zpět k vyhledávání

Le 104

104 Rue de Verdun, 11000 Carcassonne

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VENTE A EMPORTER
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00
Starter and Main or Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entrée/Plat/Dessert
20.00
Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Entrée/Dessert
13.00
Starter and Dessert
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidůtěžká 44
Falafelsvegan
8.50
Falafel
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Entrée du jour
7.50
Starter of the day
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Plat du jour
13.00
Main of the day
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Riz au lait de cocovegan
7.00
Coconut rice pudding
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Mi-cuit au chocolat
7.00
Chocolate fondant
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Dessert du jour
7.00
Dessert of the day
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů
Entrées
Gaspachovegan
8.50
Gazpacho
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Falafels, tzatziki veganvegan
9.50
Falafel and vegan tzatziki
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůvyvážené 78
Salade de crudités et saumon fumépescatarian
10.00
Smoked salmon and vegetable salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de gésiers
10.00
Gizzard salad
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tomates, mozzarella di Bufala, basilicvegetarian
10.50
Tomato, buffalo mozzarella and basil
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Plats
Pièce du boucher grillée, frites et salade (env. 300g.)
24.00
Grilled butcher's cut with fries and salad
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Cuisse de canard confite
19.00
Duck confit leg
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Dos de lieu noir fondant au citron vertpescatarian
18.50
Pollock with lime
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cassoulet veganvegan
18.50
Vegan cassoulet
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 95
Steak végé aux légumesvegetarian
18.00
Vegetable steak
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Desserts au choix
Mi-cuit au chocolat
8.50
Chocolate fondant
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Emulsion au caramel beurre salé
8.50
Salted butter caramel emulsion
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Riz au lait de coco-citron vertvegan
8.50
Coconut and lime rice pudding
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidů
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
8.50
Red fruit panna cotta
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Autres
Assiettes de fromagesvegetarian
Cheese platter
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE MENU A 35€
LE MENU A 35€ (ENTREE – PLAT – DESSERT DE LA CARTE)
35.00
3-Course Menu
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
LE MENU ENFANT A 13,50€
LE MENU ENFANT A 13,50€ (VIANDE OU POISSON, FRITES ET SALADE, MOUSSE AU CHOCOLAT)
13.50
Kids Menu — jusqu'à 12 ans
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

72dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Kachna Cuisse de canard confite a ryba Dos de lieu noir mají minimum sacharidů.

10 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
104 Rue de Verdun, 11000 Carcassonne
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33986439111
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto104.fr/

Vlastníš Le 104? Nárokuj si své místo.