Spieskomer

Alleestraße 40a, 25761 Büsum

Teď otevřeno · do 20:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Leckere Suppen

Büsumer Krabbensuppe

8.90

Büsum shrimp soup — mit Sahnehaube, Baguette

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Tomatensuppe

7.50

Tomato soup — mit Sahnehaube, Basilikum, Baguette

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Vorspeisen

Avocado auf Salat

13.00

Avocado salad with smoked salmon — mit Räucherlachs, Knobi-Chilli-Sauce

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Garnelen am Spieß

10.90

Shrimp skewers — mit Salat, Knobicreme, Baguette

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů

Baguette

7.90

Baguette with garlic cream — mit Knobicreme

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Matjes auf Kartoffelpuffer

10.90

Matjes on potato pancakes — mit Preiselbeersahnesauce

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů

Bruschetta

8.50

Baguette mit Tomate, Knoblauch, Basilikum

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 65

Salate

Beilagensalat

6.90

Side salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gemischter Salatteller

10.90

Mixed salad plate

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Gemischter Salatteller mit Avocado, Baguette

15.90

Mixed salad plate with avocado

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

Gemischter Salatteller mit Garnelen am Spieß, Baguette

16.90

Mixed salad plate with shrimp skewers

odhad≈ 520 kcal38 g sacharidů

Seniorenteller

3 Rollmöpse

11.90

Rollmops with fried potatoes — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

Schollenfilet

15.90

Plaice fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Lachs

18.90

Salmon with sautéed vegetables — mit Pfannengemüse

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Seelachsfilet

14.90

Pollock fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

odhad≈ 430 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Rotbarschfilet

16.90

Redfish fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

odhad≈ 440 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Bayrischer Leberkäse

14.90

Bavarian Leberkäse — mit Bratkartoffeln und Spiegelei

odhad≈ 780 kcal42 g sacharidů

Kleines Rumpsteak

24.90

Rump steak with herb butter — mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvyvážené 65

Mit besten Empfehlungen

Seemann

30.90

Sailor's platter — Krabben, Matjes, Räucherlachs, Knoblauchcreme, Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

Kapitän’s Teller

31.90

Captain's platter — Rotbarschfilet, Seelachsfilet, Lachs, Salzkartoffeln und Remouladenssauce

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Sommerteller

22.00

Summer platter — Brathering, Rollmops, Matjes mit Bratkartoffeln

odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Strandteller

25.90

Beach platter — Krabben mit Rührei, Räucherlachs und Ciabatta

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů

Alle Schollen ca. 700 Gramm!

Große Büsumer Speckscholle

27.90

Large plaice with bacon — mit Salzkartoffeln und Salatteller

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Große Büsumer Scholle

29.90

Large plaice with shrimp — mit Krabben, Salzkartoffeln und Salatteller

odhad≈ 540 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Große Büsumer Scholle

34.00

Large plaice with shrimp and bacon — mit Krabben, Speck, Garnelen-Spieß, Salzkartoffeln und Salatteller

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

SCHOLLENFILET

Schollenfilet

27.90

Plaice fillet with bacon — mit Speck, Salzkartoffeln und Salatteller

odhad≈ 560 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Schollenfilet

29.90

Plaice fillet with shrimp — mit Krabben, Salzkartoffeln und Salatteller

odhad≈ 510 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Schollenfilet

33.00

Baked plaice fillet with shrimp — mit Krabben, Bratkartoffeln, Hollandaise und Käse überbacken

odhad≈ 890 kcal42 g sacharidů

Schollenfilet

34.00

Plaice fillet with shrimp and bacon — mit Krabben, Speck, Garnelen-Spieß, Salzkartoffeln und Salatteller

odhad≈ 710 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Fischteller

Lachsfilet gebraten mit Krabben Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln

28.90

Fried salmon fillet with shrimp

odhad≈ 740 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Lachs auf Pfannengemüse

26.90

Salmon on sautéed vegetables — mit Bratkartoffeln, Hollandaise

odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Rotbarschfilet gebraten

22.90

Fried redfish fillet — mit Salzkartoffeln und Pfannengemüse

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89

Rotbarschfilet gebraten

25.90

Fried redfish fillet with shrimp — mit Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln, Hollandaise

odhad≈ 710 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Seelachsfilet gebraten

21.90

Fried pollock fillet — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

odhad≈ 590 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rotbarschfilet gebraten

23.90

Fried redfish fillet with potato salad — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rotbarschfilet, Seelachsfilet gebraten

