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L'Annexe - Carcassonne, 60 Rue Trivalle

Rue Trivalle 58-60, 11000 Carcassonne

Teď otevřeno · do 14:30

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Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos desserts
Crèpe
5.90
Crepes — Confiture du lait / Sucre / Nutella
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Pudim
6.90
Brazilian Pudding — Le Pudding brésilien offre une texture crémeuse et une saveur douce et légèrement caramelisée. Ce dessert est apprécié pour sa simplicité et sa douceur délicate.
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 40
Mousse au citron vert
7.90
Lime Mousse — Plongez dans l'excitation acidulée de notre mousse au citron vert brésilienne
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Mousse au fruit de la passion
7.90
Passion Fruit Mousse — Savourez notre délicieuse mousse au fruit de la passion brésilienne, une explosion exotique de saveurs tropicales en chaque bouchée, pour une expérience dessert inoubliable.
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Nos salades
Salade de pâtes
15.90
Pasta Salad — les pâtes, joyeusement associées aux feuilles de salade, aux croutons croustillants, à l'Emmental râpé, au jambon et aux tomates cerises, se marient à merveille avec une vinaigrette balsamique.
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Salade nordique
17.90
Nordic Salad — Variété gourmande : feuilles de salade, croutons croustillants, tomates cerises juteuses, saumon fumé tendre, œuf dur, pommes de terre fondantes. Le tout harmonisé par une vinaigrette balsamique subtile.
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade de chèvrevegetarian
15.90
Goat Cheese Salad — Salade équilibrée : feuilles de salade, chèvre crémeux, tomates grappes, tomates cerises. Vinaigrette balsamique et subtile touche miellée.
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade Tomate-Mozzarellavegetarian
14.90
Tomato Mozzarella Salad — Salade rafraîchissante : feuilles de salade, mozzarellas crémeuses, tomates grappes, tomates cerises. Vinaigrette balsamique pour une touche d'élégance.
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade Vertevegan, vegetarian
7.90
Green Salad — Fusion de fraîcheur : feuilles de salade croquantes, tomates cerises juteuses, vinaigrette balsamique légère pour une symphonie de saveurs délicate.
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Spécialités Brésiliennes
Portion de Coxinhas
10.90
Coxinhas — Croquettes brésiliennes au poulet et fromage, frites jusqu'à obtenir une enveloppe dorée et croustillante.
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidů
Feijoada végétariennevegetarian
21.90
Vegetarian Feijoada — Découvrez notre version végétarienne de la célèbre feijoada, préparée avec des haricots noirs, des assaisonnements brésiliens et des légumes fumés. Cette délicatesse brésilienne vous fera voyager jusqu'au Brésil sans quitter votre table. Le plat est accompagné d'une salade de mayonnaise (pomme de terre, œuf dur), de feuilles de salade verte, d'une tranche d’orange pour une touche de fraîcheur, et de riz blanc.
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 95
Picanha
25.90
Savourez notre Picanha de bœuf Black Angus, grillée à la fleur de sel. Le plat est accompagné de salade de mayonnaise (pomme de terre, œuf dur), baião de dois (riz blanc, haricots blancs, fromage), farofa (semoule de manioc assaisonnée), salade verte et purée de piments, offrant une expérience gustative authentique brésilienne.
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidůvyvážené 70
Feijoada
21.90
Explorez notre Feijoada, un mélange de haricots noirs, viandes fumées et épices brésiliennes, rappelant le cassoulet. Accompagnée de salade de mayonnaise (pomme de terre, œuf dur), salade verte, tranche d'orange, et riz blanc.
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidůvyvážené 80
Saumon sauce maracuja
23.90
Salmon with Passion Fruit Sauce — Dégustez notre Saumon à la Sauce Maracuja : une fusion exquise de tendresse saumon et fruit de la passion. La touche aigre-douce de la sauce Maracuja crée une symphonie de saveurs. Un voyage gustatif alliant richesse marine et vivacité tropicale.
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvyvážené 74
Poisson A la Brésilienne
22.90
Brazilian Fish Stew — Découvrez le Peixe à Delícia : ragout brésilien associant filets de poisson frais et douceur de la banane. Mijoté dans une sauce crémeuse, avec un risotto aux fruits de mer. Une expérience authentique, célébrant les saveurs emblématiques du Brésil.
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Spécialités françaises
Pâtes aux fruits de mer
18.00
Seafood Pasta — Linguine, sauce à base du mélange de fruits de mer composé de moules, tronçons, lamelles et crevettes et fromage fondant.
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Pâtes carbonara
15.90
Pasta Carbonara — Linguine aux lardons croustillants, surmontés d'un œuf cru, servis avec une sauce carbonara faite maison : une Carbonara classique et irrésistible.
odhad≈ 850 kcal62 g sacharidů
Pâtes bolognaise
15.90
Pasta Bolognese — Linguine à la sauce bolognaise maison, agrémentées d'épices de Provence et d'Emmental.
odhad≈ 780 kcal68 g sacharidůvyvážené 70
Cassoulet Maison
21.90
Cassoulet — Découvrez notre Cassoulet de Carcassonne : une combinaison chaleureuse de viandes tendres, saucisses de Toulouse, haricots mijotés et épices. Accompagné d'une salade verte, une expérience rustique et réconfortante vous attend.
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tapas & Portions
Portion de boulettes de fromagevegetarian
12.90
Cheese Balls — Apéritif préparé avec de l'Emmental pané et frit. Servi par 5 unités.
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů
Tapas du Brésil
17.90
Brazilian Tapas — Apéritif brésilien : 4 boules de fromage et 4 boules de saucisses de porc enrobées de farine de manioc frites, accompagnées de rondelles de saucisses fumées calabreza.
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

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60veggie
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Francouzská a brazilská kuchyně

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním jídlem je vegetariánská feijoada. Mezi další možnosti patří salát s kozím sýrem, salát s rajčaty a mozzarellou, zelený salát a smažené kuličky sýra.

5 vegetariánských a 1 veganských jídel z 21

55dia
scoreodhad

Saláty a tradiční Cassoulet

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí několik salátů s nízkým obsahem sacharidů. Sytou volbou je Cassoulet Maison.

5 vhodných pro diabetiky · 21 jidela

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Praktické

Adresa
Rue Trivalle 58-60, 11000 Carcassonne
Otevírací doba
Po11:45–14:30, 18:30–21:30
Útzavřeno
St11:45–14:30, 18:30–21:30
Čt11:45–14:30, 18:30–21:30
Pá11:45–14:30, 18:30–21:30
So11:45–14:30, 18:30–21:30
Ne11:45–14:30, 18:30–21:30
Horaires d'arrivée listed as 12h-14h and 19h-21h30. Joignables 7 jours sur 7 entre 10h et 19h
Kontakt
+33695476805 lannexe.carcassonne@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lannexe-carcassonne.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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