zpět k vyhledávání

Le Comptoir des Alpes

Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Teď zavřeno · otvírá 12:00

FrenchItalian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formules
3 courses
59.00
3 course menu — Starter, main course and desert à la carte
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 21
Midi en 3 plats
39.00
Lunch 3 course menu — Entrée du jour , plat du marché et dessert du jour.
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 23
Menu du Marché
31.00
Market menu — Entrée du jour / Plat du marché OU Plat du marché / Dessert du jour.
odhad≈ 1000 kcal80 g sacharidůtěžká 39
Plat du Marché
20.00
Market dish
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Menu enfant
25.00
Kids menu — Un plat et dessert du moment (jusqu'à 12 ans)
odhad≈ 800 kcal80 g sacharidů
Plats
Noix de Saint-Jacques juste saisis butternut, crémeux de potimarron, mandarine et sauce au corail
Seared scallops with butternut
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvyvážené 78
Truite de Savoie confite, crémeux de choux-fleurs à la fève de tonka, sommités de choux rôtis, pickles et sauce de couteaux
Confit Savoie trout
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de canette, carotte glacée, purée de carotte au foie gras, ketchup de carotte et jus de viande réduit
Duck fillet with carrots
odhad≈ 720 kcal28 g sacharidůvyvážené 78
Tournedos de bœuf, mousseline de pommes de terre oignons grelots glacés, et jus de viande réduit
Beef tournedos
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Desserts
Tartelette chocolat Shouka, sauce chocolat 70% servie chaude, glace à la peau de fève de cacao
Chocolate tartlet
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Mont-Blanc mascarpone, crème de marron d’Ardèche et glace au marron
Chestnut Mont-Blanc
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 33
Tartelette yuzu, pamplemousse et sorbet pamplemousse
Yuzu tartlet
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Entremet vanille, caramel, spéculos et glace vanille
Vanilla caramel entremet
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 25
Sélection de fromages de la maison Boujon maître fromager affineur depuis 1974vegetarian
Cheese selection
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrées
Croustillant de farce fine D’omble chevalier, sabayon aux herbes, thym et citron confit
Crispy Arctic char farcie
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pressé de foie gras marbré au vin rouge, coings et pain d’épices
Foie gras pressé
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Velouté de courges, chapelure de noisettes, châtaignes et pain focaccia au lard d’Arnad
Squash velouté
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidů
Œuf parfait, fondue de poireaux, gingembre frit et émulsion au foin
Perfect egg with leeks
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Je toto menu stále v pořádku?

20veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jedinou vegetariánskou volbou je talíř sýrů z domu Boujon. Polévka z dýně obsahuje sádlo.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 18

69dia
scoreodhad

Francouzská a italská kuchyně

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje několik proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Jídla jsou vhodná pro diabetiky.

6 vhodných pro diabetiky · 18 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–21:30
Út12:00–14:00, 19:00–21:30
St12:00–14:00, 19:00–21:30
Čt12:00–14:00, 19:00–21:30
Pá12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
Ne12:00–14:00, 19:00–21:30
7J/7 jusqu’au 28 février 2026. A partir du 1er mars 2026, le restaurant sera fermé les lundis et les mardis
Kontakt
+33450535764 info@comptoirdesalpes.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-des-alpes.com/fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Comptoir des Alpes? Nárokuj si své místo.