25.90

Fried redfish and pollock fillets — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

odhad≈ 650 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Räucherlachs

23.90

Smoked salmon on potato rösti — auf Kartoffel-Rösti mit Honig-Senf-Dillsauce

odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

Räucherlachs

24.90

Smoked salmon with foil potato — mit Folienkartoffel

odhad≈ 460 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89

Garnelen-Gerichte

3 Garnelen-Spieße

23.90

Shrimp skewers with fried potatoes — mit Bratkartoffeln, Knoblauchcreme, Salatgarnitur

odhad≈ 640 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Garnelen (ohne Schale) gebraten mit Speck und Zwiebeln, Krabben, Baguette, Knoblauchsauce, Bratkartoffeln, Salatteller

33.90

Fried shrimp with bacon and onions

odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů

Garnelen (ohne Schale) gebraten mit Speck und Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatteller

28.90

Fried shrimp with bacon and onions

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

Avocado auf Salat

25.90

Avocado salad with shrimp skewers — mit Knoblauch-Chilli-Sauce, 3 Garnelen-Spieße, Baguette

odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Büsumer Krabbengerichte

Büsumer Krabben, Bratkartoffeln und Spiegelei

Büsum shrimp with fried eggs

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidů

Krabben mit Knoblauchsauce und Bratkartoffeln

Shrimp with garlic sauce

odhad≈ 750 kcal40 g sacharidů

Krabben mit Folienkartoffeln und Kräuterquark

Shrimp with foil potatoes

odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 78

Krabben, Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln

Shrimp and shrimp skewers

odhad≈ 820 kcal40 g sacharidů

Matjes-Gerichte

Matjes mal anders

23.90

Matjes trio — Matjes in 3 verschiedenen Varianten, mit Bratkartoffeln

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidů

Matjesfilet auf 3 Kartoffelpuffer

21.90

Matjes fillet on potato pancakes — mit Preiselbeer-Sahne-Sauce

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

Matjes mit Kräutern

20.90

Matjes with herbs — rote Zwiebeln (besonders mild und zart), dazu Bratkartoffeln

odhad≈ 700 kcal40 g sacharidů

Eingelegte Bratheringe

18.90

Pickled fried herring — mit Bratkartoffeln

odhad≈ 750 kcal40 g sacharidů

Frisch gebratene Heringe

17.90

Fried Herring — mit Bratkartoffeln

odhad≈ 740 kcal40 g sacharidů

Labskaus-Seemannsart

24.90

Labskaus — mit Spiegelei, Rollmops, Matjes und Gurke

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Fischteller-Zwei Matjes, ein Schollenfilet

26.90

Fish Platter — mit Bratkartoffeln und Apfelsahnesoße

odhad≈ 880 kcal48 g sacharidů

Matjes mit Apfel-Sahne-Sauce

21.90

Matjes with Apple Cream Sauce — mit Bratkartoffeln

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů

Matjes mit Honig-Senf-Dillsauce

21.90

Matjes with Honey Mustard Dill Sauce — und Bratkartoffeln

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů

3-Heringsfilets in Sherry-Marinade

25.90

Herring Fillets in Sherry Marinade — mit Honig Senf-Dillsauce, dazu Bratkartoffeln

odhad≈ 800 kcal45 g sacharidů

Saftige Steaks

Rumpsteak

30.90

Rump Steak — ca. 200 gr. mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Baguette

odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů

Rumpsteak

31.90

Rump Steak with Pepper Sauce — ca. 200 gr. mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů

Rumpsteak

32.90

Rump Steak with Shrimp — ca. 200 gr. mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Garnelen-Spieß

odhad≈ 950 kcal40 g sacharidů

Grillteller-Spieskomer 3-Steaks (1 Rind, 1 Schwein,1 Pute)

34.90

Mixed Grill Platter — mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

odhad≈ 920 kcal40 g sacharidů

Lammfilet

33.90

Lamb Fillet — mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Lammfilet

34.90

Lamb Fillet with Vegetables — mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Bratkartoffeln

odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Lammfilet

37.90

Lamb Fillet with Shrimp — nach Art des Hauses dazu gebratene Garnelen am Spieß, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

odhad≈ 950 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Das Beste vom Schwein und der Pute

Schweinesteak

23.90

Pork Steak with Hunter Sauce — mit Jägersauce und Bratkartoffeln

odhad≈ 780 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Schweinesteak (Wiener Art)

22.90

Vienna Style Pork Steak — mit Pommes, Salatteller

odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů

Pute (Hawaii)

