Villa Al Taglio

Quai de Juillet 43, 14000 Caen

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Italian€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MOZZA & BURRATA Selection

BURRATA CLASSICOvegetarian

8.90

Creamy burrata, confit & sun-dried tomatoes, basil

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BURRATA ALLA CREMA DI TARTUFFOvegetarian

10.40

Burrata with Truffle Cream — Burrata on a fine summer truffle cream, golden croutons

odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

MOZZARELLA FRITTAvegetarian

9.40

Fried Mozzarella — Fried mozzarella, San Mattéo tomato coulis, pesto

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PASTA FRESCA E RAVIOLI

POMODORO E CUORE DE BURRATAvegetarian

14.90

Fettucine Pomodoro and Burrata — Fettucine, San Mattéo tomatoes, burrata heart, basil pesto

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 76

MELANZANA E CUORE FILANTE DI MOZZAvegetarian

14.90

Eggplant and Mozzarella Gratin — Veggie gratin with confit aubergines, San Mattéo tomatoes, mozzarella, grana padano, basil

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvyvážené 79

TAGLIATELLE AL RAGU CON TRE CARNI

15.10

Tagliatelle Bolognese — Tagliatelle & incredible three-meat bolognese sauce

odhad≈ 820 kcal75 g sacharidůvyvážené 68

PAPPARDELLE E AGNELLO

17.50

Pappardelle with Lamb — Mint & parsley confit lamb, melting aubergines, San Mattéo tomatoes, ricotta

odhad≈ 740 kcal68 g sacharidůvyvážené 71

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

15.70

Tagliatelle Carbonara — Bacon, pancetta, egg yolk, provolone, grana padano, black pepper, red onions

odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů

CASARECCE DOLCEvegetarian

16.90

Twisted pasta, Grana Padano sauce, cold vegetable caponata, lemon & toasted almonds

odhad≈ 710 kcal72 g sacharidůvyvážené 72

RAVIOLI DI MELANZANA E SALMONE

18.40

Eggplant and Salmon Ravioli — Aubergine ravioli with ricotta, tomato, burrata heart & herb-marinated salmon

odhad≈ 690 kcal58 g sacharidůvyvážené 65

LASAGNA AL RAGÙ

15.50

Lasagna Bolognese — Three-meat bolognese lasagne — il classico e basta

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

I BUONI PIATI

BIGCHEF'S SUGGESTION

15.70

Chef's Suggestion — ask us or see the board

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

DORADA ALLA PLANCHA E SCAMPIpescatarian

20.50

Sea Bream and Scampi — Sea bream fillet, peeled prawns, roasted vegetables, lemon crushed potatoes & salsa verde

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

FISH & CHIPS ALL'ITALIANApescatarian

17.50

Fish and Chips Italian Style — Crispy lemon & herb haddock, Italian salsa & chips

odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů

BIG BURGER SAPORI ITALIANI

18.90

Italian Style Burger — Minced beef, focaccia, melting mozza, grilled pancetta, mortadella, tomatoes, salad, ricotta, basil & baby potatoes

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

TARTARE DI MANZO E TARTUFO

19.70

Beef Tartare with Truffle — Beef tartare with summer truffle, confit tomatoes, capers, olives, red onions, rocket & grana padano, baby potatoes

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

TARTUFO E PROSCIUTTO COTTO

19.90

Truffle and Ham Cream — mascarpone, mushroom & summer truffle cream, herb-cooked ham chiffonade

odhad≈ 610 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

FRANCK LE BØEUF

21.70

Beef Tagliata — Plancha beef tagliata, rosemary, truffle oil, grana shavings, confit tomatoes, baby potatoes, rocket

odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

ANTIPASTI

ANTIPASTI DELLA VILLA

13.00

Villa Antipasti Platter — Creamy burratina with olive oil · Sicilian caponata · Gravlax salmon · Mini margherita calzone

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

PIATTO MISTI

15.90

Mixed Charcuterie and Cheese — The finest Italian charcuterie & cheeses

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

PIATTO DI SALUMI

14.90

Charcuterie Platter — The finest Italian charcuterie

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

PIATTO DI FORMAGGIvegetarian

12.90

Cheese Platter — Selected Italian cheeses

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SALADS

ITALIAN CAESAR SALAD

14.70

Romaine & mesclun, bacon, marinated chicken, sun-dried & cherry tomatoes, croutons, mozza, grana shavings, basil, grilled vegetables, Caesar dressing

odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

DOLCE VITA SALADvegetarian

13.90

Burrata, romaine & mesclun, tomato mix, grilled vegetables, sweet potato & cheese croquettes, watermelon & toasted almonds

odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvyvážené 69

PIZZA AL TAGLIO

MAMMA'GHERITAvegetarian

4.90

Margherita Pizza — Mozzarella, San Mattéo tomato sauce, tomatoes, basil

odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůvyvážené 69

REE'GIN'AAH

6.90

Ham and Mushroom Pizza — San Mattéo tomatoes, herb-cooked ham, mozzarella, mushrooms, tomatoes

odhad≈ 610 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

MISS VEGGIE HALLOUMIvegetarian

7.40

Veggie Halloumi Pizza — Mozzarella, tomatoes, colourful vegetable mix, grilled halloumi

