Les saveurs du Saint-Honoré

27 Rue Michael Faraday, 37170 Chambray-lès-Tours

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Cocktails, les créations salées - Cocktail Froids

Tartare tomate, mozzarellavegetarian

Tomato and mozzarella tartare

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tzatziki de concombre, saumon mi-cuit aux épicespescatarian

Cucumber tzatziki with spiced semi-cooked salmon

odhad≈ 160 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tartare d’écrevisse aux herbes fraîchespescatarian

Crayfish tartare with fresh herbs

odhad≈ 120 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rouget, tapenade de poivronpescatarian

Red mullet with pepper tapenade

odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mousse de betterave, feta au curryvegetarian

Beetroot mousse with curry feta

odhad≈ 140 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mousse de Sainte-Maure, jambon de pays

Sainte-Maure goat cheese mousse with country ham

odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Guacande, crevette de piment d’Espelettepescatarian

Guacamole with Espelette pepper shrimp

odhad≈ 170 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gaspacho Andalou à la paillevegan, vegetarian

Andalusian gazpacho

odhad≈ 90 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Caviard’aubergine, crème de Valençay, basiliquevegetarian

Eggplant caviar with Valençay cream and basil

odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Crevettes marinées et ananas au thympescatarian

Marinated shrimp and pineapple with thyme

odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Mozzarella, tomate cerises, œuf de caillevegetarian

Mozzarella, cherry tomatoes and quail egg

odhad≈ 190 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Courgette, fromage frais et saumon fumépescatarian

Zucchini with fresh cheese and smoked salmon

odhad≈ 140 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sucette chèvre et noixvegetarian

Goat cheese and walnut lollipop

odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pain surprise varié

Assorted surprise bread

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Mini navette variée

Assorted mini navette sandwiches

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Club sandwich varié

Assorted club sandwiches

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Assortiment de wraps

Assorted wraps

odhad≈ 340 kcal35 g sacharidů

Sushipescatarian

odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů

Panier de légumes d’été (sauce tartare et cocktail)vegetarian

Summer vegetable basket with tartare and cocktail sauce

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Cornet croustillant fantaisie

Fancy crispy cones

odhad≈ 200 kcal18 g sacharidů

Crème brûlée foie gras

Foie gras crème brûlée

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Cocktails chauds

Feuilletévegetarian

Puff pastry

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů

Mini croque-Monsieur

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidů

Accraspescatarian

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Raviole aux truffesvegetarian

Truffle ravioli

odhad≈ 190 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pomme de terre grenaille foie gras

New potato with foie gras

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mini cheeseburger (x2)

Mini cheeseburgers

odhad≈ 350 kcal24 g sacharidů

Rillons cocktail, champignons, confiture d’oignon

Rillons with mushrooms and onion jam

odhad≈ 260 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Wok de volaille curry, gingembrehalal

Chicken curry wok with ginger

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Wok de crevettes, coco, citronpescatarian

Shrimp wok with coconut and lemon

odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Escargots en persillade, croûtons

Snails with garlic and croutons

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mini burger de foie gras poêlé fleur de sel

1.00

Mini foie gras burger

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidů

Saumon Gravlax, chantilly à la vodkapescatarian

Salmon Gravlax with vodka whipped cream

odhad≈ 170 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Plancha de Saint-Jacques snacké, chutney de manguepescatarian

1.50

Seared scallops with mango chutney

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Plancha de canard, pruneaux, tomates

1.50

Duck plancha with prunes and tomatoes

odhad≈ 210 kcal11 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Plancha de bœuf, sauce teriyaki, soja

1.50

Beef plancha with teriyaki sauce

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Plancha de poulet, mariné lait de cocohalal

1.50

Chicken plancha with coconut milk

odhad≈ 170 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Plancha de gambas, jus de yuzupescatarian

1.50

Prawn plancha with yuzu juice

odhad≈ 140 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Plancha de Saint-Jacques, citron vertpescatarian

1.50

Scallop plancha with lime

odhad≈ 130 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Formules apéritif - Cocktail froid

Planche de charcuterie

50.00

Charcuterie board — Rillons de Tours, rillettes de Tours, andouillettes au Vouvray, saucissons…

odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planche de fromages affinésvegetarian

50.00

Aged cheese board — Sainte-maure, Valençay, Selle sur Cher, camembert fermier, compter, brie

odhad≈ 1200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planche campagnarde

100.00

Country board (charcuterie and cheese) — Charcuterie et fromage

odhad≈ 1800 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37

Cocktail prestige

Cocktail prestigepescatarian

75.00

Prestige cocktail assortment — Verrine (guacamole d’avocat, crevettes et piment d’Espelette), Mini assiette (tartare de légumes et mozzarella), Brochette (Tomate cerises, comté et œuf de caille), Crumble foie gras et spéculoos, Cuillère (Tapenade de poivrons et rouget)

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Mignardisesvegetarian

70.00

Assorted sweet mignardises — variées et sucrées (Framboise, opéra, passion, citron)

odhad≈ 900 kcal110 g sacharidůtěžká 30

Animation Plancha

Plancha de bëë, sauce teriyaki, soja

1.50

Beef Teriyaki Plancha

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Les pôles ludiques

Playful Poles