Restaurant ZUM ADLER
Moltkestraße 1, 32257 Bünde
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Vorspeise
Daikon Carpacciovegan
22.50
Walnuss | Bergamotte -vegan-
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
warme Suppe
Mango-Curry Suppe
16.50
Mango Curry Soup — Cashew-Nuss Öl | Jakobsmuschel
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
alternativPapadam-Chipvegan
3.00
Papadam Chip — -vegan-
odhad≈ 110 kcal15 g sacharidů
geeister Zwischengang
Gurken-Sorbetvegan
13.50
Cucumber Sorbet — gepickelte Sternfrucht-vegan-
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Hauptgang
Rinderfilet 160 g
42.00
Beef Fillet — Trüffel-Kartoffelstampf | Vichy-Brokkoli Gemüse
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Scholle
42.00
Sole — Kartoffel | Zuckerschote Bärlauchvelute
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ravioli | Cashewvegan
36.00
Cashew Ravioli — Trüffel-Velute-vegan-
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Dessert
Biskuit
15.50
Sponge Cake with Pistachio Cream — Pistaziencrème | Himbeersorbet
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Pistazienparfaitvegan
15.50
Pistachio Parfait — Pistaziencrème | Himbeersorbet-vegan-
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 44
Drei- oder Vier- oder Fünfgang-Menü
3-Gang-Menü
66.00
3-Course Menu
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidů
4-Gang-Menü
76.00
4-Course Menu
odhad≈ 1400 kcal130 g sacharidůtěžká 37
5-Gang-Menü
86.00
5-Course Menu
odhad≈ 1600 kcal150 g sacharidůtěžká 35
3-Gang-Menü -vegan-vegan
58.00
3-Course Vegan Menu
odhad≈ 1100 kcal140 g sacharidů
4-Gang-Menü -vegan-vegan
68.00
4-Course Vegan Menu
odhad≈ 1300 kcal160 g sacharidů
5-Gang-Menü -vegan-vegan
78.00
5-Course Vegan Menu
odhad≈ 1500 kcal180 g sacharidůtěžká 35
Drei-, Vier-, Fünf-Gang-Menü mit Trüffel im Hauptgang
Tasting Menu with Truffles
odhad≈ 1600 kcal150 g sacharidůtěžká 35
Vorspeisen-Empfehlung
Westfälischer Lappenpickert-Rindfleisch-Miniburger
19.50
Beef Mini Burger — Rotkohl
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Beef Tatar
19.50
Beef Tartare — Onsen-Ei | Dijon-Senf
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio Classico vom Rinderfilet
19.50
Beef Carpaccio — Parmesan | Zitrone
odhad≈ 240 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Das Schnitzel
Schnitzel vom Kalb in soufflierter Panade
32.50
Veal Schnitzel — lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeere
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Das Schmorgericht
Ochsenbäckchen -geschmort-
32.50
Braised Ox Cheeks — Pilze der Saison | Portwein Jus | Parmesan Kartoffelstampf
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Die Pasta
Pasta Linguine
27.50
Beef Linguine — Rindfleischstreifen | Pilze
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
Die Spezialitäten
Rinderfilet - Tenderloin -
43.50
Beef Tenderloin — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | zarte Fleischkonsistenz | aromatisch | ca. 200 Gramm
odhad≈ 520 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Hüftsteak- Point Steak -
34.50
Sirloin Steak — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | feste Struktur | intensiv im Geschmack | ca. 300 Gramm
odhad≈ 680 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Das Wagyu Roastbeef
99.50
Wagyu Roast Beef — vom freilaufenden Wagyu-Rind | Deutschland | 100% Vollblut-Wagyu | Marmorierungsgrad 9 bis 12 | einzigartiger Geschmack | Tranchen ca. 200 g
odhad≈ 720 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Doppellendensteak - Chateaubriand -
99.50
Chateaubriand — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | zarte Fleischkonsistenz | für 2 Personen | ca. 500 Gramm
odhad≈ 1200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Onglet - Hanging Tender -
43.50
Hanging Tender Steak — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | saftig | kerniger Geschmack | ca. 200 Gramm
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steaks aus der Filetspitze - Tournedos -
39.50
Tournedos — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | zarte Fleischkonsistenz | aromatisch | ca. 180 Gramm
odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Vari 1 - Entrecôte | Hüftsteak | Rinderfilet
