zpět k vyhledávání

La Petite Table Capbreton

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Teď zavřeno · otvírá 19:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Thon blanc de ligne au miso de koji et agrumes, oignon doux, piment ají amarillo, oxalis, framboise, tagette, maïs grillé.
17.00
Line-caught white tuna with koji miso and citrus
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Jeune poireau grillé, oreille de cochon croustillante, cromesquis de boudin basque (Éric Ospital), émulsion à olive taggiasche, noisette du Piémont, tétragone.
17.00
Grilled leek with pork ear and blood sausage croquettes
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras de la ferme de Jean Sarthe mi-cuit, marbré au cacao torréfié, chutney kalamansi/Prune/figue, pickles, pain au levain grillé.
18.00
Foie gras with cocoa and chutney
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
Thon rouge de ligne mi-cuit, foie gras des Landes poêlé, beurre blanc sureau-myrtille sauvage, navet blanc marteau, mirabelle.
30.00
Seared bluefin tuna and foie gras
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Lotte grillée au Bbq, réduction d'une soupe de poisson de roche, agata fondante, courgette de Nice, huile blanc fumée, huile de pimenton.
29.00
BBQ grilled monkfish
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Échine de porc Ibañama Éric Ospital, grillée au BBQ & laqué à la pomme grenade, haricot vert grillé au guanciale, oignon de Roscoff, crème fumée, ketchup de carotte.
28.00
BBQ grilled pork neck with pomegranate glaze
odhad≈ 610 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
Filet de bœuf charolais grillé au BBQ (Origine France), sauce diable au poivre rouge Kampot, émulsion au vin jaune, millefeuille de pomme de terre.
30.00
BBQ grilled Charolais beef fillet
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Desserts
Mille feuille caramélisé, figue fraiche & rôtie au xeres, crème mascarpone à la vanille, sorbet maison cassis.
11.00
Caramelized mille-feuille with fig
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůtěžká 29
Agrume confit, crèmeux au fruit à la passion, madeleine à la mandarine, croustillant aux amandes, crème légère à la noix de coco, sorbet mangue, main de bouddha.
11.00
Candied citrus with passion fruit and almond crunch
odhad≈ 510 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Chaud froid au chocolat : crème au praliné à la noisette du Piémont, mousse chocolat Manjari tiède, glace au chocolat guajana, crumble et prêtrée dentelle.
12.00
Hot and cold chocolate dessert
odhad≈ 650 kcal58 g sacharidůtěžká 30

Je toto menu stále v pořádku?

0veggie
scoreodhad

Pouze dezerty pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce nejsou žádná vegetariánská hlavní jídla. K dispozici je mille feuille s fíky a citrusový dezert.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 10

70dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Většina hlavních jídel má nízký glykemický dopad.

6 vhodných pro diabetiky · 10 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton
Otevírací doba
Po—
Út—
St19:30–21:30
Čt19:30–21:30
Pá19:30–21:30
So12:15–13:30, 19:30–21:30
Ne12:15–13:30
Kontakt
+32558723672
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetablecapbreton.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš La Petite Table Capbreton? Nárokuj si své místo.