zpět k vyhledávání

Le Millésime - Chambolle-Musigny, 1 Rue Traversière

rue Traversière 1, 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Entrées
Tatin de Tomates San Marzano Confites, Glace Parmigianovegetarian
18.00
Tomato Tatin with Parmesan Ice Cream
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Poulpe de Roche Rôti, Crémeux d’Oursins et Pommes Paillepescatarian
20.00
Roasted Octopus with Sea Urchin Cream
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cœur de Thon Rouge à la Flamme, Jus Black Vinegarpescatarian
32.00
Seared Red Tuna with Black Vinegar
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Marbré de Foie Gras des Landes Mi-Cuit au Charbon Végétal
26.00
Foie Gras Terrine
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Grosse Langoustine de Casier en Deux Façons : Tartare et Croustillant, Caviar Osciètre Gold et jus de Pomme Granny Smithpescatarian
68.00
Langoustine Tartare and Crispy
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Poissons
Daurade Royale en Croute Végétale, Bouillon Yassa-Yassapescatarian
24.00
Sea Bream in Vegetable Crust
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Sandre de nos Rivières, Gnocchis Truffés et Bouillon Vadouvanpescatarian
40.00
Zander with Truffled Gnocchi
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
Les Viandes
Poitrine de Cochon Kintoa, Légumes d’Eté et Jus Perlé
27.00
Kintoa Pork Belly
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ris de Veau Printanier, Couteaux et Bouillon de Coquillages
43.00
Spring Veal Sweetbreads
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les Fromages
Faisselle de Fromage Blanc (Sucre/Coulis Fruits Rouges/aux Herbes)vegetarian
6.00
Fresh Fromage Blanc
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Saint Nectaire à Notre Façon, Truffevegetarian
12.00
Saint Nectaire with Truffle
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le Chariot de Fromages Maison Delinvegetarian
18.00
Cheese Board
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Desserts
La Rhubarbe Acidulée et Florale, Effluve de Rosevegetarian
12.00
Rhubarb and Rose Dessert
odhad≈ 280 kcal42 g sacharidůtěžká 39
Forêt Noire Moderne, Griottes Glacéesvegetarian
12.00
Modern Black Forest Cake
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Jeux de Fraise et Verveinevegetarian
12.00
Strawberry and Verbena Dessert
odhad≈ 240 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Menus
Menu du jour
28.50
Daily Menu — Entrée, Plat et Dessert (Voir l’ardoise)
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 29
Menu Découverte
45.00
Discovery Menu — Poulpe de Roche Rôti ou Tatin de Tomates / Daurade Royale ou Poitrine de Cochon / Faisselle de Fromage Blanc ou Saint Nectaire / Dessert au choix
odhad≈ 1300 kcal70 g sacharidůtěžká 43
Menu Gastronomique
68.00
Gastronomic Menu — Cœur de Thon Rouge ou Marbré de Foie Gras / Sandre de nos Rivières ou Ris de Veau / Chariot de Fromages Affinés ou Saint Nectaire / Dessert au choix
odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 33
Menu Tentation
85.00
Temptation Menu — Décliné en 6 Services, selon les envies du Chef
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

61veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako předkrm je k dostání tatin z rajčat San Marzano. Hlavním jídlem jsou pouze sýry, například Saint Nectaire. V nabídce najdete také dezerty s řepy nebo jahodami.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 19

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů. Rybí a masová jídla mají nízký glykemický index.

10 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Traversière 1, 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–13:30, 19:00–21:00
St12:00–13:30, 19:00–21:00
Čt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pá12:00–13:30, 19:00–21:00
So12:00–13:30, 19:00–21:00
Nezavřeno
dernière prise de commande at 13:30 and 21:00. Fermeture les Mardi de semaines paires. Fermeture pour toutes les fêtes. Fermeture annuelle durant les 2 premières semaines du mois de Janvier et les 2 premières semaines du mois d'Août
Kontakt
+33380628037 info@restaurant-le-millesime.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-millesime.com/fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Millésime - Chambolle-Musigny, 1 Rue Traversière? Nárokuj si své místo.