Volfoni Cernay

Pl. des Etoiles 3, 68700 Cernay

Teď otevřeno · do 22:30

Italian

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

A partager

Croquettes pasta carbonara

Carbonara Pasta Croquettes — croustillantes, fondantes et ultra gourmandes. Le réconfort à chaque bouchée. À partager… ou pas 👀

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Pates et risotto

Les Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo — sauce crémeuse au Parmesan et poulet pané mariné au pesto. Simple, efficace, et clairement le genre de plat qu’on recommande les yeux fermés.

odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů

Desserts

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistachio and White Chocolate Cookie — gourmand et fondant, servi avec une glace pour la touche finale parfaite.

odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 29

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

Charcuterie Board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

odhad≈ 520 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Calamars à la romaine

Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola

Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů

Billes de Mozzarellla panées

Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Planche della Mamma

Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planche Volfoni GIGANTE

Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 33

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Burratina & fregola sarda

Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Burratina Stracciatella

nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomates

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

Mafaldine al tartufo

Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

odhad≈ 880 kcal62 g sacharidů

Mafaldine Salmone

Mafaldine Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů

Risotto Champignons & Burratina

Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

odhad≈ 820 kcal58 g sacharidůvyvážené 70

PLATS

Poulet al tartufo

Chicken al Tartufo — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Saumon verdure

Salmon Verdure — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Escalope Milanaise

Veal Milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůvyvážené 73

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

odhad≈ 720 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

PIZZAS

Margherita

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

odhad≈ 820 kcal95 g sacharidůvyvážené 70

Quattro formaggi

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

odhad≈ 950 kcal98 g sacharidů

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

odhad≈ 980 kcal96 g sacharidů

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche

odhad≈ 1050 kcal92 g sacharidů

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

odhad≈ 880 kcal94 g sacharidůvyvážené 72

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

odhad≈ 920 kcal98 g sacharidůvyvážené 70

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

odhad≈ 980 kcal105 g sacharidůvyvážené 68

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

odhad≈ 940 kcal102 g sacharidů

Al tartufo

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

odhad≈ 960 kcal95 g sacharidů

Parma

Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

odhad≈ 890 kcal92 g sacharidůvyvážené 71

MENUS

MENU BAMBINO

Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

MENU CAMPIONE

Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo

odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 69

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnel

Traditional Tiramisu

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůtěžká 29

Beignets Nocciolata

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůtěžká 27

Panna cotta exotique

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 44

Calzone della Mamma

Apple Calzone Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 30

Tarte citron déstructurée

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36

Moelleux chocolat Noisette

Hazelnut Chocolate Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

odhad≈ 720 kcal58 g sacharidůtěžká 23

Coupe Volfoni

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůtěžká 22

Coupe Tiramisù

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

odhad≈ 980 kcal90 g sacharidůtěžká 21

Coupe Pistacchio

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti, nappage pistache, éclats de pistache caramélisés

odhad≈ 820 kcal70 g sacharidůtěžká 27

Glace à l'italienne

Italian Soft Serve — Toppings au choix

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 39

Affogato

Expresso, glace

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůtěžká 42

Café & beignets

Coffee and Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůtěžká 25

Café gourmand

Café + 3 mignardises

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31

Sun'day by Volfoni

Sun'day Volfoni — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

10veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou pizzy Margherita a Quattro Formaggi. V těstovinách a rizotu najdete Risotto Champignons & Burratina a rigatoni 3 tomates.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 50

50dia
scoreodhad

Italská kuchyně s proteinovými jídly

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek obsahuje několik hlavních chodů z masa a ryb. Assiette de charcuterie má 4 g sacharidů.

9 vhodných pro diabetiky · 50 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Pl. des Etoiles 3, 68700 Cernay
Otevírací doba: Po11:30–22:30
Út11:30–22:30
St11:30–22:30
Čt11:30–22:30
Pá11:30–23:00
So11:30–23:00
Ne—
Kontakt: +33389578394
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-cernay
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 76 %

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