52.00
Steak Variety 1 — ca. 600 g serviert auf Adler´s heißem Steak-Stein
odhad≈ 1400 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 39
Vari 2 - Wagyu Roastbeef | Onglet | Rinderfilet
89.00
Steak Variety 2 — ca. 600 g serviert auf Adler´s heißem Steak-Stein
odhad≈ 1600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Adler´s Dry Aged Fleischspezialitäten
T-Bone Steak
14.00
vom freilaufenden Deutsch Angus Rind | Gut Klepelshagen | dry aged | für 2 bis 3 Personen
odhad≈ 1800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Tomahawk Steak
14.00
vom freilaufenden Deutsch Angus Rind | Gut Klepelshagen | dry aged | für 2 bis 3 Personen
odhad≈ 2200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Entrecôte
48.50
vom freilaufenden Black Angus Rind | Argentinien | dry aged | für 1 Person | Steak ca. 250 Gramm
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Adler´s Beilagen
Blattspinatvegetarian
5.50
Spinach
odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Schmorzwiebelnvegetarian
4.50
Braised Onions
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vichy Karotten | Brokkolivegetarian
5.50
Carrots and Broccoli
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Ofenkartoffelvegetarian
5.50
Baked Potato
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidů
Rosmarinkartoffelnvegetarian
5.50
Rosemary Potatoes
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
Kartoffelstampf mit Parmesanvegetarian
5.50
Mashed Potatoes with Parmesan
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
frischer Trüffelvegetarian
Fresh Truffle
odhad≈ 20 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pilze der Saison -gebraten-vegetarian
5.50
Sautéed Mushrooms
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salatvegetarian
6.50
Potato Cucumber Salad
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ceasar Salad | Parmesanvegetarian
6.50
Caesar Salad
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
gegrillte Garnele aus Wildfangpescatarian
4.00
Grilled Shrimp
odhad≈ 110 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Sauce vom Rotwein
4.50
Red Wine Sauce
odhad≈ 80 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pfeffer-Cognac Sauce
4.50
Pepper Cognac Sauce
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kräuterbuttervegetarian
3.50
Herb Butter
odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
gegrillte Chilivegan
4.50
Grilled Chili
odhad≈ 60 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salate
Adler´s Frisches Grünzeugvegetarian
10.50
Mixed Green Salad — bunte Blattsalate | Mandelstifte | Tomate und Gurke | Brot-Chip
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Adler´s Frisches Grünzeug mit Ziegenkäsevegetarian
12.50
Goat Cheese Salad — mit Ziegenkäse | Feigensenf
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Adler´s Frisches Grünzeug mit Rindfleischstreifen
19.50
Fresh Green Salad with Beef Strips — mit Rindfleischstreifen | avocado
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Adler´s Frisches Grünzeug mit 3 Garnelen
12.50
Fresh Green Salad with Shrimp — mit 3 Garnelen -Wildfang-| Limetten-Knoblauch-Marinade
odhad≈ 380 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Adler´s Frisches Grünzeug mit Fisch
Fresh Green Salad with Fish — mit Fisch | nach Tagesverfügbarkeit
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Je toto menu stále v pořádku?
78veggie
scoreodhad
scoreodhad
K dispozici veganská menu
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Restaurace nabízí veganská menu o třech, čtyřech nebo pěti chodech. Mezi vegetariánská jídla patří Ravioli s kešáky a truflovou velouté nebo Daikon Carpaccio.
22 vegetariánských a 9 veganských jídel z 53
79dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí širokou škálu steaků a ryb s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici je mnoho zeleninových příloh.
38 vhodných pro diabetiky · 53 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Moltkestraße 1, 32257 Bünde
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +4952234926453
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-restaurant.de/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %