LE Rouffillac

Rouffillac, 24370 Carlux

otevírací doba zatím neznámá

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Gourmet menu

Menu Gourmand

19.90

Gourmet Menu — Entrée-Plat + Fromage + Dessert

odhad≈ 1850 kcal110 g sacharidůtěžká 25

Menu Festin

26.90

Feast Menu — Entrée + Plat + Fromage + Dessert

odhad≈ 2100 kcal130 g sacharidůtěžká 25

Menu Régal

29.90

Treat Menu — Entrée + Trou perigourdin + Plat + Fromage + Dessert

odhad≈ 2300 kcal150 g sacharidůtěžká 25

À la carte

Grandes assiettes généreuses typiques

17.50

Perigourdine Salad — Généreuse salade périgourdine, avec gésiers, rillettes, magret de canard séché, bloc de foie gras 30% morceaux mi-cuit, petits fruits et autres / Melon arrosé au vin de noix ou Monbazillac,avec tranches de magret séché de canard, rillettes de canard, bloc de foie gras mi-cuit 30% morceaux et salade (en saison)

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvyvážené 66

Assiette végétariennevegetarian

17.50

Vegetarian Plate — Salade, tomate, melon en saison, petits fruits, fromage de brebis ou Rocamadour, pommes sarladaises et noix

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 66

Rôti de veau sauce girolles

20.50

Roast Veal with Chanterelles — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard

odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidů

Magret de canard sauce aux cèpes ou sauce aux pêches

20.50

Duck Breast — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard

odhad≈ 1200 kcal45 g sacharidů

Confit de canard sauce aux cèpes ou sauce aux pêches

20.50

Duck Confit — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard

odhad≈ 1300 kcal45 g sacharidůtěžká 43

Omelette aux cèpes

20.50

Wild Mushroom Omelette — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard

odhad≈ 1000 kcal45 g sacharidů

Omelette aux cèpes végétarienne avec Rocamadour ou brebisvegetarian

20.50

Vegetarian Wild Mushroom Omelette — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard

odhad≈ 900 kcal45 g sacharidůvyvážené 67

Escalope de foie gras poêlée sauce pêches

26.50

Pan-seared Foie Gras — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard

odhad≈ 1400 kcal45 g sacharidůtěžká 39

Omelette aux brisures de truffes

22.50

Truffle Omelette — tuber Mélanosporum et tuber Aestivum, Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard

odhad≈ 1050 kcal45 g sacharidů

Fromagesvegetarian

4.50

Cheese Plate — Rocamadour ou Brebis, noix, miel et petits fruits

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gâteau aux noix de la ferme

6.50

Farm Walnut Cake — glace aux noix, sorbet fraise fait maison et crème anglaise

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26

Gaufre roulée à l’ancienne

6.50

Old-fashioned Rolled Waffle — sorbet fraise et glace aux noix faite maison

odhad≈ 700 kcal70 g sacharidůtěžká 24

Menu pétitounes

Menu 12€

12.00

Kids Menu 12€ — Assiette de charcuterie, avec magret séché et rillettes de canard, pommes de terre sarladaises et petite salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraises fait maison

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 36

Menu 14€

14.00

Kids Menu 14€ — Omelette nature Ou fines herbes, pommes de terre sarladaises, assiette de charcuterie avec magret séché, rillettes de canard et petite salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraise fait maison

odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidůtěžká 39

Menu 16€80

16.80

Kids Menu 16.80€ — Confit de canard Ou Rôti de veau (sans sauce) pommes de terre sarladaises et assiette de charcuterie avec magret séché et rillettes de canard, salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraise fait maison

odhad≈ 1300 kcal70 g sacharidůtěžká 35

Menu Gourmand

Généreuse salade périgourdine

Perigourdine Salad — avec gésiers de canard, bloc de foie gras 30% morceaux mi-cuits, magret séché et rillettes de canard, boules melon, petits fruits et autres ingrédients

odhad≈ 600 kcal20 g sacharidů

Melon arrosé au vin de noix ou Monbazillac

Melon with Duck and Foie Gras — avec tranches de magret séché de canard, bloc de foie gras 30% morceau mi-cuit, rillettes de canard, petits fruits et salade

