La Table d'Aure
40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrées
Tatin de tomates, burrata basilicvegetarian
16.00
Tomato Tatin with Burrata and Basil
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Marbré Foie gras au piment espelette
22.00
Foie Gras with Espelette Pepper
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pâté croute maison du chef
18.00
House Pâté en Croûte
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeuf parfait émulsion Beaufortvegetarian
16.00
Perfect Egg with Beaufort Emulsion
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poissons
Filet de Perches Meunièrepescatarian
32.00
Perch Fillet Meunière
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Poisson du marché et vierge de légumespescatarian
32.00
Market Fish with Vegetable Vierge
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Friture de Perchots du Lac du Bourgetpescatarian
30.00
Deep-fried Lake Perch
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Viandes
Pièce de boeuf du moment sauce bordelaise
30.00
Beef Piece with Bordelaise Sauce
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ballotine de poulet aux petits légumes, sauce basquaise
30.00
Chicken Ballotine with Basquaise Sauce
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ris de veau aux chanterelles
38.00
Veal Sweetbreads with Chanterelles
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de veau façon Vitello Tonato
25.00
Veal Tartare Vitello Tonnato style
odhad≈ 400 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Echine de porc noir de Pralognan, basse température, jus réduit
28.00
Pralognan Black Pork Neck
odhad≈ 680 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
A partager – Hors Formule
Trilogie de boeuf
40.00
Beef Trilogy
odhad≈ 900 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Côte de boeuf maturée
Aged Rib of Beef
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Homard ou Langoustepescatarian
Lobster or Langoustine
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fromages
Plateau de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Platter
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromage Blancvegetarian
7.00
odhad≈ 200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Tarte aux myrtilles sauvages de la Vallée des Huilesvegetarian
10.00
Wild Blueberry Tart
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Vacherin du momentvegetarian
10.00
Vacherin
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Baba Chartrusitovegetarian
10.00
Chartreuse Baba
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 35
Profiteroles sauce chocolat Valrhonavegetarian
10.00
Chocolate Profiteroles
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Formules
Formule complète (entrée + plat + Fromage ou dessert)
52.00
Full Course Menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Menu 2 plats (entrée plat ou plat dessert)
22.00
2-Course Menu
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Plat du jour
17.00
Dish of the Day
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Menu du jour (entrée plat dessert)
25.00
Menu of the Day
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 37
MENU enfant
MENU enfant
15.00
Kids Menu — Jambon blanc, Plat à choisir dans les suggestions (petite portion), Glace
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidůtěžká 44
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33479364206
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-latabledaure.fr/