La Rose des Délices
3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Plats
Duo de foie gras, en dodine au cacao amer et poêlé sur une brioche perdue et chutney de mangue
25.00
Foie gras with cocoa and mango chutney
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidů
Dome de saumon farci d'un bavarois de St Jacques, œufs de truite fumé, quinoa gourmand aux petits légumes croquants et crème mousseline au citron vert et poivre de Sichuan
25.00
Stuffed salmon dome with scallops and trout eggs
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ravioles de cuisse de grenouilles en persillade pochées dans un velouté de cèpes et tuile aux herbes
25.00
Frog leg ravioli in cep mushroom velouté
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Poisson du moment, déclinaison de céleri et carotte, crème de coquillage au curcuma
28.00
Fish of the day with celery and carrot
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le cochon Duroc de Bataillé, mariné dans un mélange d'épices, galette de patate douce et fondue de choux chinois
28.00
Duroc pork with sweet potato cake
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fromages
Fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheeses
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromage blancvegetarian
7.00
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Suite de dessert
12.00
Dessert selection
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Nos menus
Proposition du midi
28.00
Lunch proposal — Vous choisissez un plat dans la carte et vous poursuivez avec le fromage ou les desserts. Servi uniquement les midis du mardi au vendredi (hors jour férié).
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Menu de la rose à 2 plats
47.00
Rose Menu 2 courses — Vous choisissez deux plats dans la carte et vous poursuivez avec les fromages et les desserts.
odhad≈ 1300 kcal85 g sacharidůtěžká 27
Menu de la rose à 3 plats
55.00
Rose Menu 3 courses — Vous choisissez trois plats dans la carte et vous poursuivez avec les fromages et les desserts.
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 21
Menu Dégustation
75.00
Tasting Menu — Nous vous proposons quatre plats en fonction des produits et de l’inspiration de l’instant plus les fromages et les desserts.
odhad≈ 2000 kcal140 g sacharidůtěžká 21
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Recenze
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Praktické
- Adresa
- 3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33477064886
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larosedesdelices.fr/