti s nízkým glykémicí

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek obsahuje převážně smažené pokrmy a pečivo. Salade du chef má 22 g sacharidů.

5 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt17:30–22:30
Pá17:30–22:30
So10:30–22:30
Ne10:30–21:30
Brunch le weekend jusqu'à 15h. La cuisine ferme 30 minutes avant la fermeture
Kontakt
+3225408038 thejudgyvegan@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thejudgyvegan.com

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