Brasserie Brasil

Dorpsplein 12, 1759 GN Callantsoog

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Polévky

Doesburgse mosterd soep

8.95

Doesburgse mosterd soep / senf — S Doesburgskou salámí, sýrem, žampióny, hrubou hořčicí, bílým vínem a smetanou

odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Uiensoep Les Halles

8.95

uiensoep les halles / zwiebel — S cibulí, červeným vínem a bylinkami, zapékaná s vyzrálým sýrem

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Tomatensoep

8.95

tomatensoep / tomate — Z pommodori, s majonézou, sezónním ovocem, bazalkou a smetanou

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bretonská rybí polévka

13.75

Bretonse vissoep / fischsuppe — S treskou, kresemi, bílým vínem, tymiánem, mrkví a smetanou

odhad≈ 350 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Krémová polévka z červeného lososa

13.75

romige rode zalmsoep / cremige Lachssuppe — S červeným pepřem, bobkovým listem, koprem, smetanou a suchým bílým vínem Sancerre

odhad≈ 360 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Baguety & Saláty

Ciabatta s tuňákem

13.50

ciabatta tonijn / thunfisch — S čerstvým salátem, rajčaty, cibulí, kaprami, vejcem a majonézou

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 65

Ciabatta s carpacciem

13.50

ciabatta carpaccio — S salátem, plátky vyzrálého sýra, olivami, piniovými ořيشky a jemným dresinkem

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů

Tradiční masýřská kulička

13.50

ouderwets toch de lekkerste gehaktbal — Hovězí, šťavnatá ve vlastní šťávě na chlebu s Doesburgskou hořčicí

odhad≈ 650 kcal42 g sacharidů

Ciabatta zdravá, ale jinak!

13.50

ciabatta gezond, maar dan anders! — Šunka, sýr, vejce, salát, rajče, cibule, hrozny, bramborový salát a dresink

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 65

Ciabatta s pálivým kuřetem

13.50

ciabatta spicey kip / heißes Huhn — Křupavé pálivé kuře z trouby, majonéza, kečup

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůvyvážené 67

Salát s carpaccio rolkou

21.95

salade carpacciorol — 100g hovězí filé, piniové ořišky, olivy a sýr Old Amsterdam s dresinkem

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Omlety

Omlet

15.75

omelet — S slaninou, žampióny, cibulí a smaženým vejcem

odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Rybí speciality

Čerstvý kibbeling z trouby

13.50

verse kibbeling uit de oven / fisch — Podáváno s ciabattou a omáčkou ravigotte

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů

Filet z tresky

26.95

kabeljauwfilet — Křupavě smažený s domácí omáčkou ravigotte

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Kibbeling

26.50

S Doesburgskou salámí, sýrem, žampióny a domácí omáčkou ravigotte

odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Masová jídla

Vínerschnitzel

26.95

wienerschnitzel — Křupavě smažený s japonskou strouhankou, s teplou žampiónovou omáčkou

