Les Selves

Route des Plans 425, 06510 Carros

Teď zavřeno · otvírá St 08:00

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PLATEAU DE LA MER

Salade Nordiquepescatarian

Nordic Salad — Mesclun, Saumon Fumé, Oeufs de Lumps, Oignon, Crevette, Chair de Crabe

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Filet de Daurade vapeurpescatarian

Steamed Sea Bream Fillet — Garniture du jour

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Fondant au Chocolatvegetarian

Chocolate Fondant

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33

PLATEAU CAMPAGNARD

Secca d’Entrevaux

Secca d'Entrevaux Salad — Tomate, Mozzarella, Secca, Huile d’Olive, Basilic

odhad≈ 380 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Blanc de Volaille à la Provençale

Provençale Chicken Breast — Garniture du jour

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Gâteau aux Pommes Maisonvegetarian

Homemade Apple Cake

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 41

PLATEAU WEEKEND

Assiette Composé

Charcuterie Platter — Charcuterie, Terrine

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Curry d’Agneau

Lamb Curry with Steamed Rice — Riz à la vapeur

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Tarte au Citronvegetarian

Lemon Tart

odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 33

Nos Salades et Entrées

Salade Nordiquepescatarian

14.50

Nordic Salad — Saumon fumé, æufs de lompe , chair de crabe, mesclun

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Poivrons grillés à l’ail et l’huile d’olivevegan, vegetarian

14.80

Grilled Peppers with Garlic

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Secca d’Entrevaux

15.50

Secca d'Entrevaux Salad — Secca, tomate, mozzarella, huile d’olive, mesclun

odhad≈ 380 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade César

15.50

Caesar Salad — Laitue, volaille, parmesan, croûtons, noix, sauce César

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade tiède aux Fruits de Merpescatarian

16.00

Warm Seafood Salad — Calamars, Scampis, Coquilles Saint Jacques

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Croustillant de chèvres chaudsvegetarian

14.50

Warm Goat Cheese Croquettes

odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade Niçoisepescatarian

13.80

Niçoise Salad

odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Nos Entrées chaudes et Poissons

Øufs brouillés aux truffesvegetarian

16.00

Scrambled Eggs with Truffles

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Raviolis à la Daube, sauce aux cèpres

14.00

Daube Ravioli

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Raviolis de Rascasse, sauce au Noilly secpescatarian

15.50

Rascasse Ravioli

odhad≈ 360 kcal30 g sacharidůvyvážené 65

Friture de Calamarspescatarian

19.50

Fried Calamari

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sole Meunièrepescatarian

31.00

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet de Loup, sauce Beurre bancpescatarian

21.00

Sea Bass Fillet with Beurre Blanc

odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Nos Viandes

Daube provençale et ses raviolis

18.80

Provençale Daube with Ravioli

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72

Escalope de veau milanaise

20.00

Veal Milanese

odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Tartare de bæuf

16.00

Beef Tartare

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet de bæuf

29.50

Beef Fillet

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet de bæuf au Foie gras poêlé

32.00

Beef Fillet with Foie Gras

odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Assiette de Fromagevegetarian

6.80

Cheese Plate

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Plat du Jour

12.90

Dish of the Day — Le midi seulement du lundi au vendredi

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + dessert

17.90

Daily Menu — le midi seulement du lundi au vendredi

odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů

Menu à 38,50 €

Brouillade truffée aux œufs biovegetarian

38.50

Truffled Scrambled Eggs

odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Secca de bœuf d’Entrevaux

38.50

Secca de Boeuf d'Entrevaux — Mozzarella – tomate -Mesclun – huile d’olive

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Salade tiède aux fruits de Merpescatarian

38.50

Warm Seafood Salad

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Filets de loup sauce beurre blancpescatarian

38.50

Sea Bass Fillets with Beurre Blanc

odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Escalope de veau milanaise

38.50

Veal Milanese

odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Pièce de Bœuf sauce aux Cèpes

38.50

Beef Piece with Cep Mushrooms

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Dessert au choix

38.50

Dessert of Choice

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30

Entrée

Cruditésvegan, vegetarian

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tartare de saumon au citron et mesclun ou Saumon à l’anethpescatarian

Salmon Tartare with Lemon

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Secca d’Entrevaux tomate mozzarella

Secca d'Entrevaux with Tomato and Mozzarella

odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Fetavegetarian

odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Plats

Saumon poché et son tartarepescatarian

Poached Salmon and Tartare

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Viandes froides

Cold Meats

odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Poulet tandori

Tandoori Chicken

odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Suggestion du jour

Suggestion of the Day

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Desserts

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů

Panna cottavegetarian

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Pâtisserie du jourvegetarian

Pastry of the Day

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate Mousse

odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůtěžká 43

Je toto menu stále v pořádku?

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů. Filet de Loup má 8 g sacharidů a Filet de Bœuf 12 g.

36 vhodných pro diabetiky · 49 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Route des Plans 425, 06510 Carros
Otevírací doba: Po08:00–15:30
Út08:00–15:30
St08:00–15:30
Čt08:00–15:30
Pá08:00–15:30, 18:30–22:00
So08:00–15:30, 18:30–22:00
Ne—
Kontakt: +33493081781
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-selves.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Les Selves? Nárokuj si své místo.