28.90

Turkey Hawaii — mit Ananas, Hollandaise, mit Käse überbacken und Bratkartoffeln

odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů

Paniertes Schweinesteak

22.90

Breaded Pork Steak — mit Bratkartoffeln und Spiegelei

odhad≈ 850 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Schweinesteak paniert mit Krabben

27.90

Breaded Pork Steak with Shrimp — mit Spiegelei und Bratkartoffeln

odhad≈ 920 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Pute

24.90

Turkey with Pepper Sauce — mit Bratkartoffeln und Pfeffersauce

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Nudelgerichte

Norweger Lachs

22.90

Norwegian Salmon with Noodles — auf Bandnudeln mit Pfannengemüse in Knoblauchsahnesauce

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Fisch-Filet auf Bandnudeln

21.90

Fish Fillet with Noodles — mit Pfannengemüse, Schafskäse und Knoblauchsahnesauce

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Bandnudeln

22.90

Redfish with Noodles — in Kräutersauce mit Rotbarsch

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Vegetarische Speisen

Frische Champignonsvegetarian

20.90

Fresh Mushrooms — mit Zwiebeln, Folienkartoffel mit Kräuterquark

odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 74

Kartoffel-Röstivegetarian

18.90

Potato Rösti — mit Pfannengemüse und Hollandaise

odhad≈ 620 kcal50 g sacharidů

Bandnudeln-Gemüsepfannevegetarian

17.90

Vegetable Noodles with Cheese — mit Chili-Schafs-Käse

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 78

Folienkartoffelvegetarian

18.90

Baked Potato with Quark — mit Kräuterquark mit gemischtem Salat

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Tipp: Fitnessteller – Kohlenhydrat – und Fettarm

Putensteak

20.90

Turkey Steak with Curry Vegetables — auf Curry-Pfannengemüse

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Rumpsteak

24.90

Rump Steak with Chili Vegetables — auf Chili-Pfannengemüse

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Gemischter Salat mit Putenstreifen

20.90

Mixed Salad with Turkey

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

2 Garnelen-Spieße

18.90

Shrimp Skewers with Vegetables — auf Pfannengemüse, Baguette, Salatgarnitur

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Desserts

Tartufo al Pistacchio

6.90

Pistachio Tartufo — Halbgefrorener Eistrüffel aus Pistazieneis mit einem Pistaziensaucenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnüssen und Pistazien

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 42

Tartufo Nocciola

6.90

Hazelnut Tartufo — Halbgeforener Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schockoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss-und Baiserstückchen

odhad≈ 410 kcal34 g sacharidůtěžká 40

Croccante all' Amarena

7.90

Amarena Croccante — Halbgefrorenes mit Vanillegeschmack und flüssigem Kern aus Sauerkirschzubereitung auf einem Biskuitboden, umhüllt mit karamellisierten Mandelstückchen

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31

Semitreddo Menta e Cioccolato

6.90

Mint and Chocolate Semifreddo — Weißes Pfefferminz-Halbgefrorenes mit einem Schokoladenkern, bedeckt mit dunkler Schokoladensauce

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41

Cioccolato al Caramello

6.90

Caramel Chocolate Ice Cream — Sahneeis und Karamelleis in einem Charlotten-Biskuitrand Dekoriert mit kleinen Karamellwürfeln

odhad≈ 460 kcal42 g sacharidůtěžká 31

Tartufo Caffé

7.90

Coffee Tartufo — Halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffeecreme mit einem Kaffeekern, bedeckt mit Kaffee-Baiserstückchen, übergossen mit Baileys

odhad≈ 440 kcal36 g sacharidůtěžká 31

Soufflé al Cioccolato

6.50

Chocolate Soufflé — Schockoladensauce mit einem flüssigen Schockoladenkern

odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů

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37veggie
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Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje zeleninová těstoviny s ovčím sýrem a žampiony s pečenou bramborou. Žádná veganská jídla nejsou k dispozici.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 88

74dia
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Široká nabídka ryb a masa

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových pokrmů z ryb a masa s zeleninou. Je zde k dispozici dostatek variant s nízkým obsahem sacharidů.

41 vhodných pro diabetiky · 88 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Alleestraße 40a, 25761 Büsum
Otevírací doba: Po12:00–20:00
Út12:00–20:00
St12:00–20:00
Čt12:00–20:00
Pá12:00–20:30
So12:00–20:30
Ne12:00–20:00
Mittagstisch von 12:00 bis 16:00 UHR
Kontakt: +4948343478 info@restaurant-spieskomer-buesum.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-spieskomer-buesum.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

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