zpět k vyhledávání

Restaurant Folie

rue Bonivard 23, 73000 Chambéry

Teď zavřeno · otvírá 19:15

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

FORMULE DU MIDI
FORMULE DU MIDI
39.00
Lunch Set — Choisissez une entrée, un plat et un dessert parmi les options ci-dessous pour composer votre formule du midi (Entrée/Plat ou Plat/Dessert possible : 35 €)
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Formule Déjeuner
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
49.00
Lunch Menu
odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 41
Menu Confiance
MENU 4 PLATS
84.00
Chef's 4-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33
MENU 6 PLATS
109.00
Chef's 6-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
odhad≈ 2000 kcal140 g sacharidůtěžká 33
MENU 7 PLATS
149.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
odhad≈ 2200 kcal150 g sacharidůtěžká 33
ENTRÉES
ÉTARIENvegetarian
19.00
Sautéed Mushrooms and Savoy Pears — Poêlée du terroir, déclinaison de champignons et poires de Savoie. Émulsion choco-poire et estragon.
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvyvážené 66
FOLIE À PARTAGER
FOLIE À PARTAGER (Grillade au barbecue japonais)
44.00
Japanese BBQ Sharing Platter — Crème d’aubergine et tuile croustillante cacao. Filet de canard en croûte verte. Accompagnement autour du canard et pistaches. Poisson de nos lacs en papillote esprit miso. Ramen Alpin.
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FROMAGES
Assiettes de dégustationvegetarian
23.00
Regional Cheese Plate — Comme un riz au lait, de fromages de notre région. cardamome noire et agrumes. Jean-Noël MARTIN, maître fromager, Chambéry.
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
Glace huile d’olive et poivre Sichuan.
16.00
Olive Oil and Sichuan Pepper Ice Cream
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Mousse mascarpone et chocolat oriado.vegetarian
16.00
Mascarpone and Chocolate Mousse
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůtěžká 38
Schrubb de prunes rôties et son gel.vegan, vegetarian
16.00
Roasted Plum Schrub
odhad≈ 180 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Glace lait d’avoine et foin.vegan, vegetarian
16.00
Oat Milk and Hay Ice Cream
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Mousse miel et pollen.vegetarian
16.00
Honey and Pollen Mousse
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidů
Pommes Granny Smith et citronnelle rafraîchissante.vegan, vegetarian
16.00
Granny Smith Apple and Lemongrass
odhad≈ 150 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Glace Genmaicha.vegetarian
16.00
Genmaicha Ice Cream
odhad≈ 200 kcal20 g sacharidů
EXCLUSIF la Table du Chef
MENU DU CHEF - 8 TEMPS
149.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — imaginé au fil du marché et des inspirations de notre Chef Paul Thao
odhad≈ 2400 kcal160 g sacharidůtěžká 33
Menu Confiance
MENU 5 TEMPS
89.00
Chef's 5-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR (Alternative végétarienne sur demande)
odhad≈ 1700 kcal120 g sacharidůtěžká 33
MENU 7 TEMPS
109.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
odhad≈ 2100 kcal140 g sacharidůtěžká 33
MENU 8 TEMPS
129.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
odhad≈ 2300 kcal150 g sacharidůtěžká 33
Formule Enfant
PLAT + DESSERT
35.00
Kids Menu — Suggestion du Chef + Dessert au chocolat ou aux fruits… Jusqu’à 12 ans
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

60veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje houbovou směs s hruškami ze Savoie. Většina vegetariánských jídel jsou dezerty, například zmrzlina z ovseného mléka a sena.

8 vegetariánských a 3 veganských jídel z 20

32dia
scoreodhad

Omezené možnosti s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník se skládá převážně z degustačních menu s vysokým obsahem sacharidů. K dispozici je jen pár vhodných jídel.

2 vhodných pro diabetiky · 20 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Bonivard 23, 73000 Chambéry
Otevírací doba
Po—
Út12:15–13:30, 19:15–21:30
St12:15–13:30, 19:15–21:30
Čt12:15–13:30, 19:15–21:30
Pá12:15–13:30, 19:15–21:30
So12:15–13:30, 19:15–21:30
Ne—
Kontakt
+33485860365 reservation@restaurantfolie.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-folie.com/fr
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant Folie? Nárokuj si své místo.