zpět k vyhledávání

Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc

boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen

Teď zavřeno · otvírá 17:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES PLANCHES
PLANCHE TERRE & MER
17.00
Land and Sea Platter — Foie gras de canard maison, rillettes de saumon, œufs mimosa à la betterave & gravlax de saumon
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHE ÂMBAR
22.00
Âmbar Platter — Assortiment de fromages, charcuteries et tartinade au choix (rillettes de saumon, houmous de poivrons ou guacamole)
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
PLANCHE MIXTE
16.00
Mixed Platter — Assortiment de fromages & charcuteries
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LES DESSERTS
PAVLOVA À LA FRAISE
7.50
Strawberry Pavlova — Fraises fraîches, meringue, menthe, basilic
odhad≈ 350 kcal50 g sacharidůtěžká 35
TIRAMISU PISTACHE
7.50
Pistachio Tiramisu — Pistache, mascarpone, crumble au cacao
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 40
BRIOCHE PERDUE
7.50
French Toast — Caramel beurre salé
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 27
PLANCHE GOURMANDE
19.00
Dessert Platter — Assortiment de desserts maison à partager
odhad≈ 1200 kcal120 g sacharidůtěžká 31
LA CUISINE
CREVETTES COCO
10.00
Coconut Shrimp — Lait de coco, beurre de cacahuète, curry noir, citron vert
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUMON GRAVLAX À LA BETTERAVE
9.50
Beetroot Salmon Gravlax — Sauce betterave acidulée
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ŒUFS MIMOSA
7.50
Deviled Eggs — Servis par 5 – mayonnaise au piment d'Espelette, betterave & pickles
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BURRATA À LA FRAISE
12.00
Strawberry Burrata — Burrata, fraises fraîches, basilic, balsamique
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GALETTES VÉGÉTARIENNESvegetarian
6.00
Vegetable Galettes — Servies par 3 – courgettes, champignons, œufs, carottes, mozzarella, sauce tomate
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
LE CROQUE À L'ITALIENNE
8.50
Italian Croque Monsieur — Servis par 4 – speck, béchamel au pesto, tomates séchées, mozzarella, salade
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
TRIO DE BURGERS CLASSIQUE
13.50
Classic Burger Trio — Fromage, tomate, oignon, bœuf, cornichons, sauce burger
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
CAMEMBERT RÔTI
13.00
Roasted Camembert — Miel & thym, pommes de terre grenaille, jambon speck
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
HOT-DOG POULET
7.50
Chicken Hot Dog — Pain brioché, poulet effiloché, oignons frits, mozzarella, comté, pickles, sauce cocktail
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidů
ROULÉS DE BŒUF BOLO
9.00
Beef Bolo Rolls — Servis par 4 – viande hachée, mozzarella, sauce tomate maison
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES PATATES
6.00
Garlic Potatoes — Pommes de terre grenaille cuisinées à l'ail
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
FOIE GRAS MAISON
15.00
Homemade Foie Gras — Porto blanc, fève de tonka, chutney maison et vin rouge
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES TARTINADES
RILLETTES DE SAUMON
8.50
Salmon Rillettes — Saumon, crème, aneth, citron vert, fruits de la passion
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
HOUMOUS DE POIVRONS
8.00
Pepper Hummus — Poivrons, féta, yaourt grec, graines de courge & son pain pita
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
ÂMBAR GUACAMOLE
9.00
Avocats, oignons rouges, coriandre, citron vert & ses tortillas
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Je toto menu stále v pořádku?

30veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Galettes Végétariennes a Houmous de Poivrons. K dispozici je také Burrata à la Fraise.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 22

70dia
scoreodhad

Bohaté předkrmy a plátky

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho proteinových platů a malých pokrmů. Většina vhodných variant jsou předkrmy nebo sdílené plátky.

14 vhodných pro diabetiky · 22 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen
Otevírací doba
Po—
Út—
St17:00–01:00
Čt17:00–01:00
Pá17:00–01:00
So17:00–01:00
Ne—
Fermeture cuisine à 23h les Mercredi & Jeudi et à minuit le Vendredi et Samedi
Kontakt
+33686138840 reservationambarcaen@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambarcaen.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc? Nárokuj si své místo.