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

PARMA & RUCOLA

7.50

Parma Ham and Rocket Pizza — Mozzarella, tomato sauce, pesto · Fresh from oven: rocket & Parma ham

odhad≈ 640 kcal62 g sacharidůvyvážené 67

SALMONE & GARFUNKELpescatarian

7.90

Salmon and Potato Pizza — Ricotta cream, potatoes, roasted peppers · Fresh from oven: rocket, gravlax salmon, lemon oil

odhad≈ 690 kcal68 g sacharidů

EMIL'…GORGONZOLAvegetarian

6.40

Gorgonzola Pizza — Mozzarella, gorgonzola, white cream, pumpkin seeds, cherry tomatoes

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidů

CAPRA'…MENT BON

7.50

Meatball and Sausage Pizza — Mozzarella, pepper-tomato chakchouka, warm goat cheese, beef meatballs, spicy sausage

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

CHICKEN RUN

6.50

Chicken and Mushroom Pizza — Mozzarella, ricotta cream, chicken, oyster mushrooms, sweet & sour mushrooms, marinated chicken carpaccio

odhad≈ 660 kcal60 g sacharidůvyvážené 67

STARTERS

Minestronevegetarian

7.50

Italian vegetable soup & ricotta croquettes

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 71

Salade Capresevegetarian

7.50

Caprese Salad — tomato mix, mozzarella, watermelon, pesto & balsamic

odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Houmousvegan

7.50

Hummus — truffle oil & grilled vegetables

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

MAINS

Duo de pizzavegetarian

10.60

Pizza Duo — Mamma'gherita & gorgonzola

odhad≈ 1100 kcal120 g sacharidů

Pasta al forno fruits de merpescatarian

14.50

Seafood Pasta Gratin — pasta gratin with Neapolitan sauce

odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

DESSERTS

Tiramisu Classico

7.80

il classico e basta

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Dessert du moment

8.50

Dessert of the Day — fait maison

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 36

Mousse au Cioccolatovegetarian

8.30

Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse, praline & caramelised peanuts, whipped cream

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůtěžká 29

Profiterole Napolitaine Stracciatella & Cioccolatovegetarian

8.90

Profiterole Napolitaine — Giant profiterole, stracciatella ice cream, hot dark chocolate sauce

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27

Torta di Prugnevegetarian

8.30

Plum Tart — Crunchy plum tart, yuzu cream and black ice cream

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 33

Panna Cotta Meringata al Limone e Lamponevegetarian

8.30

Lemon and Raspberry Panna Cotta — Set cream, lemon curd, raspberry puré & meringues

odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 36

Pistacchiovegetarian

8.30

Pistachio Financier — Pistachio financier, amarena cherries & strawberries, pistachio cream

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31

Affogato al Caffèvegetarian

7.80

Glace vanille noyée dans un café expresso, biscuit laqué au chocolat

odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 42

Moelleux au Chocolatvegetarian

13.00

Chocolate Fondant — Warm chocolate fondant, maraschino cherry heart, white chocolate ganache & vanilla ice cream

odhad≈ 750 kcal68 g sacharidůtěžká 26

Glace Dame-Blanche / Chocolat Liégeoisvegetarian

8.50

Dame Blanche / Chocolate Liégeois

odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůtěžká 27

Macedonia di Fruta Frescavegetarian

8.00

Fresh Fruit Salad — Beautiful fresh fruit salad and mini madeleine

odhad≈ 280 kcal45 g sacharidůtěžká 39

Prosecco Gourmand

12.50

Prosecco glass 12cl and small desserts of the day

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Café Gourmand / Thé Gourmand

8.50

Café Gourmand — Espresso or tea with small desserts of the day

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Sorbetto e Gelato

3.50

Sorbet and Gelato — with cream

odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů

I CONTORNI

Potato cake

7.50

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů

Potato cake with shrimp and fresh tomato coulis

7.50

Potato Cake with Shrimp

odhad≈ 350 kcal38 g sacharidůvyvážené 67

Homemade tagliatelle and veal polpette

15.10

Tagliatelle with Veal Meatballs — with veal meatballs and sage butter sauce

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

Pasta al forno alla Coppa

14.50

baked pasta with eggplant caviar and coppa

odhad≈ 610 kcal52 g sacharidůvyvážené 65

DESSERTS

Warm chocolate fondant

8.30

Chocolate Fondant — maraschino cherry heart, white chocolate ganache & vanilla ice cream

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 27

FORMAGGIO

Assiette de Fromagevegetarian

7.80

Cheese Plate — Gorgonzola, Taleggio, Pecorino

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

82veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s bohatým výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou těstoviny Casarecce Dolce a pizza Miss Veggie Halloumi. Nabídka zahrnuje také Burrata Classico a salát Dolce Vita.

25 vegetariánských a 1 veganských jídel z 60

62dia
scoreodhad

Bohatá nabídka mas a sýrů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových variant. Masové pokrmy a sýry mají nízký obsah sacharidů.

16 vhodných pro diabetiky · 60 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Quai de Juillet 43, 14000 Caen
Otevírací doba: Pozavřeno
Út12:00–14:00, 18:45–22:00
St12:00–14:00, 18:45–22:00
Čt12:00–14:00, 18:45–22:00
Pá12:00–14:00, 18:45–22:00
So12:00–14:00, 18:45–22:00
Nezavřeno
Kontakt: +33231348989 contact@villaaltaglio.fr
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villaaltaglio.fr/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Villa Al Taglio? Nárokuj si své místo.