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů

Trou périgourdin aux noix de la ferme

2.00

Perigourdine Palate Cleanser — glace aux noix maison et liqueur de noix, peu alcoolisé, facilite la digestion

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Rocamadour (fromage de chèvre), noix, miel et petits fruitsvegetarian

Rocamadour Goat Cheese

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Fromage de brebis, noix, miel et petits fruitsvegetarian

Sheep Cheese

odhad≈ 340 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gâteau aux noix de notre ferme

Farm Walnut Cake — et glace aux noix faite maison avec les noix de la ferme, sorbet fraise et crème anglaise

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 28

Gaufre croquante de la ferme

Farm Crispy Waffle — sorbet fraise et glace aux noix faite maison

odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůtěžká 25

Menu Festin

Rôti de veau

Roast Veal — sauce aux girolles et pommes de terre sarladaises

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Magret de canard

2.00

Duck Breast — sauce cèpes ou pêches et pommes de terre sarladaises

odhad≈ 920 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Confit de canard

2.00

Duck Confit — sauce cèpes ou pêches et pommes de terre sarladaises

odhad≈ 980 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Omelette aux cèpes

Wild Mushroom Omelette — et pommes de terre sarladaises

odhad≈ 820 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Menu Régal

Trou perigourdin aux noix de la ferme

Perigourdine Palate Cleanser — glace aux noix maison et liqueur de noix, peu alcoolisé, facilite la digestion

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Omelette aux brisures de truffes tuber Melanosporum et tuber Brumale

Truffle Omelette — pommes de terre Sarladaises, réduction de vin de Cahors confit

odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Foie gras de canard poêlé, escalopé

6.00

Pan-seared Duck Foie Gras — sauce pêches reduction de vin de Cahors confit et pommes de terre Sarladaises

odhad≈ 1100 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

À la carte

Grandes assiettes généreuses typiques

17.00

Typical Generous Plates

odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Assiette végétariennevegetarian

Vegetarian Plate — Salade, tomate, melon en saison, petits fruits, fromage de brebis ou Rocamadour, pommes sarladaises et noix

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 70

Rôti de veau sauce girolles

18.50

Roast Veal with Chanterelles

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Omelette aux cèpes

18.50

Wild Mushroom Omelette

odhad≈ 820 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Omelette aux cèpes végétarienne avec Rocamadour ou brebisvegetarian

18.50

Vegetarian Wild Mushroom Omelette

odhad≈ 950 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Omelette aux brisures de truffes

20.50

Truffle Omelette — (tuber Mélanosporum et tuber Brumale)

odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Menu pétitounes

Menu Enfant moins de 12 ans (Option 1)

10.00

Kids Menu Option 1 — Assiette de charcuterie, avec magret séché et rillettes de canard, pommes de terre sarladaises et petite salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraises fait maison

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 32

Menu Enfant moins de 12 ans (Option 2)

12.00

Kids Menu Option 2 — Omelette nature Ou fines herbes, pommes de terre sarladaises, assiette de charcuterie avec magret séché, rillettes de canard et petite salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraise fait maison

odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů

Menu Enfant moins de 12 ans (Option 3)

16.00

Kids Menu Option 3 — Confit de canard, pommes de terre sarladaises et assiette de charcuterie avec magret séché et rillettes de canard salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraise fait maison

odhad≈ 1450 kcal85 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

43veggie
scoreodhad

Omelety a sýry pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegetariánský talíř s salátem, melounem a sýrem. K dispozici je také vegetariánská omeleta s houbami cèpes a sýrem Rocamadour.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 41

78dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístredis nabízí mnoho masitých hlavních chodů a saláty. Většina jídel je doprovázena bramborami.

14 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Rouffillac, 24370 Carlux
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33553297024 lerouffillac@orange.fr
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrouffillacdordogne.com/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

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