zpět k vyhledávání

La Marmite Beaujolaise

34 Rue de L Hôtel de ville, 88140 Bulgnéville

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
La douzaine d’escargots de bourgogne au beurre de persil plat du jardin, ail et échalote
19.00
Burgundy snails with parsley butter
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fraicheur de filet de raie aux câpres, gelée infusée d’herbes aromatiques du potager, vierges de légumes et siphon gribiche, câprons
25.50
Stingray fillet with capers
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartelette de langoustines snackées à l’huile de thym/citron, son coulis de crustacés, crispy de riz soufflé, tartare de fenouil et tomates du jardin, sorbet livèche et condiments
26.50
Langoustine tartlet
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Quenelle de foie gras de canard laqué aux fruits de la passion, asperges vertes grillées à l’huile fumé, son coulis et croutons de pain
27.00
Duck foie gras quenelle
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
¢Boulette¢ de cochon/ tomate/mozzarella aux herbes potagères aromatiques, risotto de coquillettes et jus de cochon réduit au thym citron
27.00
Pork meatballs with risotto
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Courgette farcie de morue, ricotta infusée de coriandre du jardin, chips de parmesan, crème de courgette au parfum de basilic et son gaspacho de tomate au vinaigre de miel
27.00
Stuffed zucchini with cod
odhad≈ 520 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cuisse de chapon farcie de blettes, rôti, sa ¢caillette¢ de carbonara des côtes, sa purée de champignons de paris au café et son jus de volaille au vin jaune
28.00
Stuffed capon leg
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Chaud /froid d’un omble chevalier saumuré aux herbes du potager, marmelade de pêches jaunes aux algues, ses pickles, salade et gaspacho de haricot vert du jardin et
28.00
Cured Arctic char
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidůvyvážené 90
Pièce de Bœuf snacké et ses légumes du moment
29.00
Seared beef with vegetables
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromage
Plateau de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — déguster nos fromages de notre terroir…et autre
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
Délice d’été à la groseille
15.00
White chocolate and redcurrant dessert — Mousse chocolat blanc aneth, biscuit cuillère pistache, son insert groseille, ses pickles, et son parfait glacé
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůtěžká 29
Ma Pavlova verveine au concombre du jardinvegetarian
15.00
Verbena and cucumber Pavlova — Sa glace, ses pickles, son siphon, crumble citron/ amande et crémeux citron
odhad≈ 490 kcal52 g sacharidůtěžká 32
Entremet vanille de Madagascar et citron vert, insert fruits rouges, ses pickles, son sorbet et biscuit pain de gène/ citron vertvegetarian
16.00
Vanilla and lime entremet
odhad≈ 540 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Fantaisie chocolat noir ¢guanaja¢/ riz noir et menthe du jardinvegetarian
16.00
Dark chocolate and black rice dessert — crémeux et crumble chocolat noir, sauce anglaise et gel de menthe, tuile cacao riz soufflé et glace riz noir
odhad≈ 610 kcal42 g sacharidůtěžká 32
Suggestions du marché
Suggestions du marché
26.00
Market suggestions — Indiqué sur le tableau uniquement le midi du mardi au samedi sauf jours feriés
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Je toto menu stále v pořádku?

72dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelnice nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým množstvím sacharidů. Výběr hlavních jídel je vhodný pro diabetiky.

9 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
34 Rue de L Hôtel de ville, 88140 Bulgnéville
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33329091658
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamarmitebeaujolaise.com/

Vlastníš La Marmite Beaujolaise? Nárokuj si své místo.