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Biftek s chlebem

26.95

biefstukbrood van de dikke bil — Smažený na másle, s bílým chlebem a šťávou

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů

Schnitzel Holsteiner

27.95

Podáváno s bílým chlebem a máslem

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidů

Spareribs

29.95

Vepřová žebra marinovaná v omáčce Montana, podávána se dvěma omáčkami

odhad≈ 620 kcal28 g sacharidů

Palacinky

Poffertjes

7.75

poffertjes met roomboter en poedersuiker — S máslem a moučkovým cukrem

odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 35

sirup, cukr a máslo

11.00

stroop, suiker en roomboter

odhad≈ 750 kcal95 g sacharidůtěžká 44

slanina

12.95

spek

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

s sýrem

11.95

in de kaas

odhad≈ 620 kcal52 g sacharidů

šunka a sýr

12.95

ham en kaas

odhad≈ 650 kcal54 g sacharidů

jablko

11.95

appel

odhad≈ 610 kcal78 g sacharidů

slanina a sýr

13.95

spek en kaas

odhad≈ 720 kcal56 g sacharidůvyvážené 66

jablko a rozinky

12.95

appel en rozijnen

odhad≈ 660 kcal88 g sacharidů

křupavě smažené s rozinkami a zázvorem

12.95

krokant gebakken met rozijnen en gember

odhad≈ 640 kcal82 g sacharidů

japonská strouhanka, podávané se smaženým brie a rozinkami

13.95

Japans kruim, geserveerd met gebakken brie en rozijnen

odhad≈ 780 kcal72 g sacharidůtěžká 41

ananas

11.95

odhad≈ 620 kcal80 g sacharidů

ananas a šlehačka

12.95

ananas en slagroom

odhad≈ 750 kcal82 g sacharidů

teplé třešně

12.95

warme kersen

odhad≈ 640 kcal85 g sacharidů

teplé třešně a šlehačka

13.95

warme kersen en slagroom

odhad≈ 770 kcal87 g sacharidů

sýr a žampňony

13.95

kaas en champignons

odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůvyvážené 65

slanina a jablko

13.95

spek en appel

odhad≈ 710 kcal68 g sacharidů

banán

11.95

banaan

odhad≈ 630 kcal78 g sacharidů

banán a šlehačka

12.95

banaan en slagroom

odhad≈ 760 kcal80 g sacharidůtěžká 42

žampňony

11.95

champignons

odhad≈ 540 kcal52 g sacharidů

zmrzlina

11.95

roomijs

odhad≈ 720 kcal85 g sacharidů

zmrzlina a šlehačka

12.95

roomijs en slagroom

odhad≈ 850 kcal88 g sacharidůtěžká 31

rozinky

11.95

rozijnen

odhad≈ 650 kcal95 g sacharidůtěžká 35

šunka, sýr a ananas

14.95

ham, kaas en ananas

odhad≈ 820 kcal70 g sacharidů

slanina a cibule

13.95

spek en uien

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

zázvor

12.95

gember

odhad≈ 620 kcal85 g sacharidůtěžká 42

čerstvé jahody

16.50

verse aardbeien (seizoensgebonden) — sezónně

odhad≈ 710 kcal88 g sacharidů

Vafle

vafle s moučkovým cukrem

7.75

wafel poedersuiker

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů

vafle se šlehačkou

8.75

wafel slagroom

odhad≈ 580 kcal58 g sacharidůtěžká 26

vafle s zmrzlinou

8.75

wafel roomijs

odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůtěžká 25

vafle se zmrzlinou a šlehačkou

9.75

wafel roomijs en slagroom

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 19

vafle s teplými třešněmi

8.75

wafel warme kersen

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 27

vafle s teplými třešněmi a šlehačkou

9.75

wafel warme kersen en slagroom

odhad≈ 710 kcal78 g sacharidůtěžká 24

vafle s teplými třešněmi, zmrzlinou a šlehačkou

11.50

wafel warme kersen, roomijs en slagroom

odhad≈ 850 kcal82 g sacharidůtěžká 18

vafle s advocaatem a šlehačkou

9.75

wafel advocaat en slagroom

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 22

vafle s advocaatem, zmrzlinou a šlehačkou

11.50

wafel advocaat, roomijs en slagroom

odhad≈ 820 kcal65 g sacharidůtěžká 16

vafle s jahodami a šlehačkou

12.50

wafel aardbeien en slagroom (seizoensgebonden) — sezónně

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27

Uštipka

Van Dobben bitterballen

10.75

Van Dobben bitterballen 8 stuks — 8 kusů

odhad≈ 640 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Van Dobben bitterballen

18.50

Van Dobben bitterballen 16 stuks — 16 kusů

odhad≈ 1280 kcal80 g sacharidů

Van Dobben kroketten

12.95

van Dobben kroketten / krokette — na dvou plátcích bílého chleba

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Borrelmaatjes

10.75

Borrelmaatjes 8 stuks — 8 kusů

odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Borrelmaatjes

18.50

Borrelmaatjes 16 stuks — 16 kusů

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidů

Dětské menu

dětské menu matrose a kapitána

14.95

kleine matrozen en kapiteinsmenu — S jablkovým pyré, sladkostí, ovocem a na závěr zmrzlinou

odhad≈ 850 kcal130 g sacharidůtěžká 44

Dorty

domácí jablečný koláč

4.85

huisgemaakte appeltaart

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 34

dobrý koláč dne

gebak van de dag

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

49dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří sladké palačinky a vafle. K dispozici jsou však polévky a omeleta s nižším obsahem sacharidů.

11 vhodných pro diabetiky · 63 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Dorpsplein 12, 1759 GN Callantsoog
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +31224581487 adrienneverhulst84@hotmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbrasil.nl/

Vlastníš Brasserie Brasil? Nárokuj si své místo.

Brasserie Brasil

Menu

Francouzská kuchyně s možnostmi

Recenze

Praktické